皆様初めまして。AYATAKAです。２０２１年３月からWeb eclatでブログを書かせていただく事になりました。パティシエ見習いなので、主に美味しい夢のあるお菓子を配信させていただこうと思っています。どうぞよろしくお願い致します。（写真右です）
今月発売のECLAT４月号に「隣の５０歳の働き方」のページで掲載していただきました。よかったら是非ご覧になってください(*^^*)４０代後半の今現在、念願のパティシエ見習いとして就職し日々精進しています。お菓子作り大好きな主婦がその延長で仕事をしている。とだけは思われないように自分のできる限り精一杯働いておりますが、なかなか思う様にならず涙したこともあります。暖かい職場の皆様や古くからの友人、ケーキ作りの師範に日々助けられ職場で少しでも役に立てるよう奮闘中です。(マスクは撮影のため一時的に外しています）
