岐阜県

お米、果物、お茶…地元の魅力と歴史が伝わる甲信越・東海地方の銘菓　五選

米や果実など名産品の魅力をストレートにお菓子に映した甲信越。新旧の美味とともに東海道と中山道の旅を体感できる東海地方の銘菓。その土地ゆかりのコンシェルジュが絶賛する、甲信越・東海地方の銘菓をご紹介。

eclat五選

2017年6月10日

江戸末期から続く老舗の酒蔵　原田酒造場

小京都とも称される古き美しき街並みが、近年は海外の観光客にも大人気の飛騨高山。酒造りも盛んなこの街で、最高の地酒が楽しみたい人に訪れて欲しい、老舗酒造店をご紹介。

旅と食

2016年11月22日

飛騨牛を堪能した後に立ち寄りたい高山の蔵元　舩坂酒造店

小京都とも称される古き美しき街並みが、近年は海外の観光客にも大人気の飛騨高山。酒造りも盛んなこの街で、最高の地酒が楽しみたい人に訪れて欲しい、老舗酒造店をご紹介。

旅と食

2016年11月22日

蔵元直営のレストランは 飲み比べも楽しい　味の与平

小京都とも称される古き美しき街並みが、近年は海外の観光客にも大人気の飛騨高山。酒造りも盛んなこの街で、地酒をお供に、飛騨牛に舌鼓を打つ至福の時間が楽しめる店をご紹介。

旅と食

2016年11月22日

飛騨牛がつなぐ、フレンチと 大吟醸の出会い　RESTAURANT LE MIDI

小京都とも称される古き美しき街並みが、近年は海外の観光客にも大人気の飛騨高山。酒造りも盛んなこの街で、地酒をお供に、飛騨牛に舌鼓を打つ至福の時間が楽しめる店をご紹介。

旅と食

2016年11月22日

テーマは＂感動＂。完全予約制の美味なる隠れ家　肴

小京都とも称される古き美しき街並みが、近年は海外の観光客にも大人気の飛騨高山。酒造りも盛んなこの街で、地酒をお供に、飛騨牛に舌鼓を打つ至福の時間が楽しめる店をご紹介。

旅と食

2016年11月22日

飛騨牛と地酒に酔いしれる　飛騨高山の肉の名店五選

小京都とも称される古き美しき街並みが、近年は海外の観光客にも大人気の飛騨高山。酒造りも盛んなこの街で、地酒をお供に、飛騨牛に舌鼓を打つ至福の時間が楽しめる店をご紹介。

eclat五選

2016年10月22日

ファンが増加中！田近敏夫さんの「コシヒカリ」

農薬は田植え前にごく少量、出荷ごとに精米するなど年間生産量わずか500kgの貴重なお米です。

旅と食

2016年8月29日

さわやかな笹の香りが体を吹き抜ける　金木戸屋の「笹巻きようかん」

包みを開くと、ふわっと笹の香りが漂い、つるりとしたのど越しのようかんと絶妙にマッチ。

旅と食

2016年8月22日