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チームJマダム tokoのブログ

神楽坂開拓 ～HASABON～

お抹茶も楽しめる素敵なフレンチレストランで神楽坂ランチを楽しんできました。
こんにちは！tokoです。

前回のディナーに続き、お互い自宅から近くて行きやすい神楽坂で、華組の奈弓ちゃんと、今回はランチを楽しんできました。

訪れたのは、奈弓ちゃんチョイスの隠れ家感満載の古民家をリノベーションしたHASABON (破沙盆)さん。
日本茶とフレンチが楽しめるとても素敵なレストランです。
右の白い暖簾の奥が入口。画面タップでお店のHPがご覧頂けます。
神楽坂開拓が楽しくなってる私達。
とっても素敵な女性奈弓ちゃんからは、会う度にたくさんパワーをもらえます。
写真左、華組の奈弓ちゃんと♡
写真左、華組の奈弓ちゃんと♡
この日は午後にまだ仕事があったので、ジンジャーエールで乾杯🥂
お酒飲みたかったけど我慢して、辛口ジンジャーエール美味しい。
お酒飲みたかったけど我慢して、美味しい辛口ジンジャーエールで。
お料理はその日の仕入れによって、シェフのスペシャルメニューになります。
この日はお魚がメイン材料のコースで、前菜2品+メイン+デザートにお抹茶がついていました。
とても香りの良い青紫蘇に包まれた生魚の前菜。
とても香りの良い青紫蘇に包まれた鮮魚の前菜。
稚鮎のフリッターに稚鮎のムース(これ初めて食べましたが臭みもなく美味でした！)
稚鮎のフリッターに稚鮎のムース(これ初めて食べましたが臭みもなく美味でした！)
カジキ鮪のソテーはいろんな味のカラフルなソースで頂きます。
カジキ鮪のソテーはいろんな味のカラフルなソースで頂きます。
ワイン、日本酒とのペアリングや、ティーペアリングもあります。そちらも気になるところ。
マンゴーとパッションフルーツにクリームを添えたデザート。
マンゴーとパッションフルーツにクリームを添えたデザート。
どのお料理も繊細で美味しくて、量もちょうど良い感じで、とても楽しめたランチでした。
お料理に使われていた器も素敵なものばかりでした。
そして、デザートの後はお抹茶を頂けます。テーブルには茶釜があり、目の前でお茶を立ててくれるんです！
私はグリーン、奈弓ちゃんは白い茶器をチョイス。
私はグリーン、奈弓ちゃんは白い茶器をチョイス。
たくさんの茶器の中から好きなものを選ばせて頂きました。
まずはお湯で温めてくれて、
とても丁寧にお茶を立ててくれます。
  • 茶筅でシャカシャカ。

    茶筅でシャカシャカ。

  • 見事なお手前です。

    見事なお手前です。

飲み方も選べたので、私達は抹茶ラテにして頂きました。とってもスッキリしたラテで美味し～♡
とっても美味しい抹茶ラテでした。
とっても美味しい抹茶ラテでした。
奈弓ちゃんと抹茶ラテを持って?
奈弓ちゃんと抹茶ラテを持って😊
店内には素敵な食器がたくさん並べられていて、展示販売もしています。お店の方が丁寧に説明して下さるので、見ているだけでも楽しかったです。
神楽坂開拓 ～HASABON～_1_12
こちらのお洒落な階段を上がって2階に行くと、テーブル席もあったり、素敵な食器の展示コーナーもありました。
階段を上がっていくと、
階段を上がっていくと、
茶器や徳利等も展示販売されています。素敵なものばかり。
茶器や徳利等も展示販売されています。素敵なものばかり。
2階には小上がりの茶室もありました。こちらでは実際に定期的にお茶会をされているんだとか。神楽坂でお着物を着てお茶を嗜むなんて粋ですね！
店内に茶室があるなんてびっくりです。
店内に茶室があるなんてびっくりです。
岩崎マネージャーは常に丁寧で気持ちの良い接客をして下さいました。
最後はシェフもご挨拶に来て頂き、皆で写真も撮らせて頂きました。
左から2番目シェフの小坂さんと、お隣はマネージャーの岩崎さん。
左から2番目シェフの小坂さんと、お隣はマネージャーの岩崎さん。
お店を出て歩いていると、きれいな紫陽花の花がたくさん咲いていました。もうすぐ梅雨入りですね。
  • 神楽坂開拓 ～HASABON～_1_17-1

  • 神楽坂開拓 ～HASABON～_1_17-2

お店を出てまだ少し時間があったので、お立ち寄りをしながら駅まで歩きました。途中、奈弓ちゃんのお知り合いの素敵な雑貨屋さんへ。
素敵な雑貨店「貞」さん。
素敵な雑貨店「貞」さん。
素敵な天然石のピアスを購入しました。
この色にひかれました♡
この色にひかれました♡
その後、帰り際に立ち寄ったのは、神楽坂のフレンチベーカリー。Le Coin Vert ～ル・コワンヴェール神楽坂です。
店構えからしてフランス気分が味わえます。画面タップでHPがご覧頂けます。
これこれ！赤黄緑のクロワッサンをお目当てに来ました。
赤はフランボワーズ、緑はピスタチオで、中にクリームも入っていてとても美味しいのです♡
赤黄緑のカラフルなクロワッサン?
赤黄緑のカラフルなクロワッサン🥐
オーブンに入る直前のピスタチオクロワッサン。
オーブンに入る直前のピスタチオクロワッサン。
美味しそうなたくさんのケーキにも目移りして、私も奈弓ちゃんも自分と家族用にお買い上げ🍰
美味しそうなケーキもたくさん並んでいます。
美味しそうなケーキもたくさん並んでいます。
〈コーデ〉 Tops: PLST Skirt: SHIPS Bag: CHEVERE
〈コーデ〉 Tops:PLST Skirt:SHIPS Bag:CHEVERE
大人が楽しめる素敵なお店がたくさんある神楽坂開拓、今回もとっても楽しい時間でした。

最後までご覧頂きありがとうございました。
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東京都在住。野球観戦、旅行、ライブに行くのが趣味です。お洒落も、美味しい物も、体を動かすのも大好き。長年続けた旅行関係の仕事を辞め、現在は会社経営をしています。私らしく発信していきたいと思います。

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