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【飛田和緒さんの絶品鍋】食べたいときに手早く作れる「豚肉のしょうが鍋」&「卵と青菜の豆乳鍋」
具材の数が少なくても満足できる大人の小鍋料理。料理家 飛田和緒さんが、しょうがや豆乳などのヘルシー素材を取り入れた「豚肉のしょうが鍋」と「卵と青菜の豆乳鍋」のレシピを伝授。
旅行&グルメ
2024年1月23日
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【冬のおもてなしレシピ】体も心もぽかぽか!川上ミホさんの肉料理「ボリートミスト」
寒い季節にぴったりなもてなしレシピをご紹介。喜ばれるのはなんといっても豪華なお肉料理。おもてなし上手で知られるフードディレクターの川上ミホさんに、牛肉と豚肉を贅沢に使った食べ応え満点のレシピを教えてもらった。
旅行&グルメ
2023年12月18日
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【冬のおもてなしレシピ】ごちそう感満点!小堀紀代美さんの「豚肉のロースト ポルケッタ風」
おもてなしで喜ばれること間違いなし!な肉料理レシピ「豚肉のロースト ポルケッタ風」を料理家・小堀紀代美さんに教えてもらった。味のよさはもちろん、スタイリッシュな見せ方も素敵な決定版レシピ。
旅行&グルメ
2023年12月16日
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お好み焼きだけじゃあないけんね!広島グルメを語るなら…絶対外せない‼いっぴんや集来軒に行ってみんさいや~♡
広島在住の方は勿論のこと!広島を訪れるなら一度は食べていただきたい広島グルメのご紹介‼
グルメ
あい
2023年11月30日
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豚肉とかぼちゃが好相性!せいろで食べる「かぼちゃの豚肉巻き蒸し」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】
蒸し料理といえば「せいろ」。せいろで蒸すメリットは、蒸したてをすぐ、そのまま食卓に出せること。ちょっとごちそう感が出て盛り上がるし、なによりほかほかのおいしさが味わえる。
旅行&グルメ
2023年6月12日
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【ワタナベマキ絶品レシピ・冬のご自愛スープ2】「塩豚とれんこんのエスニックスープ」&「アサリとかぶの雑穀スープ」でたんぱく質を摂取!
筋肉を増やし、肌と髪にハリとツヤを与えてくれる「たんぱく質」。50代女性に不足しがちな栄養素だから、「塩豚とれんこんのエスニックスープ」の豚肉、「アサリとかぶの雑穀スープ」のアサリと雑穀で、おいしく摂取して。
旅行&グルメ
2023年1月25日
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豪快な「ローストポーク」は、山盛りのローリエを添えて【坂田阿希子の極めの肉料理】
おもてなしの格を決めるのは、メインディッシュの味と華やかさ。料理研究家の坂田阿希子さんに「ローストポーク」のレシピを教わった。
旅行&グルメ
2022年12月19日
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丸ビル35階 ロケーション最高の斬新フレンチ
AUXAMIS TOKYO オザミトーキョー 素晴らしいロケーションと素材の良さを生かしたシェフの鮮やかな料理 そして仲間との会話、「時」と「しあわせ」を味わう 特別なひとときに感謝を。
グルメ
yucaco
2022年3月22日
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ご飯がすすむ定番中華「酢豚」&「卵のトマト炒め」レシピ【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】
目からウロコの簡単な作り方の裏には、ウー・ウェンさん流の工夫がたくさん。難易度の高い技はいっさいなし。誰もが好きな定番レシピの決定版から「酢豚」&「卵のトマト炒め」をご紹介。
旅行&グルメ
2021年10月24日
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家庭料理は楽しい! ~ウー・ウェンさん著書から学んだこと~
エクラのバックナンバーを見返していた時に、ふと、「そうだ、ウー・ウェンさんのレシピ本を見てみよう!」と思い立ち、図書館へ。
料理
ちゃろえ
2021年8月2日
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もっとおいしく、簡単に。ウーさん流「回鍋肉&青椒肉絲」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】
油通ししたり、強火で炒めたり、家庭では難度の高い技は使わないウーさん流レシピはとても簡単。なのにお店にはないおいしさが。今回は中華の定番「回鍋肉(ホイコーロー)」と「青椒肉絲(チンジャオロースー)」のレシピを紹介。
旅行&グルメ
2021年6月7日
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豚肉ならこれ!脂の甘味を味わえる『ふくとめ小牧場』の豚しゃぶセット【最大級に気分が上がるお取り寄せ】
夏は冷たいサラダで、冬はお鍋で楽しめる「豚しゃぶ」。おいしい豚肉の産地として有名な鹿児島から、脂までおいしい希少な豚肉をお取り寄せ。
旅行&グルメ
2020年11月16日
豚肉の記事まとめ
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【大草直子の冬のおしゃれを飽きずに楽しむ方法⑤】ワントーンコーデは同じ濃度にこだわりを
寒さ対策優先で、つい手抜きしがちだったり、マンネリ化しやすい冬のおしゃれ。ワントーンコーデは同じ濃度にこだわってまとまりをもたせて、と大草直子さん。
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“大人の黒”がキリッと鮮やかな赤を引き締める!50代ならではのモダンな着こなしが実現
「黒」のおしゃれを飽きずに楽しむには色合わせの視点も重要。黒のジャケットのインに“赤のカーディガン”を合わせることで、モダンな装いを楽しむ。
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マスキュリンなロングジレ×ふんわり華やかブラウスのコンビで優美にスタイルアップ。最高気温12℃|2/16(日)【50代の毎日コーデ】
シャープなラインが美しいシルク混のロングジレに、立体的なボリューム袖が特徴のシアーブラウスをコーディネート。素材とシルエットによるメリハリが、スタイルアップをかなえる。
Magazine
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【ZARA】トレンドおしゃれコーデ
50代はどう着こなす?読者モデル 華組コーデ集
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エレガントさと大人のかわいさが手に入るミディアムヘア。髪を結わいたり、下ろしたり多彩なアレンジが楽しめる人気の髪型。冬のトレンドを取り入れて若々しくて上品な印象に。
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髪にツヤが欲しい50代必見!加齢によるパサつき悩みをカバーしてくれる「艶ボブ」5選
年齢とともになくなっていく髪のツヤ。カラーリングやカットでカバーしていきましょう!今回はパサついた大人髪に透明感と輝きを与えてくれる「艶ボブ」に注目。
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冬も大活躍!コートの下にちょうど着やすい「40代・50代のジレコーデ」5選
寒い季節にコートのインナーとしても使えるジレ。コートを脱いでもサマになり、着映え力抜群!そこで今回は、おしゃれが大好きな40代・50代読者モデル・華組&チームJマダムのジレコーデをピックアップ。
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きちんと感と上品さのあるジャケットは大人の必須アイテム。ビジネスシーンはもちろんのこと、フォーマルからカジュアルまで洗練されたおしゃれが楽しめる。季節感やトレンドを取り入れた今どきジャケットスタイル。
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【Webエクラオリジナル】小泉今日子×フェルメリスト ビームス コラボアイテム発売イベントが開催!
小泉今日子さんとフェルメリスト ビームスのコラボアイテムが、小泉さんの誕生日である2月4日に発売され、その記念イベントが開催されました。Webエクラだけの小泉さんのキュートなお写真と、ファンとの愛にあふ…