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チームJマダム とも子のブログ

トランクを開けたら薔薇がいっぱい！隠れ家的スイーツ&バーの素敵ローズアフタヌーンティー

こんにちは♪
いよいよ暑くなってきましたね。

先日横浜にあるとっても素敵な隠れ家的スイーツカフェ&バーのお店にお友達にお誘いいただき行ってきました。

この日は個室が空いているとのことでそちらのお部屋へ。

重厚な扉を開けると間接照明が素敵な、モダンで落ち着く大人のプライベート空間が♡


まずは驚きの可愛さが嬉しいアフタヌーンティーと一緒にパチリ☆
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トランクいっぱいにに敷き詰めた薔薇のアフタヌーンティー！

お部屋でワクワクしながら待っているとビックリ！！
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なんと！

大きなお洒落トランクが！？

えーッ！ビックリ！

そして目の前でロックを解除して
いざ！オープン！！
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きゃーーーーッッ♡

なんって素敵なのでしょうーッ！！

あまりの大人可愛さに感動して2人ともウットリです。

こんな素敵ビジュアルのアフタヌーンティー！
今まで見たことない！

お洒落トランクをオープンからの可愛いアフタヌーンティーなんて、まるで自分たちだけの特別なイベントのようです♡

スペシャルサプライズに感動で、
あらためてもう一度素敵なポットセットと、
これまた可愛いガラスのオブジェに入った焼き菓子と一緒にパチリ☆
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なんてなんて素敵なのでしょう♡

見た目想像以上の素晴らしい焼き菓子と、これまた感動の素晴らしいドリンクもお話ししたいのですが、まずははやる気持ちを抑えられないメインアフタヌーンティーのお話しから♪

というのもこれまた感動でビックリ！

なんと全部スイーツかと思っていたら、この中にお食事のセイボリーもあると言うのです！

2人とも驚き過ぎてビックリ！
いったいどれなのでしょう〜！とワクワクしながらご説明いただき、その時間さえも楽しくて♪

どれかな〜？とお店の方と一緒に皆で大興奮！

今お読みいただいている皆様も、よかったら予想してから次のお写真を見ていただけると♪
同じような気持ちで体験できるかも♡

皆様〜♪
予想は立てられたでしょうか？

ではでは♪
待望の4品のセイボリーはこちらになります！
テリーヌ、お洒落バー、お洒落カウンター、ムース、金粉、食事、料理、お料理、生クリーム、ババロア、お洒落、お洒落な店内、お洒落スイーツ&バー、間接照明、ケーキ、お洒落照明、Constellation.、SweetscafeBAR、バー、スイーツバー、入り口、通路、廊下、プロローグ、モダン、ブルーライト、間接照明、エピローグ、幻想的、幻想的、お洒落、スイーツ、ベリー、ケーキ、スイーツ&バー、薔薇、フラワーアレンジ、マカロン、ライチ、ベリー、キイチゴ、木苺、薔薇、花びら、お洒落、美味しい、セイボリー、ムース、ナス、なす、和物、テリーヌ、
リゾット、揚げ物、お洒落バー、お洒落カウンター、ムース、金粉、食事、料理、お料理、生クリーム、ババロア、お洒落、お洒落な店内、お洒落スイーツ&バー、間接照明、ケーキ、お洒落照明、Constellation.、SweetscafeBAR、バー、スイーツバー、入り口、通路、廊下、プロローグ、モダン、ブルーライト、間接照明、エピローグ、幻想的、幻想的、お洒落、スイーツ、ベリー、ケーキ、スイーツ&バー、薔薇、フラワーアレンジ、マカロン、ライチ、ベリー、キイチゴ、木苺、薔薇、花びら、お洒落、美味しい、セイボリー、揚げ物、カレー風味、
お洒落バー、お洒落カウンター、ムース、金粉、食事、料理、お料理、生クリーム、ババロア、お洒落、お洒落な店内、お洒落スイーツ&バー、間接照明、ケーキ、お洒落照明、Constellation.、SweetscafeBAR、バー、スイーツバー、入り口、通路、廊下、プロローグ、モダン、ブルーライト、間接照明、エピローグ、幻想的、幻想的、お洒落、スイーツ、ベリー、ケーキ、スイーツ&バー、薔薇、フラワーアレンジ、マカロン、ライチ、ベリー、キイチゴ、木苺、薔薇、花びら、お洒落、美味しい、セイボリー、蕎麦粉、そば粉、ガレット、クレープ、生ハム、かいわれ、カイワレ、
お洒落バー、お洒落カウンター、ムース、金粉、食事、料理、お料理、生クリーム、ババロア、お洒落、お洒落な店内、お洒落スイーツ&バー、間接照明、ケーキ、お洒落照明、Constellation.、SweetscafeBAR、バー、スイーツバー、入り口、通路、廊下、プロローグ、モダン、ブルーライト、間接照明、エピローグ、幻想的、幻想的、お洒落、スイーツ、ベリー、ケーキ、スイーツ&バー、薔薇、フラワーアレンジ、マカロン、ライチ、ベリー、キイチゴ、木苺、薔薇、花びら、お洒落、美味しい、セイボリー、そら豆、タルト、そら豆クリーム、
じつはこちらのセイボリー♪
色々な要素が融合されたようなお品で、一品一品が驚きの趣向を凝らしたセイボリーだったのです！

どれも一口食べると瞳孔が開くほど美味しいーッ！！

美味し過ぎでビックリして、
こんな素敵なお味が、こんな可愛らしくスイーツのように変身してアフタヌーンティーにちょこんと座っていることに、もう本っ当に驚き過ぎてしまいました！

も〜〜〜〜う♡も〜〜〜〜〜〜〜〜〜う♡♡

なんって美味しいのでしょうーッッ！！

コースのように一品ずつ出てきてもいいくらいのクオリティーの美味しさに大感動してしまいました。

どれも美味しいのですが、特に気に入ったのが「そら豆とトリュフのタルト」

美味しくて可愛くて目が釘付けになってしまう一品でした！

どれがその一品かは〜♪
よかったら予想されてみて楽しまれていただけたら嬉しいです♡

テリーヌ、リゾット、焼き物、揚げ物などなど、色々な調理法で楽しめる、そんな感動のセイボリーを味わったあとにいよいよメインのスイーツたちへ。

まずは1番目を引いた可愛らしい一品がこちら♪
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小さな白い薔薇のようなこちらは食べてしまうのがもったいないくらいです♪
しばらく眺めてしまうほど可愛くてとっても美味しいのです♡

そしていかにも美味しいに違いない、お店のお名前とアイコンが入ったこちらのスイーツもとってもお洒落で美味しくて素敵でした♡
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そしてちょっと大人な可愛らしさも感じる唇の形がお洒落なボンボンショコラも、
中から無花果と薔薇がふわりと香り、嬉しいお味を楽しめてとって楽しいです♪
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本当に全てのスイーツがそれぞれ違うテイストで制作されていて、さらにその一品一品が素晴らしいのですーッッ♡

ほかのスイーツたちも可愛くてそれぞれパチリ☆
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こちらは見た目と違うトロリとした一品♪

それからハートの形が可愛くて爽やかなお味のケーキも♡
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どれもそれぞれが計算され完成した一品で、こちらもまるでお花が咲いたよう♡
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大好きなライチのお味が嬉しい可愛い薔薇の花びらが素敵なマカロンや♪
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可愛いお花が乗った可愛いカヌレのようなケーキまで♡

あれもこれも♪
どれも一つずつがとっても可愛くて、食べて美味しい薔薇の花びらが全てのお品に飾られていてました。

鑑賞するのも食べるのも大好きな薔薇の「EDIBLE GARDEN」とのコラボも嬉しい本当に可愛くて美味しい素敵な素敵なアフタヌーンティーでした♡

そして♪そして♪
最初にお話しした焼き菓子3点とフリーフローのドリンクもパチリ☆
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期待に膨らむ感動的なアフタヌーンティーと一緒にいただいたのは、
可愛いらしいガラスのアレンジに入った焼き菓子3点とフリーフローのドリンク♪

ドリンクは1番おすすめのこちらのお店オリジナルブレンドティー「コンステレション オリジナルブレンド（ムレスナ）」をチョイス♫
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とっても可愛いポットに入っていて、飲んでみてまたビックリ！

お花の香りが突き抜けるとっても素晴らしく美味しいお茶でした♡

ずっとずっと飲んでいたいくらいに美味しくて、
たっぷり入ったポットがとっても嬉しかったです！

それから焼き菓子3点はどれもとっても美味しいのですが、そのなかでも信じられないほど感動したのは〜？？
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なんと！
今まで食べた中でもダントツに美味しい感っ動のブール・サレ！！
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このちょこんとラッピングされている生塩キャラメルです！

何が美味しいって！！
本当にビックリ！
上質なバターとお塩、それにビックリトリュフが入ってるーッ！！

少しだけ口に含むと、、、

も〜〜〜う♡
も〜〜〜〜〜〜〜〜〜う♡♡

本っ当に感動の美味しさ！！

なんって美味しいのでしょうーーーッッッ！！！

鼻から抜けるトリュフの香りと上質なバターとお塩のマリアージュ！！

大好きな薔薇のスイーツたちのあとに最後の最後にまた美味しくて、さらにさらに感動してしまいました。

全てが可愛くて美味しくて♪
それでいてまたまたじつはこちらの入り口、
まるで映画の世界に入り込んだような大人な素晴らしいプロローグのような入り口なのです。

そんな感動のお店の入り口と店内の様子とこの日のコーデを一緒にパチリ☆
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コーデは店内入ってすぐ目に飛び込んできたとっても素敵なバーカウンターで撮影してみました。

【tops】NANO universe
【skirt】MID'OR
【flat shoes】

薔薇のスイーツだったので、お花みたいなスカートに♡
こちらの幻想的なカラーが素敵なお洒落なバーにもよく映えて、
気持ちがとっても上がって楽しめました。

そんな夢の中のような素敵なバーカウンターはこちらです♪
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じつはすごく不思議な通路を歩いて扉を開けると、
こんなに可愛いランチのような素敵なフラワーアレンジメントが目に入ってきます。
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そしてそして♪

隠れ家的なお店の目印はこちら☆
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入り口には虹色に輝く魔鏡が飾ってあり、ライトを当てていて床には虹色のスポットライトが輝いていて、魔鏡とともに醸し出す雰囲気がとても神秘的です。

どこが扉か一見わからない秘密の扉を進むと、
そこはまるで映画の中に入り込んだような近代的な通路があります。
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入り口と中のギャップにワクワクしながら一歩入ると目の前は一面鏡張り！

またどこに扉があるかわからないプロローグのような通路を進むと、
素晴らしく華やかで夢の世界に誘われたかのような素敵なバーカウンターがある店内へ。


入るまでの素晴らしい趣向を凝らしたプロローグでもあり、エピローグでもある、物語へと入って行き、また素晴らしいひとときのあと、
夢から現実に戻ってくるようなこちらの入り口は本当に本当に感激しました。
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そんな物語に誘われるような入り口からの
幻想的な薔薇のアレンジのあるバーカウンターからの
嬉しいトランクを開くパフォーマンスからの
トランクいっぱいに入った素敵な素敵な
ローズアフタヌーンティーでした。

今回いただいたアフタヌーンティーは5月6月の横浜Rose Week開催にあわせて考えられたトランク型スペシャルコースです。

素敵過ぎる感動のこちらのスイーツ&バーは
【 Constellation.】〜SweetscafeBAR〜
です。

昼はスイーツ&カフェ Bar
夜は会員制のみ♪
スペシャル体験ができる大人の素敵なお店です。

映画の世界に入り込んだような
非日常の体験ができる大人の隠れ家的な素敵空間と、本当にスイーツにしか見えないトリックアートのようなセイボリーやスイーツたちにお店の世界観が合わさって、
お洒落で感動できる本当に素敵なsweets & barでした。

来月からは星座にちなんだ
ブルーの世界のアフタヌーンティーが始まるそう♪
こちらもとっても素敵そうです！
ぜひまた訪れてみたいお店になりました。

ここまでお読みいただいた皆様、
お付き合いいただきありがとうございました。

そしてご興味ある方へ。

お店の様子がわかるリールをインスタに載せていますので、気になる方はよかったら見に来ていただけましたら幸いです。
【Instagram】
そして最後にお店のURLとメニューを載せさせていただきます。

ご参考になりましたら嬉しいです。

素敵なお友達との素敵体験は幸せなひとときですね♡
今月も皆様、素敵な毎日になりますように♡♡♡

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【Constellation.】

神奈川県横浜市中区山下町73 2階
■営業時間：12:00～24:00
平日・土日祝（不定休）

昼はスイーツ・カフェ Bar
夜は会員制のみ

「Rose Afternoontea」
横浜Rose Week AT collaboration by EDIBLE GARDEN
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▪️メニュー▪️
《Sweets – スイーツ 8種》

1. ロゼ・ルージュ
　─ ショコラブラン、ライム、ロゼ　香り華やかなケーキ
2. 花霞（はながすみ）
　─ アールグレイ、オレンジ、ロゼのオリジナルケーキ
3. ティア・ド・ロゼ
　─ ローズ、ライチ、フランボワーズのマカロンケーキ
4. ブーケ・ド・シュクル
　─スリーズ、ショコラ、ロゼ:フォレノワールのようなケーキ
5. エトワール・ド・ノワール
　─ ショコラのバタークリームに薔薇のコンフィチュール
6. キッス・ロゼ
　─ 無花果とバラ香るボンボンショコラ
7. アルビダ
　─フランボワーズムースとミントブリュレにフランボワーズと薔薇のジュレ
8. ロゼット
　─ カルダモン、バラの華やかなケーキ

《Savory – セイボリー 4種》
1. スパイス香るパニプリ
　─ スパイスで味付けしたリゾットが入ったパニプリ
2. フェーブ
　─ そら豆とトリュフのタルト
3. オーベルジーヌ　バラを添えて
　─ 茄子と紫蘇のヴェリーヌ
4. コンステラシオン
　─ そばのガレットと生ハムロール

《焼菓子3種》
1. チェリーとピスタチオのタルト
2. キャラメル・トリュフ・ブール・サレ
3. フィナンシェノワゼット（焼きたて）

《Drinks are free flow》
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とも子

とも子

東京都在住の主婦。夫と娘二人、夫の母との二世帯です。交友関係からモデルやフラ、フローリストなど色々としています。歌うこと、映画鑑賞、食べること大好きです。どうぞよろしくお願いいたします。

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