ライフスタイル

ステイホーム中にお菓子作りに挑戦したかたも多く、なかでも一番人気は「パウンドケーキ」。そこで、有元葉子さんが「本当においしいの」と絶賛する相原一吉さんによるレッスンをここに公開。そのおいしさは自慢したくなるほど！ 作っている時間から豊かな気持ちになれる、おもてなしの締めはこのお菓子で。

旅行＆グルメ

2020年12月22日

フォルムの美しいたっぷりとした花器を床に置き、ホリデーシーズンにぴったりな華やかな紫陽花と野バラを。繊細な脚と色ガラスが、大ぶりの花や枝ものをスッと軽やかに見せてくれる。

カルチャー

2020年12月21日

日本の発酵食品の代表格「味噌」。深いコクと香りが食欲をそそります。加熱すると香ばしさも。大豆、米麴、塩だけで作られたものがおすすめ。味噌を使ったおつまみレシピ2品を、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。

旅行＆グルメ

2020年12月21日

日本のお祝いの席に登場することが多い「寿司」は、年末年始にも欠かせない。今年は奮発して、人気寿司店から本マグロを含む寿司ネタセットをお取り寄せしてみるのはいかが？

旅行＆グルメ

2020年12月20日

家計の見直しに老後資金対策、相続関連など、さまざまなお金の悩みに直面するアラフィー世代。損することなく、納得の解決策を導くカギは、「自分にとってベストな方法」を見つけること！そんな有益なアドバイスをしてくれる「お金の整理のプロ」の上手な探し方とは！？

50代のお悩み

2020年12月19日

自宅を心地よく、上質な空間にするためには「花器」の選び方も重要。存在感のあるヴィンテージ花器なら、花もさらにいきいきと魅力的に。

カルチャー

2020年12月19日

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第5回目は映画『ミッドナイト・イン・パリ』をご紹介！

旅行＆グルメ

2020年12月19日

エスニック料理に欠かせない調味料「ナンプラー」を使ったレシピを料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。魚のうま味が凝縮された調味料なので、エスニック料理にかぎらず幅広く使えます。卵はじゃがいもとの相性が抜群！

旅行＆グルメ

2020年12月19日

編集Bのつれづれ

2020年12月19日

ウェブエクラ週間（12/7～12/13）ランキングトップ10にランクインした人気記事をピックアップ！夏の夜に起こりやすい「こむら返り」 寝てるあいだに「足がつる！」対処法と予防法が冬本番前に再びランクイン。症状がおこる前にチェックして。

ライフスタイル特集

2020年12月18日

特別な日にぴったりのブイヤベースをご自宅で！房総の食材を使った料理を提供してくれる『FUSABUSA』から、魚介のうま味がたっぷり味わえる一品をお取り寄せ。

旅行＆グルメ

2020年12月18日

圧倒的な存在感のあるヴィンテージ花器なら、ダリアのように鮮やかな色の花も輪郭のしっかりした花も鷹揚に受け止める。花のない、そのままの姿もまた美しく、ずっと飾っておきたくなる。

カルチャー

2020年12月17日