軽井沢、日々の喧騒を離れ、心身を癒す特別な場所✨

週末は1ヶ月ぶりに軽井沢で過ごしています。 日中は少し寒さが和らいできたかな、と思っていたら、昨晩から雪が降り始めて今朝起きたらすっかり雪景色でした⛄️ これから暖かくなってきて、軽井沢を訪問する方も増えてくると思いますので、軽井沢滞在をより豊かにする、週末訪れた旧軽井沢エリアのお気に入りのスポットをご紹介します❤︎
①まずは大好きなワインを入手
「IMADEYA KARUIZAWA」
軽井沢はワインショップが充実していて、その中で家からも近くてお気に入りの1軒。日本酒、日本ワイン、焼酎、クラフトジンなど日本のお酒を中心に、海外のワインも幅広いラインナップでいつも楽しい出会いがあります。
そして、店内には「角打ちスペース」が併設されていて、季節に応じてセレクトされた日本酒や日本ワインなどをグラスで楽しむことができます。ディナーに行く前に1杯飲んで出かけたりも♪お酒選びに迷った際は、知識豊富なスタッフの方が丁寧にアドバイスしてくださいます。
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今回入手したワインたち🍷左から 「ナパ・ハイランズ」果実の凝縮感と樽の香りがしっかりしたお肉にぴったりの赤。 最近入手困難な長野県のシャトー「ファンキーシャトー」の自然派ワイン。カナダ・オカナガンバレーの珍しいワイン。お店の方のおすすめの1本。
②ワインとのペアリング。旧軽井沢銀座通りに佇む特別なチーズ店
「アトリエ・ド・フロマージュ 旧軽井沢店」
長野県東御市に工房を構え、新鮮な生乳から丁寧に作られるチーズは、至福の味わいです。カマンベール、モッツァレラ、ブルーチーズなど、多彩で本格的なチーズが揃い、チーズ関連の商品も充実。チーズ選びの楽しさを満喫できます。
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私のお気に入り「ココン」。酵母系熟成タイプのチーズです。シューブルチーズをさらにクリーミーにしたような味わいで絶品✨国際チーズコンクールで金賞を受賞。
③ 旧軽井沢の雰囲気に溶け込むカフェでひと休み
「SAWAMURA 旧軽井沢」
店内は広くてゆったりと過ごすことができるお気に入りの場所。テラス席もあって、軽井沢の自然を感じながら食事を楽しめます。厳選された素材と自家製酵母を使用し、丁寧に焼き上げられたパンはもちろん、パンに合うお料理も充実していて、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、時間帯によって異なるメニューを楽しめます。ワインの種類も豊富で、パンや料理とのペアリングもおすすめ。
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暖かい時期に2Fのテラス席で朝食を食べた時。早く暖かくなってほしい〜
④ 大人のためのチョコレート専門店
「ショコラデンブルグ 軽井沢チョコレート館」
厳選されたカカオ豆を使用し、熟練の職人が丁寧に作り上げるチョコレート専門店。お酒を使ったボンボンショコラやシャンパン入りの生チョコが絶品。上質なチョコレートは、大切な方への贈り物にも最適です。カフェスペースもあり店内でチョコレートやチョコレートドリンクも楽しめます。
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    トリュフたち

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    生チョコレート

以上、軽井沢情報第一弾でした。月に数回週末を軽井沢で過ごしているので、またご紹介したいと思います✨
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AkeMi

AkeMi

東京都在住。ワイン・テキーラを広める活動をしながら役員秘書をしています。グルメから旅行、ファッション、コスメなど楽しい情報を発信しながら沢山の方と交流できたら嬉しいです。

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