※本記事の内容は、取材時点の情報になります。最新情報につきましては、直接各ホテルまでお問い合わせください。
北海道の魅力が凝縮した最新ライフスタイルホテル
今や世界的なスノーリゾートとして知られるニセコに、『ニッコースタイルニセコ HANAZONO』が昨年12月15日に開業。外資系ホテルが続々とオープンする中、日系ホテルの開業はなんと12年ぶりだ。ニセコでもハイエンドな雰囲気のスキーエリア「HANAZONOリゾート」内にあり、スキーやスノボはもちろん、さまざまな雪遊びが楽しめる。
エントランスを入ると、天井の高いコミューナルロビーが出迎えてくれる。ロビーのデザインや音楽と連動する巨大なLEDアートは、北海道の“窓”を表現。鼻を心地よくくすぐるオリジナルの香りは、森を思わせる。音楽は、北海道出身のサウンドデザイナー・畑中正人さんによるプロデュース。ここだけでも北海道のエッセンスがぎゅっとちりばめられている。
ぬくもりを感じるナチュラルデザインの客室は、11ものタイプがあり、ひとり旅から家族、グループ旅行までさまざまなゲストが利用しやすい。７〜８階の客室にはバスタブで天然温泉が楽しめるバスルームが備わり、専用クラブラウンジで過ごす贅沢も味わえる。サウナと露天風呂つきの天然温泉大浴場で、ゆっくりと体をほぐすのはなんとも幸せ。温泉に隣接する「スタイルヒーリング」では、透明感ある香りに包まれて、チェアでゆったりリラックスしたい。そして、オールデイダイニングで待ち受けるのは、北海道産の豊かな食材を用いた多彩な味覚の数々だ。
日系ホテルならではの細かな気遣いが随所に感じられ、居心地のよい空気感に満ちたホテル。冬はもちろん、春夏のグリーンシーズンにも訪れてみたくなる。
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328の51
☎0136・55・6110（代表） 全234室
スーペリア ツイン￥19,211〜（2名1室利用の1泊1室料金、朝食つき、税サ別）
北海道の大地をプライベートに満喫するヴィラ
札幌から車で約30分の輪厚（ワッツ）に、8月1日、草原を見晴らす一棟貸しのヴィラ『SONEKA』がオープン。異なる4タイプのヴィラでは、それぞれに4名までの宿泊が可能。開放的な天然温泉露天風呂があり、北海道ならではのモール温泉でくつろげる。食事は各ヴィラにシェフが出向き、道産の食材で、アイヌ料理からもインスパイアを受けた北海道らしい美食に仕上げてくれる。北の大地の魅力を、プライベートに満喫できる贅沢なステイが待っている。
北海道北広島市大曲307の1
info@soneka-hokkaido.com（問い合わせはメールにて）
全4棟 各1棟2名利用の場合の1泊料金、2食つき ￥338,800〜（税・サ込、道宿泊税・入湯税別）
※料金は日によって異なる soneka-hokkaido.com
北海道函館市豊川町11の8
☎0120・210・289（VMG総合窓口 11：00〜20：00）
￥30,250 〜（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき）
北海道虻田郡ニセコ町曽我919の28
☎0136・44・3491 全50室
￥90,000〜（1室料金、税・サ別）
www.ritzcarlton.com/en/hotels/japan/higashiyama
森と渓流を眺める期間限定の朝食を
『奥入瀬渓流ホテル』は、緑が美しい奥入瀬渓流沿いに立つ唯一のリゾートホテル。10月末までの期間限定で、渓流を望むテラスでいただける特別な朝食を提供している。木のボックスで提供される朝食には、スモークサーモンのサンドイッチやサラダ、ミネストローネスープなどが並び、朝からピクニック気分。川のせせらぎや鳥のさえずりを耳に、森と空を眺めながらいただく朝食は、思い出に残る体験になるはず。秋は、鮮やかに色づく紅葉もとても見事。
特別な時間とサービスが楽しめる東北の最新高原リゾート
スキーリゾートとして知られ、夏や秋は自然派アクティビティを存分に楽しめる安比高原リゾートにある東北でも屈指のラグジュアリーリゾート『ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート』。38室の1棟まるごとが「クラブインターコンチネンタル」で、コンシェルジュによる滞在サポートやパーソナルチェックイン、アフタヌーンティーやカクテルとカナッペの無料サービスなどが楽しめる。高原リゾートらしいデザインの客室には、檜風呂を備える部屋も。レストランでは、地元の厳選食材を好みで調理してもらえるメニューも登場。安比の大自然と調和した、豊かな滞在を満喫してみたい。
岩手県八幡平市安比高原117の46
☎0195・73・5010
（予約コールセンター 9：00〜18：00）
全38室 1室1泊￥70,000〜（サ込、入湯税別、アフタヌーンティー、イブニングカクテル＆カナッペつき）
https://www.appi.co.jp/stay/ana-intercontinental-appi-kogen-resort/
室内は絵画の色を基調に。写真は福王寺法林作。フィンユールの家具は朝日町の工房が製造。
極上の温泉、美味とお酒。温泉オーベルジュの最高峰を求め、山形へ
赤湯温泉の老舗旅館『山形座 瀧波』が開いた、宿泊客室つきのイタリア料理店が話題だ。料理長は10余年、新潟発のガストロノミーを牽引し「ミシュランガイド新潟2020特別版」でも一ツ星を獲得した原田誠シェフが務める。新天地に挑んだのは、一帯に広がる置賜（おきたま）盆地の豊かな食材に惹かれてとのこと。特有の昼夜の寒暖差が野菜や果物、米沢牛などをとびきりの味に育てるのだ。
8席のみのダイニングには薪火の香りが温かに漂い、コースで供される料理は、ひと皿ごとに置賜の風土の記憶とイタリアの伝統が響き合う。イタリアワインのペアリング提案も秀逸だ。チェックイン時は山形県産のワインも選べるウエルカムドリンクが、ディナー後は原田シェフ謹製の“おつまみパスタ”やチーズプレートが客室にサーブされる。全室離れ、3棟のみの客室は、北欧デザインの家具もアート作品も山形に縁のあるもので、放蕩が許された旅時間を上品に彩ってくれる。
美味の誘惑は途切れぬが、温泉もお忘れなく。63℃で湧く源泉は、熟練の湯守の技で加水をいっさいせず、時季ごとの適温に整えられる。柔らかな肌ざわりが格別な湯もまた置賜の地の恵み。時間の許すかぎり堪能しつくしたい。
Data
山形県南陽市赤湯3005
☎0238・437・800
平日￥154,000～、金・土曜、祝前日￥165,000～（1室2名利用時の1泊2食、ディナー時のペアリングつき、サ込、入湯税別）10歳未満は宿泊不可
全3棟（全棟各2ベッドルーム、客室露天風呂つき、うち2棟はサウナつき）
IN 15：00 OUT 11：00
不定休
アクセス／山形新幹線赤湯駅からタクシーで約5分
https://osteria-sincerita.com/jp/
森の静けさと美食に癒され「水庭」を散歩する休日
栃木県・那須高原の広大な森の中に、4月1日に『那須 無垢の音』がオープン。敷地内には、「オーベルジュ」と、宿泊と朝食のみの「B&B」があり、さらに、建築家・石上純也氏が設計を手がけた「水庭」が広がっている。「オーベルジュ」では、一棟ごとに点在する80㎡以上のスイートヴィラに泊まり、季節の食材や地元の味覚を取り入れたフランス料理のコースを楽しむ贅沢な滞在を楽しんで。細部にまでこだわった客室では、光と風を感じながら、木のぬくもりを感じる建築美に身をゆだねてみたい。心に残る料理をいただき、朝に夕に「水庭」を散策すると、日ごろの憂いもすっかり晴れそうだ。
栃木県那須郡那須町高久乙道上2294の3
☎0287・73・8122（予約専用）
スイートヴィラ15室、B＆B20室（7月開業予定） スイートヴィラ1室2名利用の1泊料金￥110,000〜（2食つき）
https://mukunone.jp/
日光は自然、歴史、文化など興味深いコンテンツの宝庫。その魅力を最上級のサービスで満喫できる。SUPやサイクリングなどのほか、朝の座禅や日光彫体験、護摩祈祷など日光の社寺や文化に関連する体験も豊富。
栃木県日光市中宮祠2482
☎0288・25・6666
￥80,000〜（1室料金の参考価格、時期により変動あり。税・サ別）
全94室
IN15：00 OUT12：00
「水庭」に隣接する地にヴィラとレストラン
那須高原にある『アートビオトープ』は、アートと自然に触れ、癒しの時間を過ごせる。那須の原風景を神秘的なランドスケープとして再構築した「水庭」を散策して、ワークショップなどの工芸体験もできるアートなステイが楽しめる。スイートヴィラ15室の設計は、建築家の坂茂氏が担当。ゆるやかな傾斜に沿って立つ木造平屋の独立ヴィラで、大きく外に向かって張り出したテラスはアウトドアリビングとしても使えて、実に心地いい。
栃木県那須郡那須町高久乙道上2294の3
☎0287・74・3300
￥55,660〜（2名1室利用の1室1泊料金、夕朝食つき、税・サ込）
全30室（スイートヴィラ15室、レジデンス15室）
IN15：00 OUT11：30（スイートヴィラ）
子供も大人もそれぞれに楽しめる、上越国境の名宿
「部屋から見える谷川岳の眺めと、澄んだおいしい空気が本当にすばらしかったです」と福田さん。産後に子供の面倒を見てもらったお礼を兼ねての、3家族の旅で宿泊。お子さんとご両親のことを気遣ってもらえたおかげで、ご自身もくつろげたという。
「お部屋も食事処の個室も素敵な空間でした。部屋数が限られているのでほかの人に会うことが少なく、プライベート感があるのもよかったですね」
緑が輝きを増す初夏、秋の紅葉、冬の雪と、季節ごとの眺めも楽しめる。
群馬県利根郡みなかみ町谷川614
料金／￥45,580～（サ・入湯税込）
客室／18室
IN13：00～18：00 OUT11：00
施設／露天風呂、大浴場、サウナ、エステルームSORA
アクセス／JR水上駅より約8分、送迎バスあり（要予約）。関越自動車道・水上ICから車で約10分
立ち寄り情報
『天一美術館』……吉村順三の遺作となった建物で知られる美術館。岸田劉生『麗子像』、ルノワールなどの近代絵画、李朝の陶磁などを収蔵。
想像を超えるスケール感。人生を変える東京最高のスパ体験
客室でバスローブとスリッパに着替えたら、エレベーターで3階のウェルネス＆スパ施設「ジャヌ ウェルネス」へ直行。温水プールがあるエリアに足を踏み入れると、広々として洗練されたラウンジのような雰囲気に、圧倒される。ハイドロセラピーやサーマル施設をも備えた天井の高い空間は、まるでリラクゼーションのための宮殿だ。
麻布台ヒルズに3月13日に開業した『ジャヌ東京』。ここに宿泊してこそ満喫できるのが、約4000㎡という都内ホテル最大級の面積を誇る「ジャヌ ウェルネス」。“つながり”と“ソーシャル体験”をコンセプトにした施設では、自然光が射し込むジムで最先端マシンを試してみたり、ムーブメントスタジオでスピニングバイクにトライしたり。トレーナーや参加者と一緒に、和気あいあいと体を動かすのが楽しい。
スパ体験も、極上。９つのトリートメントルームのほか、2つのプライベートスパハウスも備えていて、ここではカップルや友人と一緒にくつろぎながら、エクスクルーシブな癒しの時間を過ごすことができる。『ジャヌ東京』に泊まって、「ジャヌ ウェルネス」で体を動かす喜びを感じ、自分の中に潜んでいたエネルギーを呼び覚ます一泊。それはもう「旅」といっていいだろう。
バーニャスペシャリストによる本格指導のもと、白樺の若い枝葉を束ねたヴィヒタで、全身を叩いて血行をよくする本場のサウナ体験を受けることもできる。プライベートスパハウスは、貸し切り利用で120分¥100,000（税込・サ別）。女性バーニャスペシャリストも在籍している
Data
東京都港区麻布台1の2の2
☎03・6731・2333（代表）
￥164,850〜（1室2名利用時の1泊、朝食つき、諸税・サ込）
全122室
IN15：00 OUT12：00
アクセス／地下鉄神谷町駅、六本木一丁目駅より徒歩10分
http://www.janu.com/janu-tokyo/ja/
4つのダイニングやバーでソーシャルな時間を過ごす
ハイブランドが立ち並ぶ東京・銀座の中央通りから、一本入ったあづま通り。ここに3月末にグランドオープンした『東京エディション銀座』は、ブランドの生みの親であるホテリエのイアン・シュレーガーと建築家の隈研吾による、銀座という街への美しきオマージュのようだ。イアン・シュレーガーが長年提唱する“ロビー・ソーシャライズ”の魅力が、隈研吾が子供のころからよく訪れていたという“大人の町”銀座のリュクスなブティックホテルとして具現化されている。
ホテル内には、4つのダイニングとバーがあり、「Lobby Bar」では、昼間はこだわりのコーヒーやペストリーで歓談を、夜はシャンパーニュやワインで気軽にくつろげる。2階にある「Punch Room」は、海外のエディションでは定番ながら日本では初めての、「パンチ」カクテルにフォーカスしたラウンジバー。レストラン「Sophie at EDITION」では、シェアスタイルのブラッスリー料理を提供する。春夏には屋上に緑豊かなナチュラルワインバー「The Roof」も開業予定だ。
ここでは、宿泊ゲストのみならずダイニングやバーを利用するゲストも、スタッフから温かな笑顔で迎えてもらえて、自分が特別なゲストになったように感じられる。ひとりで出かけるのもいいし、友人どうし出かけるのもいい。足繁く通ってご贔屓さんになりたくなる、銀座の隠れ家のようなスタイリッシュホテルだ。
東京エディション銀座
東京都中央区銀座2の8の13
☎︎03・6228・7400
1泊1室￥120,000〜（税・サ別、宿泊のみ）
※メニュー料金は、税・サ込
渋谷の上空にポップなカルチャーホテルが誕生
近隣の街の個性を照らし出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ」。国内4軒目のホテルが、’23年8月末、渋谷・道玄坂に開業。館内は渋谷らしい音楽やアート、ストリートカルチャーを取り入れ、にぎやか。客室では、渋谷スクランブルスクエアや代々木公園を眺める、新鮮な渋谷ビューを満喫できる。ネイバーフッドホストのウエアは着物をアップサイクルした「COTÉ MER」。客室や館内のあちこちに「ハチ公」の絵が隠されているのも楽しい。
東京都渋谷区道玄坂2の25の12
☎03・6712・7470（代表）
全272室
スタンダードルーム（2名1室の1泊）￥48,000〜（サ込）
https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail
日本庭園、温泉からアフタヌーンティーまで……。和洋折衷の楽しみが満載！
庭園内に一日数回、幻想的なミストが広がる「東京雲海」は、ホテル利用者のみが楽しめる話題のイベント。散歩していると、伊藤若冲の羅漢石や滝、稲荷神社なども目にとまり知的好奇心をくすぐられる。 ペットと一緒に宿泊ができて、庭園にはドッグパークも完備。庭を眺めながら楽しむアフタヌーンティーも、定番人気だ。全天候型の温水プールがあるスパエリアでは、伊東から毎週直送される温泉が幅広い世代に大好評。
東京都文京区関口2の10の8
☎03・3943・1111
料金／プライムスーペリア￥58,300〜、
和室スイート￥165,000〜（サ別、宿泊税別）
客室／267室 IN15：00 OUT12：00
施設／スパ（温水プール、温泉、ジムなど）、レストラン9ほか
アクセス／地下鉄・江戸川橋駅から徒歩約10分、JR目白駅からタクシーで約5分
価値あるスパ体験とクラブレベル。親子で極上のウェルネスステイ
国内のスパではここだけで体験できるのが「ペディ：マニ：キュアスタジオ バイ バスティアン・ゴンザレス」。足医学の見地から健康を意識したペディキュアでは、角質や乾燥した皮膚を取り去るドライトリートメントのあと、両足をマッサージ。驚くほど自然に輝く、ピカピカの爪に仕上げてくれる。スパには慣れていない親御さんも、きっと満足してくれそう。
宿泊は、「ホテルの中のホテル」とも呼ばれるザ・リッツ・カールトン クラブレベルで。ホテル最上階53階のクラブラウンジでは、ひとり一人を名前で呼び、ぬくもりある特別なサービスが受けられる。「旅」と呼ぶのにふさわしい特別なラグジュアリーホテル滞在を。
東京都港区赤坂9の7の1
☎03・3423・8000
東京ミッドタウン
料金／クラブ デラックス ツイン￥153,520〜（サ・宿泊税込）
客室／247室 IN15：00 OUT12：00
施設／レストラン3、ラウンジ＆バー1、カフェ1、スイーツブティック、スパ（フィットネス、プール）など
アクセス／地下鉄・六本木駅より地下通路直結
https://www.ritzcarlton.com/jp/tokyo
10周年イヤーに贅沢なプレミアスイートが登場
5月に開業10周年を迎えた『パレスホテル東京』。ホテル滞在を旅の目的とするゲストが増える中、暮らすように過ごせるレジデンシャル調の「プレミアスイート」が新しく登場した。座り心地のよい大きなL字型ソファの前には凝ったローテーブルを備え、窓辺のダイニングテーブルではゆったりと食事も仕事もできる造り。リラックス感がありながら、ラグジュアリーホテルとしての上品さと格が感じられる90㎡の広さのスイートで、ゆったりとくつろいで。
バルコニーつきの客室で、眺めも食も東京自慢のおもてなし
親子旅なら、ソファやバルコニーでくつろぎながら、部屋でおいしいものをいただく滞在もおすすめ。地下ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」で人気のサブレを買ったりインルームダイニングで頼んで、夜景がきらめく夜まで、ゆっくりと親子でおしゃべりするのもいい。翌日は、館内のアートを専門家と一緒にめぐるツアーはいかが？
東京都千代田区丸の内1の1の1
☎03・3211・5211
料金／デラックスツイン withバルコニー￥80,000〜（サ別、宿泊税別）
客室／284室 IN15：00 OUT12：00
施設／レストラン7、バー＆ラウンジ3、ペストリーショップ、スパ（フィットネス、プール）など
アクセス／地下鉄・大手町駅地下通路直結、JR東京駅から徒歩約8分
https://www.palacehoteltokyo.com
千葉県浦安市明海5の8の23
☎047・305・1234
全350室 ￥17,400～（1室2名利用の1名料金）
全部、足を運んでウォッチしました！
クール坪田：海外と国内のホテル取材歴30年以上のトラベルライター。ビューと建築が素敵なホテルが好み。
エレガンテ安齋：連載も好評のワイン＆フードジャーナリスト。ホテルの食には一家言あり！頼れる大人の美食賢者。
ラウンジやレストラン、ガーデンビューの客室から外を眺めると、そこには見たことのなかった東京のパノラマが。皇居の森を間近に、遠く新宿までを見晴らすスカイラインが美しく、まるで都心の森の上空にいるような気分。
39階にレストランやスパなどパブリックな施設が集まり、滞在しながら、東京をリードする最新のライフスタイルに出会うことができる。
「ここは、食のレベルが全体的にとても高い。フレンチ、イタリアン、アフタヌーンティー、バーと、すべて期待以上です。イタリアンの『ピニェート』は、テラスがまた開放される春が待ち遠しいです」（安齋）
「著名な建築家のジャン・ミッシェル・ギャシーによるグレーとベージュを基調にした内装も素敵」（坪田）
“アデライデ”が手がけるスパブティックでの器やランジェリーのセレクトも必見。
「朝起きたとき、自分の部屋から広い空と東京のパノラマを眺めるのが至福！」（坪田）。窓いっぱいに都心の眺めが広がる、デラックスルーム-皇居御苑ビュー。
BGMが水中まで聞こえる、全長20mの屋内温水プール。「プールサイドのソファが心地よくて、つい長居をしそう」（坪田）
「『ピニェート』の、香り豊かなトリュフが楽しめるピザ。この贅沢さを気軽に味わえます」（安齋）
「バー『ヴェルテュ』は、ヘッドバーテンダー・ジョシュア・ペレズ氏のカクテルが美味」（安齋）
皇居東御苑を望めるパノラマスイートの浴室。
高層ビルが増えつつある虎ノ門で、『東京エディション虎ノ門』は、いわば都会のオアシス。昼は、緑いっぱいのロビーでくつろいだり、アフタヌーンティーを楽しんだり。夜はDJが入ることもあるラウンジでヒップなモードにスイッチできる。ステイケーションでは、静謐（せいひつ）な時空間と最上級の技術に癒されるスパも、ぜひ体験したいもの。
「世界的ホテリエのイアン・シュレーガー氏が、過去と今の東京へのオマージュとしてつくり上げたホテル。エシカルで贅沢な、都会の新しいリラックスムードを満喫できます。紙製の水ボトルをはじめ、環境に配慮したさまざまなアイテムや気づきも楽しい」（坪田）
レストラン『ブルー ルーム』の料理も上々の評判。「軽やかでおいしい。窓から東京タワーが大きく見えてちょっと’80年代風なのですが、これがまた最新の気分かも。今年オープン予定の、ロンドンのスターシェフ、トム・エイキンズ監修『ジェイド ルーム ＋ ガーデン テラス』にも期待しています！」（安齋）
「ロビー バーでは、リビングのようにくつろげるソファ席がおすすめ。アフタヌーンティーは、ひと口で食べやすく特にスコーンがおいしい。スイーツもほどよい甘さで飽きません」（安齋）
スペシャリティレストラン「ジェイド ルーム ＋ ガーデンテラス」には、東京タワーを間近にする屋外テラスも設置。オープン後は、大人気必至。
写真のロフトテラスの客室は、室内が51㎡、テラスが42㎡
「31階エレベーターホールでは、デザイナー・倉俣史朗作の名作チェアと写真家・渡辺克巳作の昔の新宿の写真をチェックして」（坪田）
東京都港区虎ノ門4の1の1
☎03・5422・1600
全206室 ￥60,000〜（1室、税・サ別）
www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyoet-the-tokyo-edition-toranomon
DATA
東京都新宿区西新宿3の4の7
☎03・6258・1111
0120・056・658（IHG・ ANAホテルズ予約センター）
全151室 ￥40,000～（1室、税・サ別）
https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
海沿いの最新オーベルジュで湘南ライフを贅沢に堪能
神奈川県の江ノ島を臨む鎌倉腰越に、『UMITO 鎌倉 腰越』が’24年11月26日開業。3階建てのオーベルジュは、1階がフレンチレストラン『Le RESTAURANT』、2階と3階がそれぞれに2ベッドルームを備えるスイートという贅沢なつくり。室内からはすぐ目の前に海岸を一望でき、開放感あるリビングルームに、サウナと水風呂、半露天風呂もあり、リゾート感たっぷり。レストランでは、「レストランひらまつ広尾」で8年間にわたり料理長を務めた小川大樹シェフによる料理が味わえる。海とリゾートが好きな大人の美意識と味覚を満たしてくれるオーベルジュだ。
神奈川県鎌倉市腰越3の12の16
☎0467・55・8084
全2室（1室6名まで利用可） ￥270,000〜（2名1室利用時の1泊料金、朝食つき）
https://hotel.umito.jp/kamakura-koshigoe/
温泉も送迎もプライベートに。5室のみの贅沢ステイ
プライベートで上質なもてなしを満喫できる宿『鎌倉古今』の姉妹ホテル『仙石原古今』が、’24年2月2日に開業予定。箱根・仙石原の自然に抱かれた約1000坪の庭園に、スイートが5部屋のみという贅沢さ。全室に温泉、プライベートサウナ、水風呂を備え、パブリックバスでは、竹林の箱庭を眺める半露天風呂や薬草湯も楽しめる。夕食はレストランでオリジナルのモダンフレンチを、朝食にはこだわりの和食を提供。ゲストのさまざまな要望に全力で応えるホスピタリティは、5室のみだからこそ実現できるもの。庭には3匹のヤギが飼われていて、キッチンから出た残り野菜を飼料にするなど、循環型の施設を目ざすホテルだ。
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245の280
☎080・4893・5500（開業準備室）
￥88,000〜（2名1室利用の1泊1名料金、2食つき、入湯税別）
https://www.sengokubara-cocon.jp
森の中で暮らすように過ごす一日1組限定の宿が誕生
軽井沢で人気を呼んだ一棟貸し別荘『森の離れ』に続き、離れシリーズの第2弾として、今年1月『水鏡の離れ』が神奈川県湯河原町に誕生した。一日1組のみが利用できる3階建ての貸し別荘は、黒を基調にしたコンテンポラリーな外観。内装もあえて暗めにすることで自然光を巧みに取り込み、リラックスできる空間になっている。リビングやベッドルームは、天井にも森が映し出される空間設計。まるで森の中にいるような気分で、滞在することができる。風呂上がりには、森と川を望むテラスで風を感じながら森林浴を。忙しい日常から抜け出して、週末のエスケープ先にしてみたい。
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683の8
☎0267・31・5289
￥80,000〜（1棟1泊料金、税込）
4名まで利用可能
チェックイン15：00〜、チェックアウト〜10：00
湯河原駅から車で8分、またはバスで20分
https://suikyounohanare.airhost.co/ja/houses/355627（予約サイト）
“ウェルビーイング”をテーマに横浜みなとみらいに誕生
'22年6月に横浜みなとみらい地区に開業した『ウェスティンホテル横浜』。心地よく泊まって、健康になる“ウェルビーイング”をテーマにした上質のライフスタイルホテルだ。23階のロビーは、屋内にいながらにして風や緑を感じるような、オーガニックな内装デザイン。プールやジム、スパなどがある5階のウェルネスフロアは、1000㎡を超える広さを誇る。客室には、“雲の上の寝心地”と称されるウェスティン独自のヘブンリーベッドを備え、枕もとにあるラベンダーバームの香りでゆったりと眠りについて。レストランやバーも5カ所あり、広い空を眺めながらいただくロビーラウンジでのアフタヌーンティーは早くも大人気に。
しつらえの妙と温泉、美食。すべてが心地よい至福の宿
「建物や家具、しつらえが素敵。そのセンスが行き届いた全体の心地よさが宿の魅力だと思います」と鈴木さん。
一昨年、離れの客室「観月庵」を開放感あふれる洋のしつらえを取り入れてリニューアル。広い月見台にカール・ハンセンのチェアを置き、箱根の山々が眺められるように。畳にはオリジナルの低めの椅子やベッドを備えるなど、快適さを追求しつつ、数寄屋風の雰囲気をしっかり残した。 大浴場は人数制限があり、親世代との旅でも安心。脱衣所が広々として清潔感があり、ここにも名作椅子が置かれている。
大浴場も内風呂もすべて自家源泉のかけ流し。無色透明、古くから名湯の誉れ高い上質なお湯だ。
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749
☎0465･62･3808
料金／￥61,750～（サ・入湯税込）
客室／9室（温泉風呂つき4室、温泉風呂つき離れ2室）
IN15：00 OUT12：00
施設／大浴場、小浴場（ともに露天風呂あり）
アクセス／JR湯河原駅より車で約8分
連泊してくつろぐのもいい、小涌谷の大人の隠れ家
「滞在中は食事以外でほとんど部屋から出ないくらい（笑）。お部屋でゆっくり過ごしてリフレッシュするのに向いている宿だと思いますね」と青木さん。
インテリアは奇をてらわず、木材をはじめ籐、陶器など自然素材がふんだんに使われている。「モダンすぎず、親世代にもなじみやすいはずです」。
部屋ごとにスタイルが異なるので、リピーターには気分に合わせて選ぶ楽しみがあるそう。ダイニングはかつての三井財閥の別荘の建物。まさに別荘気分で何度も泊まってみたい宿だ。
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519の9
☎0570･0117･22
料金／￥41,950～（サ・入湯税込）
客室／23室
IN15：00 OUT11：00
施設／大浴場（露天風呂あり）、スパ
アクセス／JR小田原駅または箱根登山鉄道・箱根湯本駅よりバスにて「小涌園バス停」下車 徒歩約3分。東名高速道路・厚木ICから約60分、御殿場ICから約30分
両親と妹も呼んで訪れます。それぞれに部屋を借りて、ゆっくり会食。シティホテルのホスピタリティと機能性、リゾートホテルの快適さを兼ね備えていますね（サルボさん）
こちらの予約がとれたら箱根旅はひと安心。部屋でのんびりするだけでなく、ラウンジやスパに行ったり。“みんな一緒”以外の楽しみが多いことも心強く思います（徳原さん）
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
☎0460・82・2000
料金／￥33,872～（サ込、入湯税別）
客室／80室（アクセシブルルーム、ドッグフレンドリールームあり）
IN15：00 OUT12：00
施設／温泉大浴場、スパIZUMI
JR小田原駅よりタクシー、ホテルシャトルバスで約45分。箱根登山鉄道・強羅駅よりタクシー、シャトルバスで約5分
入口から特別でプライベート感がきわだつお宿。動線が工夫されているので、自分たち夫婦と両親とで離れ一棟で過ごしても快適です。お庭もそれぞれの窓からの眺めが意識されていますね（サルボさん）
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1284
☎0460・84・8521
料金／￥49,650～（サなし、入湯税込）
客室／6室(すべて離れ、露天風呂つき)
IN14：00～18：00 OUT11：00
アクセス／JR小田原駅から箱根登山バス約50分。仙郷楼前バス停下車 東名高速道路・御殿場ICから約15分
https://senkyoro.co.jp/okunokigi.html
広大な森に点在する、全室に温泉を備えたヴィラ
周囲の自然に溶け込むような、木材を多用したナチュラルな建築デザインで、すべてのヴィラに専用の温泉と暖炉つき。秋冬の時期でも、ぬくもりを感じながら室内で贅沢な時間を過ごせるのが魅力だ。
現地到着後は、駐車場から専用カートに乗り、ほかのゲストと対面することなくヴィラまで行って、チェックイン。お重スタイルの夕食と和食の朝食は、どちらも部屋で。ヴィラ内にワインセラーもあり、別荘気分でくつろげる。夕食は、歴史ある日本家屋を改築した「料亭 俵石」の個室で会席料理という選択肢も（一日2組限定）。また、隣接するföreのフランス料理ダイニングやカフェ＆ラウンジ、大浴場なども利用できる。
自室にこもりながらも、開放感たっぷりに自然とつながる心地よさを味わえる、今の時代にふさわしいスタイルの宿だ。
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286の116
☎0460･83･9090
￥51,000〜（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ込、入湯税別）
全11室 IN15：00~18：00 OUT12：00
https://www.hakone-retreat.com
目に優しい温泉で、親へのいたわりを
「目の温泉」として700年の歴史がある山の中の秘湯。清流と緑に囲まれた9000坪の敷地の一軒宿で、都心から車でのアクセスもよく、とても行きやすい。南魚沼産コシヒカリを用いた山里会席を地酒とともに味わえるのも楽しみ。
新潟県南魚沼郡湯沢町三俣686
☎025・788・9911
料金／平日¥17,600〜
客室／22室
IN14：00 OUT10：00
新潟県南魚沼市天野沢家森山671の1
☎0570・001・810
￥54,340〜（1棟2名利用時の1名料金、サ込）最大7名まで利用可
www.satoyama-jujo.com/thehouse/
魯山人も愛した静けさと湯が心と体をときほぐしてくれる
三十代の無名芸術家だった魯山人はこの山代の地で旦那衆と山海の珍味を味わいながら、芸術や美食、骨董の話を聞き過ごした。旦那衆が注文して支えた作品が多く残り、そのひとつが『あらや滔々庵』だ。
入口の山代温泉起源にゆかりのある八咫烏（やたがらす）の衝立（ついたて）から始まり、ロビーや廊下には書、器、篆刻（てんこく）などが日常の一部のように自然に置かれている。期間限定にはなるが、実際に魯山人の器でいただける特別なコースもあるという。それ以外にも、九谷焼や山中塗の地元作家の器を中心に、代々伝わる骨董や魯山人の器の写しなど、現代に生きる器をとりそろえ、恵まれた食材を目と舌、両方で楽しませてくれる。
明治天皇御幸行予定の際、釘一本も使わずに数年がかりで造られた離れを2022年に客室にリニューアル。部屋にいながらにして山代温泉の守神・服部神社の裏山の自然を感じることができる。魯山人作の額に「聞楽」（静けさを楽しむ）とあるように、この宿では「静けさ」がなによりの贅沢。心穏やかになると、美しいものもより敏感に響いてくるはず。
石川県加賀市山代温泉18の119
☎0761・77・0010
全17室（露天風呂つき11室、数寄屋風和室・ツインなど）
チェックイン14：00 チェックアウト11：00
JR加賀温泉駅から送迎バス・タクシーで10分
アラカルトで選べる懐石で、家族みんなが満足
山中温泉にあり、全客室が鶴仙渓の渓谷に面した北陸随一の絶景宿。加賀野菜や朝どれの新鮮な魚介などをふんだんに使用したアラカルト懐石、アニバーサリー用の特別なお菓子や地酒の演出など、この土地ならではのおもてなしが味わえる。
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ17の1
☎0761・78・0077
料金／￥36,000～
客室／27室 IN14：00 OUT11：00
施設／大浴場、展望露天風呂、
車椅子可、貸出用車椅子、バリアフリールーム、館内バリアフリー
アクセス／ JR加賀温泉駅から車で15分（無料送迎あり）
アクティビティも豊富で快適にアウトドア体験！
レセプションに到着したら、アウトドアグッズが入ったリュックを受け取り、専用SUV車で直接自分のキャビンへ。テラスからは天候によって、絵画のように美しい富士山が眺められて感動的。
山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408
☎0570･073･066（星のや総合予約）
￥67,000〜（1室1泊室料、税・サ別、食事別）
全40室
IN15：00 OUT12：00
話題の白馬エリアに上質なリゾートが誕生
ウインターリゾートとして人気が集まる長野県白馬エリア。観光の拠点としても便利な繁華街エコーランドに、2024年12月19日『ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新』が開業。5階建てのすべての客室が角部屋のマウンテンビュー。53㎡以上あるレジデンス仕様の客室では、ゆったりとくつろげる。レストランでは、旬の信州食材を使用したフレンチや鉄板焼きなど、多彩な料理をカジュアルに提供。日本ワインのそろえも充実している。この冬、友人や家族と出かけてみたい。
長野県北安曇郡白馬村大字北城字新田3020の1116
lavigne@okcs.co.jp
全38室
スタンダードツイン￥36,120〜（3名定員、3名1室利用の1名料金）
https://lavigne.by-onko-chishin.com
フランスの邸宅を思わせる森の中の美しいホテル
『ホテル ドゥ ラルパージュ』は、長野県・蓼科に2024年3月開業。フランスの邸宅をそのまま森の中にもってきたかのようなホテルだ。建築や内装、レストランでの料理やサービスまで、すべてにおいて、オーナーがこれまで何度となく訪れたフランスで体得した“上質な日常”が具現化されている。家具や内装ディテールにはヨーロッパから取り寄せた選りすぐりの本物を用い、家具やアメニティなども細部にまでこだわる徹底ぶりだ。ラルパージュとは、アルプス地方の方言で「夏の高原の牧草地」という意味。蓼科の森で、フランス人の生活美学“アール・ド・ヴィーヴル”に浸る休日を過ごしてみたい。
長野県茅野市北山4035の1820
☎0266・67・2001 全12室
￥209,000～（1室2名利用の1泊2食つき料金、税込、サ別）
㊡火・水曜（繁忙期除く）
江戸時代の面影を今に残し、一見、映画のセットにも見える奈良井宿。朝夕は、学生が通学する様子なども見られ、地元の人の暮らしが今も息づいているところがいい
江戸時代の街並みが生きて残る風情ある街の美食宿
江戸時代には「奈良井千軒」とも呼ばれ、約1kmと日本最長の宿場町として栄えた中山道の奈良井宿（ならいじゅく）。『BYAKU Narai』は、滞在を通して、奈良井の歴史と文化を体感できる、古くて新しい宿だ。木曽最古の酒蔵「杉の森酒造」の築200年の町屋をメイン棟に、4軒の町屋を古い趣を残しつつも快適に過ごせるように改修改築。土地の風土や魅力を五感で味わえる仕掛けや趣向が施されている。
お楽しみは、レストラン「嵓（くら）」でのディナー。8品の料理は、鯉、おやきなど、地域の伝統食材や食文化をテーマにしながら、新しい解釈や技法を加味したおいしさ。料理は、隣町の木曽平沢で作られた漆器で登場する。唇や手に柔らかな感触を感じながら料理を味わうと、ほっと心の底からほどけるような心地がする。ガラス越しに隣接する「杉の森酒造」の名を継承した酒蔵「suginomori brewery」が見えるのも粋なつくりだ。
山から清水を引き込んだ大浴場で湯につかるのは、まるで浄化の儀式のよう。夕方や早朝は、観光客がいない静かな通りをぶらりと散歩してみたい。ぐっすりと眠った翌朝は、野菜や発酵食材がたっぷりで、焼きたてほやほやの卵焼きがついた朝食が待っている。
Data
長野県塩尻市奈良井551
☎0264・34・3001
本館・歳吉屋￥80,000〜（1室2名利用時の1室料金、2食つき、税込）全16室
IN15：00 OUT11：00
アクセス／JR中央本線奈良井駅より徒歩5分。車なら、塩尻ICより35分
https://byaku.site/
まさに理想の別荘！ 旧軽井沢のサロン的空間
今、軽井沢に別荘をもつならこんな家にしたい！と思わせるのが『ラ・メゾン軽井沢』。フランスと軽井沢の二拠点生活をするオーナーが、’20年に本格オープンした貸別荘だ。緑を眺めて、たまに散歩したり本を読んだり。避暑地としての本来の軽井沢の魅力を感じながら、豊かなライフスタイルについて考えてみたくなる。オーナーの“アール・ド・ヴィーヴル”（暮らしの芸術）が生きた空間は、軽井沢在住者の文化や芸術の交流の場としても用いられている。
Information
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢965の1
☎090･8684･3586
料金／一棟2名利用￥88,000〜（予約は基本2泊から6名まで利用可）
IN15：00〜17：00 OUT11：00
施設／エスタミネOctave（通常は紹介制。宿泊者は優先的に予約利用可）
アクセス／JR北陸新幹線・軽井沢駅から車で約5分
https://www.lamaison-karuizawa.com
シンプルを極めたヴィラで、気ままに過ごす一日を
’20年9月にオープンした『森の離れ』は、シンプルでミニマムな造りが魅力の贅沢空間。別荘地に立つ5棟の平屋建てヴィラは、最小でも81㎡の広さで、いずれも可能なかぎりの外壁が天井から床まで大きなガラス張り。外と内とが溶け合い、室内にいても、緑の中にいるような開放的な気分になれる。テーブルなどの家具やキッチンもすべてオーダー仕様。各棟には寝室が2室または3室あるので、家族や友人たちと、気軽にパーティ気分で滞在するのにもぴったり。
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1044の1
☎0267･31･5289
料金／1室￥60,000〜（棟により7名まで利用可）
IN15：00〜18：00 OUT10：00
アクセス／JR北陸新幹線・軽井沢駅から車で約5分 https://morinohanare.airhost.co/ja/houses/200330
カジュアルにして上質。高原リゾートホテルの最新
『ホテルインディゴ』は、世界各地でその地元ならではの文化や食、コミュニティを軸にした魅力を発信するライフスタイル・ブティックホテル。『ホテルインディゴ軽井沢』は、国内で2軒目のインディゴだ。広い敷地には庭や池を囲むようにしてロビー棟、スパ棟、レストラン棟と3棟の宿泊棟が点在。天井が高く広々としたオールデイダイニング「KAGARIBI」では、薪火を用いたオーセンティックなイタリアンを提供する。スパ棟には、タイ発祥の名門スパ「ザ・スパ by HARNN」が入り、炭酸泉を満たした広い半露天風呂つきの大浴場ではゆったりとリラックスできる。客室や館内には、軽井沢をモチーフにした明るい色調のアートピースがちりばめられているのも、ホテルインディゴらしい特徴だ。夏はガーデンで篝火（かがりび）を囲みながら、地ビールやオリジナルカクテルで乾杯するのも楽しみ。肩の力を抜いてリラックスしながら、軽井沢らしい高原リゾート気分を楽しめるホテルだ。
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18の39
☎0267･42･1100
料金／スタンダードツインガーデンビュー￥37,000〜（2名1室利用1泊1室、朝食つき）
IN15：00〜24：00 OUT11：00 全155室
アクセス／JR北陸新幹線・軽井沢駅から車で約10分
https://karuizawa.hotelindigo.com
屋内外を大胆につなぐ、坂茂設計の建物でリラックス
設計は、再生紙の紙管を用いたシェルターでも世界的に知られる建築家・坂茂。独特な木造パネル工法で建てられた隠れ家のようなブティックホテルは、敷地に植わる木々に沿って有機的な曲線を描くユニークな建物だ。館内には氏自らが設計あるいはセレクトした家具が備わり、そのディテールを体感できるのも興味深い。屋内と外とがひと続きに感じられるグランドルームは、宿泊者みんなの共有スペース。軽井沢の自然に溶け込むような滞在を楽しんで。
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2147の768
☎0267･31･6658
料金／SSH No.1クラシック￥49,280〜（2名1室利用1泊1室、朝食つき）
IN15：00～20：00 OUT11：00 全23室
アクセス／JR北陸新幹線・軽井沢駅から車で約15分
https://www.shishiiwahouse.jp
渓谷の新緑パワーみなぎる中、リラックスしながら名物料理とお湯を
標高900ｍの国立公園の中にあり、松川渓谷沿いに立つこちら。紅葉の美しさで有名だが、一番のおすすめは木々の生命力あふれる初夏だ。20ｍにもおよぶロビーの大窓は春～秋の季節は全面開放され、渓谷一面の新緑の美しさ、風を肌で感じて、川のせせらぎの音、自然の匂い、などなど五感を存分に癒してくれる。
ここにしかない楽しみのひとつは、長年愛されている名物「ぽんぽん鍋」。地元の山菜や野菜をシンプルにオイル揚げしたもの。素材のうま味が凝縮され、驚くほどさっぱりしており、親世代にも優しい量と味だ。長野県産のレアワインや日本酒などとマリアージュするのも楽しい。
DATA
☎026・242・2711
長野県上高井郡高山村山田温泉3563
料金／¥30,800～（サ・税込）
客室／24室 IN15：00 OUT11：00
施設／露天風呂つき大浴場
アクセス／JR長野駅より特別送迎タクシー約40分、要予約（片道¥5,500）。または長野電鉄・須坂駅下車、タクシーで約20分
自然と美食を味わう森のグラン・オーベルジュ
“森のグラン・オーベルジュ”をコンセプトに、焚（た）き火を囲み、屋外で食事をして、土地の恵みを味わいつくす「ターブル・ナチュール」の趣向や、思い思いの時間を過ごすためのコンシェルジュも充実。フランス料理のメインダイニングのほか、HIRAMATSU HOTELSでは初となるオールデイダイニングも設置している。客室は、ヴィラ9棟と本館28室からなり、すべての客室にテラスと半露天温泉風呂を完備。テラスから続くガーデンにドッグランを設けたドッグヴィラスイートなど、部屋タイプも多彩。自然の中に身を置いて、土地の魅力と美食とを存分に味わえる進化型のオーベルジュだ。
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375の723
☎0267・31・5680（開業までは平日9：00～18：00）
デラックスツイン ￥58,000
（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき）ほか
100％自然エネルギーで過ごす一日1組の絶景ステイ
駿河湾を望む西伊豆・戸田にある『WEAZER西伊豆』は、新世代型の宿泊施設。既存のインフラから切り離されて、太陽光から電気を、雨水から水を自給するオフグリッド型居住モジュール「WEAZER」を活用し、100%自然エネルギーでの滞在を体験できる。目の前に広がる海や周囲の緑と一体になれる時間を、最新テクノロジーを利用した環境に優しい施設で過ごせる宿泊体験は、世界でも先進的。夕食と朝食は、土肥にある「ロクワット西伊豆 本館」で地産地消のイタリアンを楽しんで。夜は、晴れていれば満天の星空の下、静かで特別な時間を過ごすことができる。
静岡県沼津市戸田2592の1
☎0558・79・3172
￥130,000〜（2名1室利用の1室料金、夕朝食つき）
※「ロクワット西伊豆 本館」までは送迎あり
https://weazer.jp
一日1組限定の別邸でプライベートにくつろいで
西伊豆・土肥で江戸時代から続く邸宅や蔵を改築した、一日2組限定の宿『ロクワット西伊豆』に、新しく別邸「SUGURO邸」がオープン。本館から車で3分ほどに位置する、築100年ほどの古民家を改築した180㎡を超える広さの別邸では、周囲の緑や庭を間近に感じながら、ゆったりとくつろげる。夕食は本館でイタリア料理を、朝食はフルキッチンを備える客室内で提供。夜はリクエストしだいでバーテンダーを呼べるので客室がプライベートなバーに早変わり！
インテリアの足し算・引き算が絶妙で、とても落ち着けます。広い池に面したお部屋で過ごす時間は静寂そのもの（東原さん）
お料理もしつらえも“すべてが行き届いている”という日本旅館のひとつの理想形。親世代も必ず心満たされます（北村さん）
DATA
☎0558・72・7000
静岡県伊豆市修善寺3450の1
料金／￥51,850～（サ・入湯税込）
客室／16室
IN14：30 OUT11：30
施設／露天風呂、内風呂
アクセス／JR三島駅から伊豆箱根鉄道で約35分、伊豆箱根鉄道・修善寺駅から車で約7分
全室オーシャンビューで温泉露天も楽しめる
ホテルが立つのは、別荘地が広がる標高300ｍの丘の頂上付近。26室のすべてがオーシャンビュー、テラスにはかけ流しの温泉露天風呂があるので、眺望と美肌の湯をひとりじめできる。ユニークなのは大浴場。部屋つき風呂と差別化して、あえて立って入るスタイルの深湯露天に。ここで大きな湯ぶねにつかりながら、目の前の絶景を眺めるのはちょっと非日常な体験だ。大浴場の隣には、星をテーマにしたしつらえやトリートメントが魅力の「エトワール スパby CLARINS」も備えてある。
レストラン「Dining & Bar WAVE」では、地中海をイメージした洋食スタイルのコース料理を提供。予約時に希望すれば、目の前で焼き上げてくれる鉄板焼き特別コースも用意。施設内にはカフェ「Bakery &Table Sweets 伊豆」もあり、ランチやお茶などで利用したい。
夜はテラスから星空を眺めて、静かな環境のもとで眠りについて。部屋でくつろぎながら、大浴場やスパでより深いリラックスをどうぞ。
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1457の30「 リゾートパーク 伊豆あたがわ」別荘地内
☎0557･22･5151
￥36,850〜（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ込）
全26室
IN15：00 OUT11：00
御食国・若狭。地元にも愛される最旬宿
福井県小浜市の阿納（あの）という漁村で、かつて地域のシンボルだった旅館が新たな宿に生まれ変わった。日本海側では珍しいリアス式海岸の若狭湾に面し、館内では穏やかな湾に抱かれる心地に。海とひと続きであるかに感じられる浴場の開放感は神秘的で、ビーチと古い集落が入り組んだ周辺の景観にもユニークな旅情が漂う。
代表の御子柴北斗さんは、若狭の美しさに惚れ込んでこの地に拠点を構えた人だ。控えめで、ともすれば地元の人さえ気づかずにいる土地の魅力を、宿として形にした。松の大木越しに見る海景色しかり、極上の海の幸を味わう料理しかり。かつて御食国（みつけくに）として京の都を支えてきた若狭は、今も食材の宝庫で、一流の料理人たちが頼りにする。関西では「ぐじ」と呼ばれる甘鯛やふぐを主としたごちそうは、鯖街道のストーリーに重ねて供され、シンプルでてらいのない調理が、食材と食文化の尊さをきわだたせる。地元以外にはほぼ出回ることがないという地酒の味も忘れがたい。スタッフは多くが地元の出身。スペックより個が生きた接客で、宿に血を通わせている。開発の名のもとにつくられたリゾートとは違った、静かだが確かな「佳（よ）き日」の記憶が刻まれる宿だ。
Data
福井県小浜市阿納10の4
☎0770・54・3010
平日￥31,900～、土曜￥34,000～（1室2名利用時の1泊2食つき1名料金、サ込）
全13室 IN15：00（～18：00） OUT11：00
アクセス／JR小浜線小浜駅からタクシーで約15分
https://wakasa-kajitsu.com/
真珠小屋を蘇らせた宿で伊勢志摩の至宝の自然を味わう
海と森に抱かれた聖域。『COVA KAKUDA』は、真の上質を知る人にこそ訪れてほしい場所だ。志摩半島の南、英虞（あご）湾の深い入江に沿うよう、レセプション兼ダイニングやヴィラが連なる。
英虞湾は、伝統的な真珠の産地としても知られる。『COVA KAKUDA』は、伊勢市を拠点に真珠の生産、卸しなどを手がける『覚田真珠』が’23年に開いたスモールラグジュアリーだ。
ヴィラはかつて真珠の加工場だった建物で、外装はあえて素朴に保ちつつ修繕し、室内はラグジュアリーホテルの仕様に。ただし過度な装飾はない。海景色を切り取る大きな窓、木漏れ日や水面の揺らめきを映す白い壁がまぶしいほどのすがすがしさで、ここで何をすべきかを教えてくれる。
ワインをオーダーしデッキでくつろぐ。オーシャンビューのバスタブで、ゆったりと手足を伸ばす。類（たぐい）まれな美しさで多くの旅人を魅了してきた湾景の、刻々の移ろいを楽しむことこそがプライオリティだ。
もちろんここではまわりの海も森もすべて休日の舞台になる。穏やかな海でのアクティビティはビギナーにも優しく、緑豊かな散策道から見下ろす海は、また違って美しい。
夕刻、ディナーを楽しみにカートでダイニングへと降りる。夕暮れに染まる空と海の借景が、このうえなくゴージャスだ。山海の恵みを主役に自家菜園のハーブなどで新鮮な香りを添えた料理は、地元出身の松本守シェフによるもの。長く和食で磨いた技術は確かで、幼いころからの味の記憶も盛り込まれた皿が楽しい。
天気がよければディジェスティフ（食後酒）がわりに星空の下でのひと時を、という計らいも。アウトドアに興味がなくとも、ここでは外へ気持ちが向く。焚き火を囲み、“星のソムリエ”の言葉に耳を傾けながら、夜の正しい暗さと静寂を贅沢に思うのだ。
COVA周辺にはかつて100軒を超える真珠養殖場があったというが、現在はわずか20軒足らず。危機的な状況を憂い開かれたリゾートは、観光誘致だけが目的ではない。自然と人が共存することで保たれる里海の美しさを次代に残すという思いを秘めている。
ゲストは何もしいられることはないが、季節の野菜が育つ畑はいつでも見にいけるし、薪（まき）割りも体験できる。オリーブ畑に養蜂と、その領域を広げている。時の経過を経て古びるのではなく輝きを増すあり方は、リゾートの未来のかたちを示している。
Data
三重県志摩市志摩町片田1397の14
☎0599・52・0231
平日￥121,000～、土曜、祝前日￥143,000～（1室2名利用時の1泊2食つき1名料金、サ込、アクティビティ各種、サウナ1回利用つき）
13歳未満は要相談
全3棟4室
IN14：00 OUT11：00
不定休
アクセス／近鉄特急鵜方駅または賢島駅から車で約25分
https://cova-iseshima.jp/
三重県多気郡多気町ヴィソン672の1
☎0598・39・3090
ホテルタイプ￥26,400〜、ヴィラ￥75,200〜（2名1室利用の1泊2名料金、朝食つき）
https://vison-hotels.com
東山の自然や歴史と融合する旅館の美意識をもつホテルが誕生
世界各地にラグジュアリーなホテルやリゾートを展開するバンヤン・グループが2024年8月20日、日本初のバンヤンツリーを京都・東山に開業。清水寺に近い高台にたたずみ、背後に自然を控えた隠れ家的なホテルは、日本の伝統文化に敬意を表した凛とした建築デザイン。館内は、天然木の美しさがきわだつコンテンポラリーな日本旅館といった趣（おもむき）で、敷地内には天然温泉の源泉があり、露天風呂を備える大浴場のほか、8つの客室では温泉も楽しめる。建築の監修には隈研吾氏を迎え、氏ならではの独特なスタイルの能舞台も設置されている。ホリスティックな施術に定評があるバンヤンツリー・スパも楽しみ。
京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
☎075・531・0500
全52室
￥200,000～（1室2名利用の1泊料金、朝夕食つき、税・サ込み、宿泊税別）
Data
京都府京都市東山区妙法院前側町431
☎075・531・0700 ￥170,000〜（1室2名利用時の1泊料金、税・サ込）
全81室（スイート11室）
IN15：00 OUT12：00 アクセス／京都駅から車で約7分
ウェルネス先進国タイの癒しに身をゆだねる贅沢
エントランスからロビーに足を踏み入れると、エキゾチックな香りに包まれて気分がふっと上がる。京都・西本願寺の門前町に、昨年秋に開業した『デュシタニ京都』。デュシタニとは、タイを拠点に世界16カ国に６つのブランドを展開するデュシット・インターナショナルの中でも最高峰に位置する名門ホテルブランド。タイ語では「天国の街」を意味する。
スパ＆ウェルネスの先進国タイらしくグループ全体でウェルネス滞在に力を入れており、『デュシタニ京都』内にある「デバラナ」スパにも、充実した施設と施術が備わっている。タイ伝統のヒーリング療法と現代のウェルネスの概念を融合させたスパでは、オイルやハーブボール、ホットストーンを用いるトリートメントはもちろん、タイ古式マッサージ、瞑想、指圧、プライベートヨガまでメニューはとても豊富。いつもは忙しい京都旅でも、半日、ゆったりウェルネス時間に当ててみるのも大人の通な選択だ。
レストラン「Ayatana」では、現在進行形の新しいタイ料理を堪能できる。伝統に革新性が加わり、日本の食材やフレーバーをプラスしたおいしさは、何度かタイを訪れた人こそ感動するはず。ロビーや館内を歩くと、精緻で直線的な日本の意匠に、タイのたおやかな曲線が美しく融け合っているのに気づく。仏教国タイと寺社が多い京都とは、慈悲やもてなしの心など共通点が多いのかも、などと思いをめぐらせるのもおもしろい。
デュシタニ京都
京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
☎075・343・7150 デバラナ スパ☎075・585・4806
トリートメント利用客は、前後に1時間ほどスパやサウナ施設などを利用可。
1泊1室￥50,000〜（税・サ別）
www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/
※メニューやスパ料金は、税・サ込
アクセスも居心地もいい大人の女性のリアル上質がここに
天井から床まで広がる窓は、開放感たっぷり。白やグレートーンの落ち着いた色使いも素敵。レジデンス調の雰囲気ある客室に、比較的リーズナブルに滞在できるのが、’22年4月に開業した『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都』。烏丸御池駅から徒歩約2分という利便性はもちろん、ホテル内の施設やサービスが充実しているのが魅力だ。2階のラウンジはすべての宿泊者が利用できて、午後は「サダハル・アオキ・パリ」のスイーツを、夕方から夜は、「シンクロニア ディ シンジハラダ」によるアペタイザーやアルコールを含む飲み物を自由に楽しめる。大浴場のほかに、個性ある２つのメディテーションルームもあり、ホテル内で過ごす時間を大切にしたくなる。
京都市中京区東洞院通御池上ル船屋町420
☎075・241・1110 全125室 スタンダード￥21,600〜、コーナーバルコニー￥52,000〜（2名1室利用の1泊1名料金、朝食つき、税・サ込、宿泊税別）
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
☎075・771・7111
全266室 デラックス￥88,000〜（2名1室利用の1泊1室料金、宿泊税・入湯税・サ別）
www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto
京都府京都市北区衣笠鏡石町44の1
☎075・320・0111
全114室 ￥103,730〜
（1室料金、宿泊税・入湯税別）
www.rokukyoto.com
京都府京都市中京区油小路通 二条下る二条油小路町284
☎075・468・3155（宿泊予約専用平日、土曜9：00〜18：00）
全161室 開業記念宿泊プラン￥98,000〜
（1室1泊料金、サ込・税別、朝食2名分や1滞在につき ホテルクレジット￥10,000などの特典つき）
大阪の文化や食に着想を得た、遊び心あふれる最新ホテル
ヒルトンの日本初進出ライフスタイルホテルブランド『キャノピーbyヒルトン大阪梅田』が、2024年9月6日に開業。位置するのは、JR大阪駅前のうめきた公園に隣接する再開発地区「グラングリーン大阪」内。都市型の公園とホテルが融合するような心地よい造りで、内装にはたこ焼きや串カツ、千成瓢箪など、大阪らしい意匠をユーモアたっぷり、かつスタイリッシュに取り入れている。ブランド名でもあるキャノピー（天蓋）を配した客室からは、公園や淀川を一望。広さ63㎡のコーナースイートも、開放感たっぷりだ。オールデイダイニングレストランやラウンジでは、大阪の「今」を感じられる食体験を満喫して。
大阪府大阪市北区大深町6の38 グラングリーン大阪ノースタワー1F・10〜25F
☎06・7658・5300
全308室 キャノピールーム
￥46,000〜（1室1泊、税抜・サ込）
大阪の街を一望する洗練の和モダンラグジュアリー
「水の都」としての大阪を感じさせる堂島エリアに、2024年8月1日『フォーシーズンズホテル大阪』が開業。石や木などの天然素材や和の意匠を取り入れたロビーや客室、大浴場や貸切風呂を備えるスパ＆ウェルネスなど、日本の伝統文化とラグジュアリーを絶妙に融合させているのが特徴だ。興味深いのが、特別コンセプトフロアの「GENSUI（玄水）」で、このフロアのみモダン旅館を表現した畳敷きの贅沢な客室を備えている。広東料理やフレンチビストロなど6つのダイニングとバーがあり、最新の食の魅力も大充実。世界とつながる、新しい大阪の魅力を体験しに出かけてみたいホテルだ。
大阪府大阪市北区堂島2の4の32
☎06・6676・8682
全175室
デラックスルーム￥145,759 〜、GENSUI 畳プレミアルーム￥172,640 〜（1室1泊、開業記念特別プランあり）
世界初のオフィシャル・シャンパーニュ・ホテルが開業
「ボランジェ」「シャルル・エドシック」「テタンジェ」など、11室の客室すべてを、11の名門シャンパーニュ・メゾンとともに作り上げた、世界初のホテルが、いよいよ’24年1月13日に開業。各客室がそれぞれのメゾンの世界観で作り上げられ、生産者のメッセージや特別な一本とともにゲストを迎えてくれる。プロデューサーは、シャンパーニュ業界のパイオニア・山本一人氏。こだわりのパンを朝食や軽食でいただけるサービスもあり、優雅で特別な時間を過ごせそう。
大阪府大阪市中央区南船場2の6の7
j2@cuveej2.jp 全11室
￥41,250～（2名1室利用の1泊1名料金、1室につきシャンパーニュ1本つき、宿泊税別）
https://www.cuveej2.com
自分スタイルでくつろげる次世代型ホテルが日本初上陸
IHG ホテルズ＆リゾーツのプレミアムホテルブランドであり、世界各地に45軒ほどのホテルを展開するvocoが、日本に初上陸。2023年5月30日、大阪・京町堀に『voco大阪セントラル』がオープンした。ロビーは、古木を再生・活用した斬新なデザインが印象的。チェックインの際には、地元ならではのウエルカムアメニティとともにお出迎えしてくれる。モダンな内装の客室では、自分の部屋にいるようにリラックスした時間を過ごして。サステイナビリティにも配慮され、アメニティや節水タイプのシャワーなどはもちろん建築もエネルギーをむだにしないように設計されている。自然体で気取らないサービスが魅力の次世代型ホテルだ
大阪府大阪市西区京町堀1の7の1
☎0120・056・658（IHG・ANA・ホテルズ 予約センター）
全191室 オープニングスペシャル特別料金オファー（8月31日まで）プレミアムルーム ツインベッド ソファベッドつき￥20,750〜（2名 1室利用の1泊1室料金）税サ込、大阪府宿泊税別https://www.ihg.com/voco/hotels/jp/ja/osaka/osakn/hoteldetail
大阪府大阪市北区堂島浜1の4の26
☎06・4796・0111 全212室 ステュディオ￥18,300〜、
スイート￥50,000〜（いずれも朝食つき、税・サ別）
淡路島が誇る山海の幸を島イタリアン＆和食で堪能
リピーターの多くがここでの夕景と料理を楽しみにし、とりわけ淡路の幸を味わいつくす夕食が人気だ。通常は和食だが、平日はイタリアンを加えたちょっと変わったコースも楽しめる。「つくり手がわかっている島産で、どれも安心安全。味と鮮度が抜群なので、できるかぎりシンプルに味わってもらいます」。和食なら名物の活造りや創業より続く宝楽焼、イタリアンならカルパッチョや炭火焼きにし、パン主体のひと皿やごはんがわりのリゾットなど。食事は夕朝とも快適な個室で、ロケーションもごちそうだ。
兵庫県南あわじ市阿那賀丸山港
☎0799･39･0515
￥13,000〜（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・入湯税別）
カード不可
全4室（1室展望内風呂つき）
IN15：00 OUT10：00
日本最古の湯と進取の気風を融合させた和のプチホテル
温泉街から少し離れた1400坪を超える敷地に、わずか10室だけのスイートルームを備える『御所別墅（ごしょべっしょ）』。ヨーロッパのプチホテルを思わせるたたずまいだが、過剰なしつらえや堅苦しさはなく、かつて外国人の別荘地として栄えた古きよき有馬を彷彿とさせる。全客室に36℃前後に保たれた岩盤浴室を併設し、この春、平屋のヴィラ５室に「金泉」と呼ばれる有馬特有の褐色の湯を引き、滞在中いつでも温泉を楽しめるようになった。部屋にいながら鳥のさえずりや木々を抜ける風音を感じられ、料理はレストランの個室にて。宿の中で有馬の魅力が完結する。
兵庫県神戸市北区有馬町958
☎078･904･0554
メゾネット￥40,000～、ヴィラ￥50,000～（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ込、入湯税別）
全10室（全室風呂、サーマルルームつき）
大浴場１
IN15：00 OUT12：00
次の旅の目的地にしたい、古都の自然と文化に触れる宿
豊かな自然と寺社が点在する奈良公園のオールスイートのリゾートホテル。建物や内装に県産の吉野杉や奈良墨のグレー色をふんだんに取り入れ、中庭を囲む現代の数寄屋像を体現する。30室ある客室はひとつとして同じしつらえはなく、アートや伝統工芸品を飾り、全室温泉露天風呂を完備。窓いっぱいに広がる公園の緑とシックな色調のインテリアが調和する室内、大和当帰などの和漢植物の香りを加えて楽しむ温泉、木漏れ日を感じられるデッキと、部屋で過ごす時間がなんとも贅沢。生薬を使うのは料理もしかり。別棟にある「日本料理 滴翠」と「鉄板焼き 久璃」では、大和野菜や大和牛、地産の和のハーブを取り入れた、滋養に満ちたコースを提供。さらに「Spa by sisley」では世界初の薬湯を取り入れた施術、「BAR蓮」ではオリジナルカクテルも。かつてない奈良の魅力が体験できる。
奈良県奈良市高畑町1184の1
☎0742･81･7738
¥38,650〜（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ・入湯税込）
全30室（全室露天風呂つき）
IN15：00 OUT11：00
奈良県奈良市三条大路1の1の1
☎0742・36・6000
全158室
開業記念宿泊プラン ￥45,000〜（2名1室利用の室料、税・サ別、朝食や￥5,000相当のホテルクレジットなど特典つき。12/28まで）
海と空の絶景に抱かれる5室のみのヴィラが誕生
南紀白浜空港からは、車で約30分。本州最南端に位置する、紀伊半島の串本に近いすさみ町に4月末開業。5棟のみのヴィラは、全室がオーシャンビューで、テラスには天然温泉露天風呂を備え、絶景を眺めながらの湯浴みは開放感たっぷり。夕食、朝食、冷蔵庫内のドリンクが宿泊費に含まれるオールインクルーシブで、夕食はダイニングテラスのグリルでスタッフが仕上げてくれる和歌山の食を満喫。和風の朝食弁当も人気が高い。海と空を間近にしながら、グランピング気分でゆったり滞在できるヴィラだ。
和歌山県西牟婁郡すさみ町江住859
☎0739・58・8700
スタンダードプラン￥70,000〜（2名1室利用の1泊料金、2食・冷蔵庫の飲み物含む、税込）
プライベートに夕日を眺める自然一体型ホテル
島根県出雲市の美しい自然の断崖が残る西海岸に、観光、2拠点ライフ、移住を見据えた新しいコミューン「WINDY FARM ATMOSPHERE」が、’23年5月に誕生。地産地消のレストランに加えて、砂浜から約10mの断崖の中に作られた、8棟のみのこのホテルも話題だ。自然素材を用いたミニマルなデザインの客室には、雄大な夕日を心ゆくまで楽しむために、ジェットバスつきのテラスを配している。空と海を静かに見つめながら、心安らぐ時間を過ごして。
島根県出雲市多伎町久村1870 B1
☎0853・86・3300
全8室 ￥38,000～（2名1室の1泊1室、朝食つき、サ込）
出雲大社から車で約19分
hotel-the-cliff.jp
島根県隠岐郡海士町福井1375の1
☎08514・2・1000
全36室（本館18室/別館18室）別館NEST DX ￥33,880〜（2名1室利用の1名料金、夕朝食つき）
古きよき尾道の伝統文化を現代に蘇らせた海沿いの宿
1943年創業の老舗旅館『西山別館』をリニューアルし、2023年4月にグランドオープンしたのが『Ryokan 尾道西山』。建築でもサービスでも、滞在しながら尾道の歴史や文化をたっぷりと味わえる。庭園を囲んで点在する離れ客室は、かつて豪商や皇族が利用した由緒ある客室を改修。茶室を備える客室、2階建て洋館を改築した客室など、多様な雰囲気の滞在を楽しめる。オーシャンビューの本館客室は、かつて僧侶たちが瞑想した伽藍をイメージしたシンプルで無垢な空間だ。レストランでは、アラカルトで好きなだけオーダーできるのもうれしい。アルコールのペアリングをも含む2食つきのオールインクルーシブ・プランも魅力的。
広島県尾道市山波町678の1
☎0848・37・3145
「離れ」全6棟8室、「本館」3室
2名1室の1泊（離れ）￥98,000〜（ドリンクなどオールインクルーシブ、夕朝食つきの場合）
JR尾道駅から車で約10分。
https://o-nishiyama/co/jp/
広島県尾道市浦崎町大平木1344の2
☎084･987･1122
料金／￥45,360～（※宿泊のみ。サ込）
食事／朝食￥4,950 昼食 洋食￥6,600～ 夕食 和食￥16,500～、洋食￥19,800～、鮨￥22,000～（鮨は8席限定の2部制）
客室／45室（バリアフリールーム1）
IN15：00 OUT12：00
施設／スパ（大浴場、岩盤浴）、ジム、エステサロン、爽健苑（整体サロン）
アクセス／広島空港より車で約1時間、JR福山駅より車で30分。空港、駅より送迎あり
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
☎0845・23・7911
全22室 ￥71,500 〜
http://azumi.co/setoda
音楽と湖の静謐（せいひつ）さに癒される3室のみの土佐の隠れ宿
土佐湾へと注ぐ物部川の上流、『湖畔遊』は静かな湖のほとりにたたずんでいる。看板に掲げられた宿のシンボルロゴは、音楽記号のナチュラル。ここは、自然と音楽を満喫するための、3室のみの隠れ家のような宿だ。
ヴィラはどれも湖に面していて、テラスや露天風呂からは、エメラルド色に輝く水面と緑の樹々が織りなす絶景を間近にできる。それぞれの客室名にちなんだ希少なヴィンテージ音響機器が備わり、壁は完璧な防音仕様。『湖畔遊』は、音楽と音響機器を愛するオーナーが、手塩にかけて丹念につくり上げてきた宿。滞在中は、好きな音楽を自宅では出せないような大音量で、思いっきり楽しんでみたい。音源はグランドピアノがあるロビーで約2000枚ものCDの中から選んでもいいし、スマートフォンをつなぐこともできる。チェックインしてから昼に夜に朝に、コンサートホールレベルの豊かな音色で全身を包まれると、音が心を潤し、癒してくれることを実感するはず。
自家源泉の温泉は、金色を帯びた肌当たりのよいにごり湯。料理には、女将が自家菜園で無農薬で育てた野菜を用い、カツオやあか牛などの地元食材も厳選されたものばかり。ここでの1泊2日は、忙しいテンポで過ぎゆく日常をまさに「ナチュラル」に戻してくれる。
Data
高知県香美市香北町有瀬100
☎0887・59・4777
平日￥65,100〜、週末￥73,900〜、ウェスタンの客室 平日￥110,000〜、週末￥120,300〜（1室2名利用時の1泊、2食つき、入湯税別）
13歳未満は宿泊不可
全3室
IN15：00 OUT11：00
㊡火・水曜（祝日の場合は営業）
アクセス／高知龍馬空港から車で約30分
https://www.kohanyu.jp/
福岡での滞在を最上級に。最新ラグジュアリーホテルが誕生
福岡の中心地に位置する高層複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に、2023年6月21日『ザ・リッツ・カールトン福岡』が開業。館内は、華美な装飾を抑えたミニマリズムのデザインが秀逸。博多織など福岡の伝統工芸品からインスピレーションを受けた“織る”というキーワードが、ホテル全体に物語性を与えている。メインロビーがある18階には、鮨や鉄板焼きも提供する日本料理レストラン、洋食オールデイダイニング、「ザ・ロビーラウンジ＆バー」、アフタヌーンティーも楽しめるカフェなどがあり、食の都としての福岡の魅力がぐんと引き上げられた印象だ。全室50㎡以上の広さを誇る147室の客室と20室のスイートは、活気ある都市の中の贅沢な隠れ家のよう。博多湾を眺められる25mプールも魅力。ここに泊まるために、福岡を訪れてみたくなるホテルだ。
福岡県福岡市中央区大名2の6の50
福岡大名ガーデンシティ
☎092・401・8888
全167室 ￥102,200〜（2名1室利用の参考価格、税サ込）
https://www.ritzcarlton.com/fukuoka
話題のサウナやインスタレーションもある温泉で、刺激のある旅
江戸末期につくられた50万㎡もの御船山楽園の中にあるホテル。貸し切り風呂やサウナつき客室、チームラボによるアートの森のロビーなど、歴史と新しさがあり、親子それぞれの好奇心を満たしてくれそう。
佐賀県武雄市武雄町大字武雄4100
☎0954・23・3131
料金／¥17,050～
客室／37室 IN15：00 OUT10：00
施設／大浴場、貸し切り風呂
アクセス／福岡空港から車で1時間10分
美人の湯と御船山の神々しさに心も洗われて
1300年の歴史を誇る佐賀・武雄温泉。鍋島家ゆかりの名勝庭園「御船山楽園」に『御宿 竹林亭』はたたずむ。その眺望を生かす“庭屋一如”を掲げ、露天風呂を備えた数寄屋造の客室は、すべてしつらえが異なる贅沢さ。ベッドのある客室や、庭園へ自由に往来できる部屋なども。
温泉は透明でなめらかな湯ざわり。保湿性に優れ、肌になじんでしっとりすることから“美人の湯”とも称される。庭園の四季折々の表情と柔らかな湯に陶然と体をゆだねる時間は至福のひと言。夕食と朝食は客室で。玄界灘の幸や佐賀牛など、地産の美味を盛り込んだ懐石料理も絶品だ。
佐賀県武雄市武雄町大字武雄4100
☎0954･23･0210
￥49,950～（2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ・入湯税別）
全11室（内湯、露天風呂つき）
大浴場1
※御船山楽園ホテルの浴場も利用可
IN14：00 OUT11：00
長崎という港町の物語に包まれながら眠りたい
グレイッシュな諫早石の小道をたどるとエントランス上部では、大天使ミカエル像が訪れる人を迎えてくれる。煉瓦造りの趣（おもむき）ある建物は、かつてイエズス会の修道院や養護施設として利用された「マリア園」として知られた建物。昨年12月に開業した『ホテルインディゴ長崎グラバーストリート』は、旧長崎居留地として栄えた南山手の海に臨む丘に立っている。重要文化財「旧グラバー住宅」があるグラバー園や国宝「大浦天主堂」にも歩いていける好ロケーションだ。
煉瓦造りの本館は、旧マリア園であった伝統的建造物を修復、復原したもの。ロビーや全10タイプの客室には、ポルトガル、中国など異国の文化が混じり独自に進化した、長崎ならではの「和・華・蘭」文化のエッセンスが巧みに取り入れられている。館内で最も印象的なのは、ロマネスク様式の「レストラン カテドレクラ」。かつての礼拝堂を改修した室内は、約10ｍの天井高をもつリブ・ヴォールト天井がなんとも見事。ステンドグラスが美しくきらめく、白で統一された空間では、ぜひディナーや朝食を楽しみたい。庭には、テーブルやパラソルも設置されるので、天気のいい日には海を眺めながらお茶を楽しむのもいい。
ホテルインディゴは、その街の個性を照らし出すブティックホテル。『ホテルインディゴ長崎グラバーストリート』には、立地や建物、客室デザイン、そして、食や眺望まで、長崎ならではの魅力がぎっしりとつまっている。宿泊して、多彩な文化が溶け合ってきた独特の港街・長崎の物語に、たっぷりと浸ってみたい。
長崎県長崎市南山手町12の17
☎095・895・9510（代表） 全66室
スタンダード 本館￥57,100〜、プレミアムツイン 本館￥83,100〜
（2名1室利用の1室1泊料金、税・サ込）
大地の息吹を間近にしながら湯浴みを堪能
長崎県の雲仙天草国立公園内に位置する雲仙温泉にある『界 雲仙』。噴気や湯気がもうもうと漂う雲仙地獄に面した立地で、滞在を通して、大地のエネルギーを身近に感じることができる。すべての客室が、長崎独自の文化である“和華蘭（わからん）”の要素を取り入れた、異国情緒あるご当地部屋。うち16室は、滞在スペースの半分以上を露天風呂が占める「客室付き露天風呂」。目の前の地獄から湯けむりを感じられる、開放的で、ほかにはない露天風呂体験を楽しんで。
長崎県雲仙市小浜町雲仙321
☎050・3134・8092（界予約センター）
全51室 ￥25,000〜（2名1室利用の1名料金、サ込、夕朝食つき）
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiunzen/
海を見晴らす美しい景観に溶け込むようなリゾートが誕生
長崎空港または福岡空港からは、飛行機で約40分。長崎県西部の五島列島にある『五島リトリート Ray』。26室の客室は、すべてがオーシャンビューで露天風呂つき。海を見晴らす絶景の地に立つホテルは、建物の中にいながらにして周囲の景観とつながるような建築が魅力。壁面いっぱいに窓が広がる吹き抜けのロビーはもちろん、客室の壁面が床から天井まで鏡面仕上げになっているので、自分が景色の中にいるような気分になれる。レストランでは、地元産の食材を中心にしたモダンなテイストの和食を提供。ヴィシーシャワーを備えたスパ施設もあり、島での滞在をより快適でラグジュアリーにしてくれるホテルだ。
世界レベルで注目される最新の温泉＆ボタニカル・リトリート
由布院の高台にある広大な敷地に、高低差を巧みに活用した絶景のヴィラとホテル棟が点在する『ENOWA YUFUIN』。’23年6月に開業したここは、これまでの由布院温泉のイメージを一気にブラッシュアップする世界レベルの温泉リトリートだ。
ヴィラへは、カートに乗って到着する。客室に入ると、テラスからは由布院盆地あるいは由布岳の雄壮な姿を一望できて、息をのむほど。テラスに備わる温泉と温泉プールは、リゾート気分をぐんと盛り上げてくれる。
チェックイン直後など、滞在中に利用したいのが、ヒルトップサウナ。サウナ内は前面がガラス張りで、大自然のパノラマに包まれながらいい汗をかいてリラックスできるのが、なんとも贅沢だ。
ボタニカル・リトリートを標榜する『ENOWA YUFUIN』の大きな魅力は、Farm to tableからさらに進化した“Farm Driven”の食体験。エグゼクティブシェフのタシ・ジャムツォ氏が、由布院や大分の自然や食材と真摯に向き合い、完全有機栽培のENOWAファームで育てた野菜を中心に、土地の肉や魚も用いて多種多彩な美味を編み出してくれる。
「毎朝、最もいい状態の野菜やハーブを農園から選んで、メニューは毎日、そこからクリエイトします」とタシ氏。料理はどれも野菜本来がもつ生命力が感じられ、体と心が喜ぶおいしさ。食材をむだにしないアイデアや、残渣は農園や養鶏場に戻して循環させるなど、サステナビリティへの徹底した配慮にも共感がわく。チェックアウト後は、運がよければタシ氏と一緒にファームを訪問する機会もある。食で、温泉で、土地のパワーに存分に満たされてみたい。
Data
大分県由布市湯布院町川上丸尾544
予約センター0120・770・655（受付時間9：00〜17：30）
￥145,200〜（1室2名利用時の1室料金、2食つき、入湯税別）
ヴィラ棟10室、ホテル棟9室 IN15：00 OUT11：00
アクセス／JR由布院駅から車で約10分。大分空港からは、車で約60分
https://enowa-yufuin.jp/
大分県由布市湯布院町大字川上2731の1
☎0977･84･2158
料金／￥36,450～（サ・入湯税込）
客室／16室
IN14：00 OUT12：00
施設／大浴場（露天風呂あり）、ティールーム、バー、ショップ
アクセス／JR由布院駅よりタクシーで約3分、大分自動車道・湯布院ICより車で約10分
鹿児島県大島郡龍郷町芦徳800
☎0997・55・4066 全37室
シースケープヴィラ プールつき￥79,838〜、ベイビューヴィラ￥42,218〜
（2名1室利用の1泊料金、朝食つき）
眼下は渓流。霧島火山帯の恵みに浸れる至高の温泉宿
霧島火山帯の恵みを存分に体感してもらいたいと、加水せず、貯槽せず、地中からあふれ出す源泉をそのまま引く。その“鮮度”の高さゆえ、体の芯まで温まると評判だ。1万坪の敷地に露天風呂が3つ、大浴場がひとつ。2つの露天風呂は貸し切りにできるので、ゆったりとくつろげる。
宿泊施設は和室の「本館」と昭和初期の石蔵を改造した洋室の「石蔵」の2タイプ。「石蔵」は全室源泉かけ流しの露天風呂つき。山の木々を眺めながら、炭酸成分たっぷりのシュワシュワの湯に体を沈めれば、夢見心地のひと時が始まる。
温泉で癒され、ひと晩ゆっくり休めた体を目覚めさせる朝食がまた格別だ。眼前の天降川のせせらぎが、滋味をいっそう豊かにしてくれる。
鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376
☎0995・77・2111
「本館」15室（和室、露天風呂つきは1室）￥20,000〜、
「石蔵」4室（露天風呂つき和洋室2室、露天風呂つき洋室2室）￥40,000〜
（いずれも2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ・入湯税別）
大浴場1、貸し切り露天風呂2、混浴露天風呂1、足湯1
IN15：00 OUT11：00
東シナ海の絶景に抱かれるスモールラグジュアリー
古宇利島は、本島北部の本部半島から、橋で渡れる離島。遠浅の美しい海に囲まれ、自然の浜が残る島は、近年、観光地としても人気が高くなった。島で最も優雅で贅沢な滞在をしたいなら、泊まるべきは『One Suite THE GRAND』。館内は、天然素材を用いたナチュラルなテイストでまとめられた、大人が安らげる上質な空間だ。22室ある客室は、すべてがオーシャンビュー。テラスやビューバスなどでは、自然を身近にリラックスできる。ガルニエ・チボーのバスローブや自分好みで作るバスソルトなど、部屋で快適に過ごすための多くのディテールも、ホテル好きの心の琴線に触れるはず。
滞在の大きな楽しみは、レストラン「La BOMBANCE 古宇利島」での食事。東京・西麻布の創作和食「La BOMBANCE」の料理長が監修する和食は、沖縄産素材を多く用い、見た目に麗しくほっと満たされるおいしさだ。美食にこだわるリピーターが多いのにも納得がいく。夜は、泣けるほどに星空が美しい。
Data
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451
☎0980・51・5770
全22室 ¥124,686～（2名1室利用の1泊料金、2食つき、夕食ドリンクやルームサービスドリンクフリーフローなどオールインクルーシブ）※宿泊は中学生以上
IN15：00～19：00、OUT11：00
那覇空港より車で約100分
onesuite.thegrand.jp/
青と白に癒されるミニマルデザインのホテルへ
『EMIL NAKIJIN』は、今帰仁村の山頂に広がる住宅地の、海を眺める好立地にある。暗証キーを押して客室に足を踏み入れると、そこは、すべてが白と直線とで構成された、圧倒的な非日常空間。ムダを削ぎ落としたミニマルデザインの客室は、ちょっと未来的で、ホワイトラグジュアリーとでもいいたいほど。“レス イズ モア”の美意識を体現する白一色の整った空間に身を置いていると、自分自身も浄化されてゆくような気がする。天然成分由来のバスアメニティやＴＷＧの紅茶などを備え、冷蔵庫の中の飲み物やアイスクリームはアルコール以外すべてフリー。備え付けのiPadから好きな音楽を選び、大きな窓を開け放って風を感じながら過ごす時間はまさに至福。
食事先はおすすめを教えてもらえるが、まず足を運びたいのが、すぐ隣にある「カフェこくう」。近くの農家からその日に手に入れる無農薬の野菜を用いたランチが絶品。ピュアな存在感を志向するホテルとも、どこか共鳴するおいしさだ。
Data
沖縄県国頭郡今帰仁村諸志2031の139
☎070・8365・2856
全5室 ￥60,000～（2名1室利用の1泊料金、食事なし）
IN15：00 ～18：00、OUT11：00
那覇空港から車で約100分
agato@emilresorts.com
本島北部のディープな自然と島の暮らしを体感する
世界自然遺産に登録されて以来、注目を集めている沖縄本島北部のやんばるエリア。深い森に抱かれたやんばるでは、土地の魅力をたっぷりと体験できる宿に泊まりたい。
2022年にオープンした『やんばるホテル南溟森室』は、2つの集落に点在するモダンに改築された1棟貸しの宿にステイ。地元の歴史や自然に詳しい水先案内人“シェルパ”と一緒に、ゲストのリクエストに合わせてネイチャーツアーや集落散策を体験することができる。小さな集落にある代表的な客室「久志（くし）」は、美しいフクギ並木に囲まれた静かな宿。夕食はシェルパお手製の炭で焼くバーベキューや、地元のあんまー（お母さん）と一緒に沖縄料理を作る体験なども用意されている。朝食は、地元食材のレシピをシェルパと一緒に仕上げてゆくのが楽しい。長年、自然とつながりながら営まれてきた集落での暮らしぶりは、今、また新鮮。のんびりとした時間の流れの中で、沖縄の豊かな精神性にも触れることができる滞在だ。
Data
［チェックイン窓口］沖縄県国頭郡国頭村謝敷161
☎050・8884・4992（9：00～18：00）
全4室 ￥52,500～（2名1室利用の2泊3日1名料金、朝食2回夕食1回つき、集落案内、プライベートアクティビティ1点込み）
IN15：00、OUT 10：00
那覇空港から車で約180分
yambaru.co.jp/
那覇タウンでのステイもリゾート気分で過ごしたい
2023年夏に、国際通りの近くにグランドオープン。那覇にありながら、リゾート気分で過ごせるのが『Southwest Grand Hotel』だ。内装はミッドセンチュリー時代のアメリカンカルチャーから着想を得たデザイン。当時の沖縄とアメリカの雰囲気が融合したノスタルジーを秘めつつ、最新のライフスタイルホテルに求められる快適さを実現している。
客室は、全室45㎡以上あり、備品やアメニティもラグジュアリーホテル並みのこだわりぶり。屋内プールや屋外サウナはもちろん、高層階の客室から那覇のシティビューを楽しめるのも素敵。ダイニングも充実していて、活気あふれるオールデイダイニングやテラス席もある和食ダイニング、調理法にもこだわった鉄板焼などをホテル内で楽しめる。
海を眺めたくなったら、市内の泊港からフェリーで約40分の渡嘉敷島へワンデイトリップという選択もある。那覇ステイだけの沖縄旅も悪くない、と思わせてくれるホテルだ。
Data
沖縄県那覇市久茂地3の29の52
☎098・860・0421
全88室 グランドツインルーム￥70,000～（2名1室利用の1泊料金、無料ミニバーつき）
IN15：00、OUT11：00
那覇空港よりタクシーで約12分
southwestgrand.com/
大海原へとつながるヴィラでラグジュアリーな非日常体験
沖縄の離島の中でも、海の美しさで知られる宮古島。島の有名な景勝地・東平安名崎（ひがしへんなざき）の近く、湧き水が出る保良泉（ぼらがー）地区にあるのが『波癒 the place』。ホテルに到着したら、車を降り、そのまま客室へ。“宮古ブルー”の海が目の前に広がる5棟のみのヴィラには広いテラスとプールを備えており、プライベートな時空間に浸ることができる。デッキチェアに横になりながら、さわやかな潮風と波の音に包まれると、日常から解き放たれて体も心もすっかりリラックス。上質なコンクリート造りの建物は趣味のいいグレイッシュなカラーリングで、大人の休日にふさわしい落ち着いた雰囲気だ。客室にあるバスアメニティや備品にもこだわっている。
宿泊者専用のレストラン「La namyu」からも、大海原を一望。ディナーは創作フランス料理のコース、朝食は地元食材を用いた和食を楽しめる。外に出ないでヴィラにこもっているだけでも、十分に満たされるバカンスになるはず。
Data
沖縄県宮古島市城辺保良1145の10
☎0980・79・7765
全5棟 ￥93,500～(1室2名利用の1泊料金、夕朝食つき、温水プライベートプールつきヴィラ)
IN15：00～17：00、OUT11：00
宮古空港より車で約25分
namyu.miki-resort.jp/
オーシャンビューと食を満喫する最新のオーベルジュが誕生
宮古空港のある宮古島からは、絶景の伊良部大橋を渡ってすぐ。伊良部島の海岸沿いに2024年4月26日にオープンしたホテルが『アヤンナ宮古島』。陽光がたっぷりと射し込む7室のヴィラは、すべてが宮古ブルーの海を眺めるオーシャンビュー。全室に温水のプライベートプールが備わっていて、宮古ブルーの海を目の前にしながら、一年中、快適なプールタイムを過ごすことができる。
オーベルジュとしての魅力も満点。レストラン「Jivana（ジバナ）」では、アジア各国や京都の「AMAN」のシェフを歴任した古市豊裕さんを迎えて、フレンチ懐石に着想を得たイノベーティブ料理を展開。併設のバーでは、宮古ブルーにインスパイアされたオリジナルカクテルも提供する。朝食は、それぞれの客室でプライベートに。追加料金で、プールの水面に浮かせた朝食セットを水の中でいただく「フローティングブレックファスト」体験もぜひ楽しんでみたい。南国の陽光と食の恵みを存分に満喫できる最新リゾートだ。
Data
沖縄県宮古島市伊良部池間添1130
☎0980・79・8090
全7室 ￥94,600～（1室2名利用の1泊料金、2食つき）
IN15：00～（最終21：00）、OUT11：00
宮古空港より車で約25分 下地島空港より車で約10分
ayanna-miyako.com/
ホテル内のホテル、洗練と静謐（せいひつ）のクラブインターコンチネンタルに滞在
IHGホテルズ&リゾーツは、世界100以上の国々に数多くのホテルを展開する世界有数のホスピタリティ企業。なかでも最上級に位置するブランドのインターコンチネンタルは、よりラグジュアリーな旅を提供するために近年、大きく進化を遂げている。『ANAインターコンチネンタル石垣リゾート』では、より快適な滞在を提供するために1棟すべてが「クラブインターコンチネンタル」カテゴリーになった新棟を’20年にオープン。予約時からチェックアウトまで、パーソナルで特別なサービスを受けることができる。優雅な雰囲気が漂う専用ラウンジでは、アフタヌーンティー、イブニングカクテルとカナッペ、ブッフェも和食もある朝食を無料で楽しんで。専用プールで、ゆったり静かな時間を過ごせるのも贅沢だ。
石垣島の自然の恵みのトリートメントをスパ「アガローザ」で楽しむのもいいし、昨年から開始した「YAEYAMAヘリクルージング」は、思い出に残るとっておきの体験になる。
Data
沖縄県石垣市真栄里354の1
☎0980・88・7111
全458室（うちクラブインターコンチネンタルは86室）￥110,000～（クラブインターコンチネンタル1室2名利用の1泊料金、朝食、アフタヌーンティー、イブニングカクテルなど含む）
IN15：00、OUT11：00
石垣空港より車で約20分（シャトルバス運行あり。￥500）
www.anaintercontinental-ishigaki.jp/ja/
オールインクルーシブで気ままに楽しめる美食のヴィラが誕生
沖縄本島の恩納村にある『YUMIHA OKINAWA』。17棟のすべてがスイート仕様のヴィラで、地産地消を極めたフレンチベースの美食を楽しめる、オールインクルーシブスタイルのホテルだ。料理長は、著名なホテルやレストラン『オテル・ドゥ・ミクニ』で活躍してきた福永秀千氏。沖縄産食材を用い、フレンチの技術を駆使して仕上げる料理の数々は、創意工夫に満ちていながらどれも期待を裏切らないおいしさだ。料金には、室料に加えて、ディナーと朝食はもちろん、基本のシャンパーニュやワイン、お茶なども含まれており、食べる時間も自由。滞在中は、担当バトラーと相談しながら、自分たち好みのステイをわがままいっぱいに満喫してみたい。
新緑の美しい季節、自然が織りなす絶景を楽しみながら、心身ともに癒される贅沢なひとときを過ごせる大人の宿をお届けします。忙しい日常から離れて、思いっきりリフレッシュしたい。
大自然の絶景を独り占めできる「温泉宿」11選。自然と湯船が一体となった露天風呂にゆっくり浸かって過ごす贅沢な大人の時間。日常を忘れて至福のひとときを過ごす大人のための温泉宿をご紹介。
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いつ、何度訪れてもアップデートされ、「深い新しさ」を発見できる京都で、静かに心身をリセットして、明日への活力にする――そんな優雅なネクストステージの旅のかたち「日帰り京都」を、どうぞ。
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