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華組 宮原江里子ブログ

宮原江里子

宮原江里子

主婦・食卓スタイリスト

夫・息子・愛犬モエと湘南で暮らしています。美味しいものを食べること、料理、ワイン、ファッション、美容、インテリア、心地良い空間が好きです。
人とのご縁を大切にしながら、楽しく歳を重ねていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

Instagram：eririn_style0220

Instagram：eristableandkitchen

ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）

GWはいかがお過ごしですか？快晴の日、海までお散歩＆バルコニーごはんを楽しみました
今年のGWはあまり予定を詰め込まず、天候に合わせて気ままに過ごしています。
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_1
快晴のこの日は愛犬を連れて海までお散歩。混雑する海岸は避けて少し裏手の穴場スポットへ

ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_2
長年愛用しているピンクのリネンシャツとデニムコーデでカジュアルスタイルに


ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_3
リネンシャツは背中が大きめに開いているデザイン
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_4
RED CARDのハイライズストレートデニムは脚長効果を発揮してくれるので小柄さんにもオススメ
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_5
リネンシャツ・・d'un a dix
デニム・・RED CARD
サンダル・・ZARA
バッグ・・L'Appartment（éclat付録）
ネックレス・・Tiffany
時計・・Cartier
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_6
お気に入りのシャンパングラスはSCHOT ZWIERELのもの。 植物用のバケツをワインクーラーとして保冷剤を入れて冷やしています♩
帰宅後は早めの時間からバルコニーで夕飯スタート。
まずは冷やしておいた辛口スパークリングワインで乾杯
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_7
カセットコンロで鉄板焼きとおつまみメニューでお手軽に。あまり手をかけていませんが、そよ風に当たりながらの食事は格別です😊
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_8
用意したのは
・肉類（スパイスに漬け込んだチキンウィング、牛ハラミ、ウインナー）
・蛸と舞茸のアヒージョ
・鯵のたたき
・野菜
・刻みネギ
・フルーツ
ピンクのリネンシャツとデニムで海散歩とバルコニーごはん（簡単レシピもご紹介）_1_9
蛸と舞茸のアヒージョの作り方を載せておきますね。簡単なのでアウトドアにもオススメ！良かったら是非作ってみてください✨
【材料（2-3人分）】
・蛸・・1パック
・舞茸・・1パック
・にんにく・・1片
・鷹の爪・・1本
・塩・・小さじ1/2（お好みで調整）
・胡椒・・適量
・オリーブオイル・・適量（材料がかぶるくらい）
・バター・・大さじ1（なくても◯）
・パセリ（生or乾燥）・・適量
・飾り用ハーブ類（あればでOK）

【作り方】
①にんにくは皮を剥いて芯を取りみじん切り。生パセリはみじん切り。
蛸は一口大に切り、舞茸は食べやすい大きさに割く。

②小鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にかけます。
にんにくの香りがしてきたらタコ、舞茸、塩、胡椒、バターを入れぐつぐつ煮立ったら火を止めてパセリを混ぜる

③器に移し、ハーブを添えて出来上がり。

スキレットで作ればそのまま食卓に運べて便利です。
取手カバーは100均で購入しました
引き続き素敵なGWをお過ごしください✨
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