食の記事まとめ

新グルメタウン日本橋兜町にオープン！親しみやすいビストロレストラン『Neki』

渋谷の繁盛店『ビストロロジウラ』で5年間厨房を任されていた西恭平シェフが新天地に選んだのは、日本橋兜町。ここ数年で話題店が続々と誕生し、新たなグルメタウンに変貌しつつあるエリアだ。

旅行＆グルメ

2020年10月31日

一生愛せる『バーミキュラ』のフライパン

もう使い捨てない。アフターケアサービスが充実している「バーミキュラ」の末永く使えるフライパン。

内藤有耶

2020年7月4日

今すぐ訪れたい！世界に誇るラグジュアリーホテル＆銀座で話題のグルメ

エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け！ 今月は、日本の美意識とおいしさを堪能できるホテル『The Okura Tokyo』と、銀座で話題のレストランをご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年11月24日

心安らぐひとときを…！癒やしと口福に浸る「ホテル＆最新グルメ」　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、日頃の喧騒を忘れてゆったりと過ごせる国内＆海外のホテルと、実り多き秋に訪れたい恵比寿と広尾の最新レストランをご紹介。

éclat特選

2019年10月30日

上質な空間と美食で至福のひとときを！最新ホテル＆グルメ　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、美しい海や山々に囲まれた国内＆海外の最新ホテルと、二ツ星を獲得したシェフの料理を楽しめる東京・青山と名古屋のレストランをご紹介。

éclat特選

2019年9月12日

夏の疲れた体にご褒美を！自然豊かな最新ホテル＆東京グルメ　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、部屋から大自然が望める国内＆海外の最新絶景ホテル、さらに世界で話題の点心専門店と伊ワイン好き大注目のトスカーナ料理店をご紹介。

éclat特選

2019年8月17日

夏の旅行やおでかけで利用したい、最新ホテル＆グルメ情報　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、高いデザイン性を誇る国内＆海外の最新ホテル、さらに日本料理の名店で修業した店主が営む割烹料理店や銀座の老舗レストラン初の路面店をご紹介。

éclat特選

2019年7月31日

初夏、大人を魅了する最新ホテル＆グルメ情報　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、ぜひ訪れたい注目ホテルやリニューアルした名旅館のほか、有名店で修業を積んだ店主が開いた極上の和食店と鮨店をご紹介。

éclat特選

2019年6月29日

今行くべき、大人を満足させる最新ホテル＆グルメ情報　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！　今月は、平日ランチにもぜひ訪れたいイタリアン店や和食店のほか、日本の「和」を堪能できるホテルプランをご紹介。

éclat特選

2019年4月26日

大人が満足する最新スポットは？ エクラおすすめホテル＆グルメ情報　五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！　今月は伊豆・伊東の温泉を堪能できるホテルや、大々的にリニューアルした東京會舘からぜひ訪ねてほしいレストラン＆バーをお届け。

éclat特選

2019年4月6日

あなたは何が足りていない？ 「新型栄養失調」チェックテスト

よく食べて、運動もしているのに、何となく体調不良…。その原因は、昨今急増中の「新型栄養失調」かも。20のチェック項目から、あなたに不足している栄養素と改善法を詳しくご紹介！

50代のお悩み

2018年11月9日

体調不良の原因は「新型栄養失調」!? 忍び寄る栄養の落とし穴とは

毎日気を使っているつもりでも、実は潜んでいる栄養の落とし穴。昨今急増中の新型栄養失調が、すでにあなたにも忍び寄っているかも!? 「栄養は決して裏切らない、人生の最後のパートナー」と話す専門家が、心身から健康で美しくあるための食生活改善法をアドバイス。

50代のお悩み

2018年11月7日

美味しいもの好きは今、岡山に！　瀬戸内海に面した山海の幸の宝庫、岡山の食の五選

山海の幸はもちろん、農作物も豊富にして上質。そんな岡山を訪れる人が今、増えている。お目当ては料理、そしてその先にあるつくり手や美しい自然……。東京から新幹線で３時間あまり、関西からなら１時間。目ざす価値のある「岡山の食」をeclat 3月号でご紹介。

éclat特選

2018年2月15日

蔵の中でいただく東北地酒　盛岡「愛染横丁」

愛染明王の祠（ほこら）がある小道の愛称だった「愛染横丁」。今はそこから細い路地を入ったところにある古い蔵を利用した居酒屋として名を残す盛岡の名店「愛染横丁」をご紹介。

旅行＆グルメ

2017年9月8日

地粉の風味あふれる老舗そば　盛岡「直利庵」

のどごしのいいそばに合わせるだしは鰹と鯖ですっきりと濃厚な風味に。133年の歴史を持つ盛岡の老舗「直利庵」をご紹介。

旅行＆グルメ

2017年9月7日