「東北地方の旅」世界自然遺産や名湯に癒される【憧れの高級ホテル・旅館】

本州最北端に位置する世界自然遺産のある青森県、世界文化遺産や温泉が魅力の岩手県、日本三景や歴史を感じる宮城県。日常の忙しさを忘れて、自然に恵まれた雄大な景観の東北地方の旅に癒されたい。

 

※本記事の内容は、取材時点の情報になります。最新情報につきましては、直接各ホテルまでお問い合わせください。

青森県のおすすめホテル

星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル

森と渓流を眺める期間限定の朝食を

『奥入瀬渓流ホテル』は、緑が美しい奥入瀬渓流沿いに立つ唯一のリゾートホテル。10月末までの期間限定で、渓流を望むテラスでいただける特別な朝食を提供している。木のボックスで提供される朝食には、スモークサーモンのサンドイッチやサラダ、ミネストローネスープなどが並び、朝からピクニック気分。川のせせらぎや鳥のさえずりを耳に、森と空を眺めながらいただく朝食は、思い出に残る体験になるはず。秋は、鮮やかに色づく紅葉もとても見事。

夜の時間帯は「渓流アペリティフ」を楽しめる
夜の時間帯は「渓流アペリティフ」を楽しめる
10種類ほどのメニューがボックスに
10種類ほどのメニューがボックスに
森と川に囲まれた絶景ロケーション
森と川に囲まれた絶景ロケーション
青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231
☎0570・073・022(星野リゾート予約センター)
全187室 ¥22,000〜(2名1室利用の1名1泊、夕朝食つき)
渓流テラス朝食 1名¥4,050 3日前までに要予約(10月末まで)

岩手県のおすすめホテル

ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート

特別な時間とサービスが楽しめる東北の最新高原リゾート

スキーリゾートとして知られ、夏や秋は自然派アクティビティを存分に楽しめる安比高原リゾートにある東北でも屈指のラグジュアリーリゾート『ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート』。38室の1棟まるごとが「クラブインターコンチネンタル」で、コンシェルジュによる滞在サポートやパーソナルチェックイン、アフタヌーンティーやカクテルとカナッペの無料サービスなどが楽しめる。高原リゾートらしいデザインの客室には、檜風呂を備える部屋も。レストランでは、地元の厳選食材を好みで調理してもらえるメニューも登場。安比の大自然と調和した、豊かな滞在を満喫してみたい。

自然光が射し込むロビーラウンジはすべてがクラブラウンジ
自然光が射し込むロビーラウンジはすべてがクラブラウンジ
102㎡のテラスつきプレミアムスイートルーム
102㎡のテラスつきプレミアムスイートルーム
和食・フレンチのレストラン「白露」では、ディナー、ランチ、朝食ブッフェを提供。デザインコンセプトは、森の中の渓谷
和食・フレンチのレストラン「白露」では、ディナー、ランチ、朝食ブッフェを提供。デザインコンセプトは、森の中の渓谷
温泉大浴場には、テラスに露天風呂や寝湯もあり開放感たっぷり
温泉大浴場には、テラスに露天風呂や寝湯もあり開放感たっぷり
アフタヌーンティーは、充実のおいしさ
アフタヌーンティーは、充実のおいしさ
エントランスでは幻の絶景「八幡平ドラゴンアイ」のアートがお出迎え
エントランスでは幻の絶景「八幡平ドラゴンアイ」のアートがお出迎え。盛岡駅から車で約60分

岩手県八幡平市安比高原117の46

0195・73・5010

(予約コールセンター 9:00〜18:00)

全38室 1室1泊¥70,000〜(サ込、入湯税別、アフタヌーンティー、イブニングカクテル&カナッペつき)

https://www.appi.co.jp/stay/ana-intercontinental-appi-kogen-resort/

宮城県のおすすめホテル

温泉山荘 だいこんの花

自然に抱かれる開放感。貸し切り露天風呂ざんまいの休日

約1万坪の自然林にゆったりと配された18室の離れ。誰にも気兼ねしない時間の相棒は、美肌の湯として古くから愛されてきた遠刈田の湯。自家源泉かけ流しの美肌の湯を、それぞれ異なる趣の4カ所の貸し切り露天風呂で楽しめる。浴衣で心赴くままに敷地内を散策し、その途中で次々と温泉へ。温まった体に林を渡る風を感じれば、心もほぐされる。

プライベートが確保された半個室のダイニングでの食事には、仙台牛や三陸の海の幸などとともに、自家菜園の新鮮な野菜やハーブも登場。「嬉し、里山料理」とお湯の両方から、大地の力をチャージしたい。
温泉山荘 だいこんの花
里山の秋を味わう前菜。月替わりの料理には三陸産の魚介類、仙台牛をはじめ、滋味あふれる自家菜園の野菜も堪能できる。
雑木の自然林の中にある貸し切り露天風呂「朝かぜ」
雑木の自然林の中にある貸し切り露天風呂「朝かぜ」。低刺激性で美肌効果のある自家源泉かけ流しの湯が体を芯から解きほぐす。
客室「玉ゆら」
客室「玉ゆら」。高床式ならではの景色を堪能でき、眼下にせせらぎを望む。
ベッドスペースは畳敷きの客室が多く快適
ベッドスペースは畳敷きの客室が多く快適。寝心地のいいベッドから木々の姿を眺めるのも贅沢
蔵王連峰に面したエリアにある客室「刈田岳」には、木漏れ日注ぐ露天風呂が。
蔵王連峰に面したエリアにある客室「刈田岳」には、木漏れ日注ぐ露天風呂が。
広大な宿の敷地には、かわいいリスがひょっこり姿を見せることも。
広大な宿の敷地には、かわいいリスがひょっこり姿を見せることも。

宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字遠刈田北山21の7

☎0570・04・1155(受付10:00〜17:00)

¥39,500~(2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ・入湯税別)

全12棟18室(露天風呂つき14室)

大風呂1、貸し切り露天風呂4

IN15:00 OUT11:00

https://www.daikon-no-hana.com

山形県のおすすめホテル

OSTERIA SINCERITA《オステリア シンチェリータ》

OSTERIA SINCERITA《オステリア シンチェリータ》(山形・赤湯温泉)
室内は絵画の色を基調に。写真は福王寺法林作。フィンユールの家具は朝日町の工房が製造。

極上の温泉、美味とお酒。温泉オーベルジュの最高峰を求め、山形へ

 

赤湯温泉の老舗旅館『山形座 瀧波』が開いた、宿泊客室つきのイタリア料理店が話題だ。料理長は10余年、新潟発のガストロノミーを牽引し「ミシュランガイド新潟2020特別版」でも一ツ星を獲得した原田誠シェフが務める。新天地に挑んだのは、一帯に広がる置賜(おきたま)盆地の豊かな食材に惹かれてとのこと。特有の昼夜の寒暖差が野菜や果物、米沢牛などをとびきりの味に育てるのだ。

 

8席のみのダイニングには薪火の香りが温かに漂い、コースで供される料理は、ひと皿ごとに置賜の風土の記憶とイタリアの伝統が響き合う。イタリアワインのペアリング提案も秀逸だ。チェックイン時は山形県産のワインも選べるウエルカムドリンクが、ディナー後は原田シェフ謹製の“おつまみパスタ”やチーズプレートが客室にサーブされる。全室離れ、3棟のみの客室は、北欧デザインの家具もアート作品も山形に縁のあるもので、放蕩が許された旅時間を上品に彩ってくれる。

 

美味の誘惑は途切れぬが、温泉もお忘れなく。63℃で湧く源泉は、熟練の湯守の技で加水をいっさいせず、時季ごとの適温に整えられる。柔らかな肌ざわりが格別な湯もまた置賜の地の恵み。時間の許すかぎり堪能しつくしたい。

開湯930年の名湯・赤湯温泉。十割源泉と呼ばれ、
開湯930年の名湯・赤湯温泉。十割源泉と呼ばれ、熟練の湯守が加水も加温もせずにバルブひとつで適温に調整している
アミューズのひと品、米沢牛レバーペーストとイチゴのタルト。
アミューズのひと品、米沢牛レバーペーストとイチゴのタルト。写真の料理はすべてディナーコースの一例
春の味覚、サクラマスのミキュイ。米沢市名産の雪菜やピサンリ(タンポポ)を添えて
春の味覚、サクラマスのミキュイ。米沢市名産の雪菜やピサンリ(タンポポ)を添えて
手打ちパスタ・タリオリーニは、濃厚なズワイガニのソースで
手打ちパスタ・タリオリーニは、濃厚なズワイガニのソースで
米沢牛のフィレを薪火でビステッカ風に。
米沢牛のフィレを薪火でビステッカ風に。庄内花塩とわさびで。北イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨンがぴったり
食材とペアリングワインのぶどう品種が併記された、謎解きのようなメニューが楽しい。
食材とペアリングワインのぶどう品種が併記された、謎解きのようなメニューが楽しい。イラストは原田シェフによるもの
キジハタは軽く炙(あぶ)り、山形県産レモンの酸味を添えたオータムポエムのソースで。
キジハタは軽く炙(あぶ)り、山形県産レモンの酸味を添えたオータムポエムのソースで。フリウラーノ種のワインの酸味が寄り添う
ドルチェはピスタチオのジェラートを、旬のイチゴとそのキャラメリゼとともに
ドルチェはピスタチオのジェラートを、旬のイチゴとそのキャラメリゼとともに
新潟県三条市出身の原田シェフ。同市内で『イル・リポーゾ』を11年営み、ミシュランガイドの星も獲得。
新潟県三条市出身の原田シェフ。同市内で『イル・リポーゾ』を11年営み、ミシュランガイドの星も獲得。店名「シンチェリータ」はシェフの名「誠」のイタリア語訳
【極上ホテル&宿】温泉オーベルジュの最高峰!「オステリア シンチェリータ」
【極上ホテル&宿】温泉オーベルジュの最高峰!「オステリア シンチェリータ」
【極上ホテル&宿】温泉オーベルジュの最高峰!「オステリア シンチェリータ」

Data

山形県南陽市赤湯3005

☎0238・437・800

平日¥154,000~、金・土曜、祝前日¥165,000~(1室2名利用時の1泊2食、ディナー時のペアリングつき、サ込、入湯税別)10歳未満は宿泊不可
全3棟(全棟各2ベッドルーム、客室露天風呂つき、うち2棟はサウナつき)
IN 15:00 OUT 11:00
不定休
アクセス/山形新幹線赤湯駅からタクシーで約5分
https://osteria-sincerita.com/jp/

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