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おひとりさまで楽しめる！ザ・キャピトルホテル 東急の人気スイーツ「ジャーマンアップルパンケーキ」がおすすめ【ウェブエクラ編集長オサニャイの「これ、いただくわ」#24】
素敵なホテルのダイニングでのおひとりさま時間。今回は都心のラグジュアリーホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」のオールデイダイニング「ORIGAMI」の名物メニュー「ジャーマンアップルパンケーキ」とシャンパーニュで、日ごろがんばっている自分の機嫌をとりました。
“イチゴとシャンパーニュ”の最高の美味体験！ アマン東京 ザ・ラウンジby アマン 『ザ・ストロベリージュエルズ』
アマン東京のイチゴのアフタヌーンティーに、シャンパーニュ・フリーフロープランがオプションで登場。華やかなイチゴのスイーツや、フレンチにも合う「デュヴァル＝ルロワ ブリュット レゼルヴ」で“レディ気分”に浸って。
アマン東京 ザ・ラウンジby アマン 『ザ・ストロベリージュエルズ』
毎年人気のアマン東京のイチゴのアフタヌーンティーに今年初めてシャンパーニュ・フリーフロープランがオプションで登場。かわいらしくて華やかなイチゴのアフタヌーンティーとシャンパーニュ「デュヴァル＝ルロワ ブリュット レゼルヴ」のマリアージュが楽しめる。「デュヴァル＝ルロワ」は“女性”“繊細”“気品”をキーワードとしたスタイルを大切にするメゾンで、その味わいはふくよかでエレガント。伊勢エビや舌平目などを使ったフレンチのエッセンスが香るセイボリーとの相性のよさはもちろんのこと、完熟イチゴのスイーツと合わせたときの甘酸っぱいマリアージュは、まさに感動もの。クロテッドクリームと自家製ジャムをたっぷりのせたスコーンとの相性もよく、新しい美味体験に話もはずむ。午後の穏やかな時間の中、“レディ気分”に浸って、ゆったりくつろいでみては？
アフタヌーンティーに使われるイチゴは、まるで宝石のような美しさ
焼きたてスコーンも美味！
下段にはひと口サイズのセイボリーをセット。中段は「苺とシャンパンゼリー」などが彩りよく並ぶ
“宝石箱”の中のタルトやムースはかわいらしさ抜群
「デュヴァル=ルロワ ブリュット レゼルヴ」は世界的評価の高いシャンパーニュ。オーナーも醸造家も女性
シャルドネの繊細さ、ピノ・ノワールとムニエのふくよかさのバランスが秀逸で、イチゴのデザートと好相性
東京都千代田区大手町1の5の6
☎03・5224・3339
（レストラン予約 10：00～19：00）11：00～17：00LO 無休
アフタヌーンティー（1名）￥7,843、シャンパーニュ・フリーフロー（1名）￥8,855
4月14日まで https://www.aman.com/
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自分へのごほうびや手土産に！いちごスイーツ専門店「いちびこ」のかわいくて美味しいデザート【ウェブエクラ編集長オサニャイの「これ、いただくわ」#22】
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