こんにちは、sallyです。
憧れの女性が、
「1人行動って本当に楽ちん。カフェはもちろん、実はフレンチこそ1人がおすすめなの。スタッフの方がとても気を遣ってくださるから安心よ」
と話してくださったことが、ずっと心に残っていました。
その言葉に背中を押されて、
今年は“1人フレンチ”に挑戦すると決めていました。
おひとり様フレンチ、初体験。
4月中旬まで仕事が立て込んでいて一区切り。
自分のご褒美に美味しいものを食べに行こう！
一人フレンチデビュー？と思い立ち…
そして選んだのは、行き慣れた 芦屋フレンチ北じま でした。
優しいマダムがいらっしゃるお店なので、初めての1人フレンチでも安心して伺えると思ったのでした。
予約の際に「今回は1人で伺います」とお伝えしていたところ、
なんと 緑が見える窓に向かってお食事ができる特等席 をご用意してくださっていました。
その心遣いに、到着した瞬間から胸がいっぱいになりました。
貴重な1席、本当にありがとうございました。
マダムが季節に合わせてテーブルコーディネート、細部までおもてなしの心を感じます。
季節のおまかせコース 全7品をいただきました。
いつもは家族で夜に伺う事が多いのでランチは久しぶり。
お魚・お肉を少しずつ両方楽しめる季節のおまかせコースをいただきました。
お酒は苦手なのでノンアル、一番人気のレジ・ブルーオーガニックスパークリング葡萄ジュース。
はじまりの一品
海の幸と有機野菜のサラダ
人気No. 1 オマール海老のクリームスープ
フランスパンも本当に美味しくて家族は必ずおかわりします。
本日市場で見つけた特選天然魚料理は鯛の鱗焼き。
特選赤牛和牛フィレ肉のポワレ、炭火焼きトリュフソース
生姜のグラニテ
窓の外のグリーンを見て癒される。
本日の自家製デザート。
ティーカップが可愛くて！いつも食後は紅茶にします。
自家製お茶菓子はマカロンでした。
ミシュランを取得されたシェフのお料理は、いついただいても心が震えるほど美しくて美味しく…
今回も一皿ごとに感動がありました。
そして料理の合間には、マダムがそっと声をかけてくださり、
その優しさに触れるたびに、
“1人で来るって、こんなに温かい気持ちになれるんだ”
と新しい発見がありました。
優しいマダムがブログ用に！と撮ってくださいました。
ブログ用に写真をたくさん撮りたいとお伝えしていたので、
1人だと気兼ねなく撮影できるのも嬉しいポイントでした。
会話をする相手がいない分、お料理そのものに集中できる贅沢さを感じられました。
大好きな北じまさん、今年いっぱいで閉店されるそう。
実は、私が一番大好きなこのフレンチ。
残念ながら 今年いっぱいで閉店されることが決まっているのです。
寂しさはありますが、シェフとマダムのこれからのお話を伺うと、
その決断に深く納得できました。
年を重ねても、
自分の心がワクワクすることを選び続ける姿勢がとても素敵で、
私自身の背中もそっと押された気持ちになりました。
「今年中にあと何回行けるかな…」
手帳を見ながら、計画中です。
この日のコーデはLiSALiSAのジャケット＆パンツ、お家で洗えるのが魅力。
大ぶりのイヤリングはY's arrange
1人フレンチは、自分へのご褒美時間でした。
お料理のおいしさはもちろん、
スタッフの皆さんの温かさに触れられるのも北じまさんの魅力。
1人で過ごす時間が、こんなにも豊かで満たされるものなのだと知りました。
これからも、自分へのご褒美として
“1人フレンチ”を楽しんでいきたいな〜と思いました。
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
