幸福感を高めてくれる甘くておいしいデザート。今回は京都で美しい「デセールコース」を楽しめるお店のなかから、デセールとタルトが人気のお店『Riche huit』の「アフターヌーンティーコース」をご紹介。
レストラン出身の夫婦による仏料理を織り交ぜたコース
Riche huit（リッシュ ユイット）
デセールとタルトが人気のパティスリーカフェでは、土日を中心に日程や人数を限定し、「アフタヌーンティーコース」を提供。オーナーの縄野さん夫婦は、京都のフレンチ『レストランモトイ』出身のシェフとパティシエで、「アフタヌーンティーコース」にもアミューズや前菜といったフレンチの技を感じる料理やアシェットデセールが織り交ぜられている。めくるめくコースの最後にはレーズンサンドやカヌレといった店で人気の菓子やミニデザートが楽しめる小菓子の盛り合わせが登場。好きなドリンクとともに、ゆったりいただくことができる。
「アフタヌーンティーコース」￥5,000より、小菓子の盛り合わせ（写真は2人分）。アイスブリュレや杏仁豆腐、チーズケーキ、焼き菓子など盛りだくさん
メレンゲの下に柚子で作るフルーツカードをしのばせた、甘酸っぱさが人気の「柚子のタルト」￥600。お店でいただく場合はクッキーを添えて出される
3フロア構成で、2階は「アフタヌーンティーコース」専用のサロンになっている
京都市下京区貞安前之町609飯田屋ビル2･3･4F
カフェ12：00～17：30（LO）
㊡月曜(祝日の場合営業、翌火曜休)、不定休あり
テーブル19席
アフタヌーンティーコースは12：30～一斉スタート
営業日や予約はインスタグラムInstagram@riche_huitにて
アフタヌーンティーコース用サロンのテーブル8席
カフェは予約不可、アフタヌーンティーコースは完全予約制
撮影／伊藤 信 取材・原文／天野準子 ※エクラ2022年11月号掲載
