厳しい暑さで食欲が落ちがちな季節ですが、こんな時こそ爽やかな柑橘系のさっぱり麺がおすすめです♪
今回は東京でおしゃれに楽しめる、すだちそば、レモンパスタ、柚子ラーメンの涼やかな柑橘麺３選のご紹介です。
① 麻布十番「松玄」のすだちそば
細打ちそばに、フレッシュなすだちをギュッと効かせた、この季節ならではのメニュー。
すだちの爽やかな酸味と香りが出し汁に溶け込んで、最後の一滴まで飲み干してしまう美味しさです。暑さで食欲が落ちがちな夏でも、不思議とするすると箸が進んでしまいます！
店舗は、恵比寿、名古屋にもありますよ♪
食事のお供に、すだちが丸ごと１個入った「生すだちサワー」もぜひ。
キリッと冷えてます♪
和モダンで落ち着いた店内は、上質な雰囲気。
メニューも豊富なので、麻布十番でのお散歩がてら、一人でも家族とでもふらりと気軽に立ち寄りたいお店です。
② 表参道「ナプレ」のレモンパスタ
続いてご紹介するは、ナプレの「タリアテッレ 有機レモンのクリームソース」。
実は、モナコ在住でイタリアにもよく足を運ぶ方が、「本場イタリアの名店で味わったレモンパスタを思い出す」と絶賛されていた一皿。
その言葉通りの美味しさに、私も訪れるたびについ注文してしまう、お気に入りのメニューです♪
レモンの形に見えるのは、私だけ？！🍋
タリアテッレとニョッキ、どちらも美味しくて選べない・・・♡
有機レモンの爽やかさとクリームのコクがしっかりと調和していて、一口食べると元気が湧いてくるような味わいです。
明るく開放的な店内も気持ちいい♪
パスタだけでなく、ピザやアラカルトメニューも豊富なので、女子会やちょっと贅沢なランチにもぴったり。
表参道でのお買い物の合間に、涼を求めて訪れるのにもピッタリな一軒です。
③ 恵比寿「AFURI」の柚子塩らーめん
最後にご紹介するのは、柚子の爽やかな香りがふわりと立ち上る柚子塩らーめん。
化学調味料を使わず、鶏ガラ、魚介、昆布の旨みを引き出した塩スープに、搾りたての国産柚子果汁の香りが重なって、暑い日でも身体にすっと染み込むような軽やかさ。
食べ終えても胃もたれせず、元気になれる一杯です♪
夏でも、温かい柚子塩らーめんが美味しい♡
店内は清潔感があり、海外のポップミュージックが流れるお洒落な雰囲気が魅力。
女性でも気軽に立ち寄れるので、恵比寿のお散歩コースに、足を運んでみるのもいいですね♪
恵比寿以外にも店舗は多数
暑い夏でも、美味しいものをゆっくりと味わう時間を大切にしたいですね。
すだち、レモン、柚子と、それぞれの香りに癒されながら、この夏の暑さを少しでも爽やかに乗り切っていただけたら嬉しいです♪
すっかり元気を取り戻し、松玄 麻布十番店前でパシャリ♪
