旅行＆グルメ

台湾人が愛してやまない鍋は、新スタイルの店が続々誕生！　今回は、台北にオープンした、おいしい牛肉鍋が味わえる「民生輝牛肉鍋」を紹介。

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2023年10月23日

コロナ禍をきっかけに、台湾の料理人たちは改めて地元の食文化や食材を見直したりリサーチしたり、自分たちの表現を磨いてきたという。そんなパワーアップした台湾に最近オープンした話題の店をピックアップ。

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2023年10月22日

久しぶりの台湾旅行。台湾の今を感じる料理を食べたいなら「不葷主義茶餐廰（ブーフェンジューイーチャーツァンティン）」へ。肉や魚を使わないベジタリアン飲茶が味わえる話題店だ。

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2023年10月19日

今の台湾を感じられる、最近オープンした話題の店をご紹介。久しぶりに台湾を訪れたなら、台北の街を見渡せる『85TD』で台湾の食材を生かした広東料理を堪能してみてはいかが。

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2023年10月17日

マリー・アントワネットに捧げるべく誕生した「レア・シャンパーニュ」。『レア・シャンパーニュ レア 2013』は“レア”にふさわしいブドウに出会えた年にのみ造られる、11番目のヴィンテージ。メゾンの歴史に思いを馳せつつ味わいたい。

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2023年10月3日

温泉やサウナ、スパで極上の癒し体験を！　温泉の名所・大分県の湯布院に新たにオープンした『ENOWA YUFUIN』、長野県・奈良井宿の『BYAKU Narai』、エシカルなスパ体験ができる『グランド ハイアット 東京』をご紹介。

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2023年10月1日

健康が気になるアラフィー世代に新しい外食のスタイルを提案。30種もの野菜を盛り合わせた体にうれしいヘルシー志向のイタリアン『GIFT』を紹介。

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2023年10月1日

まだ暑さが残る夕暮れは、涼やかなスパークリングワインでシュワッと！今、多彩なブドウ品種の“気軽に楽しめる泡”が盛り上がりを見せている。とっておきのお取り寄せなど、極上美味とともに心ときめく時間を！

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2023年9月26日

今、多彩なブドウ品種の“気軽に楽しめる泡”が盛り上がりを見せている。ますます進化中の日本のスパークリングワインは、極上のお取り寄せと合わせれば、その妙味に感動！

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2023年9月20日

今、多彩なブドウの品種の“気軽に楽しめる泡”が盛り上がりを見せている。甲州やマスカット・ベーリーA、デラウェアの泡は日本ワインならではの楽しさ。国際品種もすばらしい！

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2023年9月18日

ワインが好きになると、つい目が行くのが土着品種。国際品種とはまたひと味違う個性的なスパークリングワインに心をくすぐられる。さまざまな料理と“新感覚マリアージュ”を楽しんで！

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2023年9月16日

1961年に誕生し、またたく間に世界的ブレークを果たしたイタリアのスパークリングワイン フランチャコルタ。生産地はミラノからほど近いイゼオ湖畔で、高感度なミラノの人々に愛されたことからパーティシーンに欠かせない存在に。このフランチャコルタが近年人気を集めている。

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2023年9月14日