今回の北海道行の目的の一つがclimatさんに来ることでした。
初めてこちらのお店を訪れたのは昨年の2月。コロナ禍となる直前のことです。
落ち着いた店内、素晴らしいお料理とそれに合わせたワイン、あたたかい接客、本当に素晴らしくて再訪を誓いました。
その後、昨年の12月にまた予約をお願いしていたのですが、コロナの患者数が増加したため断念。
今回ようやく再訪することができました。
地元道南の食材をふんだんに使ったお料理の数々。
アミューズは見た目にも美しく、一口サイズで一つひとついただくのがとても楽しい。これから始まるお料理のコースへの期待感がさらに高まります。
初めてこちらのお店を訪れたのは昨年の2月。コロナ禍となる直前のことです。
落ち着いた店内、素晴らしいお料理とそれに合わせたワイン、あたたかい接客、本当に素晴らしくて再訪を誓いました。
その後、昨年の12月にまた予約をお願いしていたのですが、コロナの患者数が増加したため断念。
今回ようやく再訪することができました。
地元道南の食材をふんだんに使ったお料理の数々。
アミューズは見た目にも美しく、一口サイズで一つひとついただくのがとても楽しい。これから始まるお料理のコースへの期待感がさらに高まります。
