エクラ 華組
宮原江里子のブログ
宮原江里子
宮原江里子
主婦・食卓スタイリスト 夫・息子・愛犬モエと湘南で暮らしています。美味しいものを食べること、料理、ワイン、ファッション、美容、インテリア、心地良い空間が好きです。 人とのご縁を大切にしながら、楽しく歳を重ねていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

◇北鎌倉◇久しぶりに家族が揃った週末。北鎌倉の古民家で絶品天ぷらを堪能しました

久しぶりに家族3人が揃った夏の週末。

せっかくなので、この日は少し特別な夕食を、、と北鎌倉へ。

2人の男性が路肩を寄り添って歩いている後ろ姿。左はグレーのスーツ、右は青いシャツとジーンズ姿。左は白いスニーカー、右は黒いAdidasのスニーカーを履いている。背景には電線と緑の木々が見える。

夫と息子が二人並んで歩く姿を久しぶりに見たので思わず📷😊


向かったのは、北鎌倉に今年5月にオープンした「天七 北鎌倉店」。

横浜・関内で長く愛されてきた老舗天ぷら店「天七」の新しいお店です。

鎌倉通の華組 佐藤綾子ちゃんに教えて頂き、早速伺いました♩
綾子ちゃんがお店の様子を詳しくご紹介されているブログはこちらです↓

佐藤 綾子さんのブログ
夜の街並みにある、黒い瓦屋根の伝統的な日本家屋。玄関には青いカーテンがかかり、手前に植栽が茂る。道路には横断禁止の黄色い線が見える。

そして、まず目を奪われたのがこちらの建物。幕末期の蔵を移設されたものだそう。

夜の屋外、青いカーテンが吊るされ、白い円形のロゴが描かれている。手前に苔むした土と小石の敷き詰められた庭、背景には街灯の光がぼやけて見える。
黒い柱に金色の文字で「天女」と書かれた看板。看板の下には「Bar KURATA」の文字。周囲には苔や石、植物が配置された庭園。背景には障子と提灯が見える。
木製の長テーブルに並べられた食器、グラス、おしぼり。背景には額縁に入った絵画と、障子のような装飾が施された壁。天井は格子のデザイン。

店内に入ると、しっかりとした梁や柱にアンティークの調度品、ステンドグラスなどが残され、どこか大正ロマンを感じる和洋折衷の空間になっています。

目の前で職人さんが一品ずつ天ぷらを揚げてくださる、ライブ感のあるカウンターのお席です。

黒い漆塗りの箱に入った、盛り付けられた日本料理。エビ、白身魚、野菜、柑橘類などが彩り豊かに並び、小さな器が添えられている。

最初に、この日いただく魚介や色鮮やかな野菜を見せていただきました。

四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100%で揚げた香り豊かで旨味を味わえます。

木製のカウンターに置かれた、泡立つ白ワインのグラス。手前に小皿と温かいタオル、背景には調理師と日本酒のボトルが見える。

キリッとしたスパークリングワインで乾杯🥂

木製のテーブルに置かれた、透明なカップに入った白いスープ。緑色の薬草が浮かび、銀色のソーサーに乗っている。周辺には小皿やグラス、箸が配置されている。

まずは冷製スープから✨

木製のテーブルに置かれた黒縁の白いお皿に、オレンジ色の繊細な料理が2つ。背景にはぼやけた球体の照明が配置されている。
黒い台の上に置かれた、エビの天ぷら。淡い黄色い衣で覆われ、オレンジ色の尾の部分がわずかに見えている。背景には、ぼやけた人物と黒い球体がある。

揚げたてを一番美味しいタイミングで、一品ずつ。主婦としてはこういうのが最高の贅沢♡

海老をはじめ、旬の魚介やお野菜が次々と登場します。

衣は驚くほど軽やかでサックリ。

白地の正方形のトレーに、3つの黄色い寿司が置かれている。背景にはぼやけた大きな球体がある。
黒い台の上に置かれた、抹茶色の四角いお菓子。表面には白い粒状のものが散らばっている。背景には光沢のある黒い球体。
透明なグラスに入った、ゼリー状の料理。上に、細切りにした野菜やハーブが彩りを添えている。背景には、和風の食器や照明が見える。
白磁の皿に、紫色の菜の花、トマト、キュウリ、ハーブが盛り付けられ、淡いベージュ色のソースが添えられている。小鉢には赤色の料理が入っている。

天ぷらの合間にいただく一品料理も美しく、器も素敵✨

串に刺さった、小さくて丸い揚げ物が白い長方形のプレートの上に置かれている。背景には、ぼやけた人物と黒い球体が見える。
白地の長方形のプレートに、揚げたての魚介のフライが置かれている。背景には、光の反射でぼやけた球体。
黒い台の上に置かれた白い紙に、2つの小さなお菓子が並んでいる。お菓子は長方形で、表面には灰色がかった粉がまぶされている。背景にはぼやけた銀色の球体がある。
白地に青い模様の小皿に、天ぷらが盛り付けられている。長方形の天ぷら2切れと、球状の天ぷらにネギが乗ったものが並んでいる。
木製の漆器の上に置かれた、天ぷらを盛り込んだ椀と、小皿に盛られた和え物、漬物、お茶碗、茶わん、箸が並んだ食卓の様子。

締めのご飯は天茶漬けを選びました。味変しながら頂くのが楽しくて大好きです。
最後のお食事までしっかりいただいたのに、重たさを感じないのはさすが。

そして食後は建物の2階へ席を移して甘味を。

木製の梁が特徴的な天井の下、オレンジ色のランプシェードのテーブルランプが置かれた空間。窓枠と木製の壁、腰板が配置されている。手前に木製のテーブルが見える。
木製のテーブルに置かれた黒いお皿に、和風のデザートが盛り付けられている。白玉、フルーツ(イチゴ、柿、柑橘類)、餡、アイスクリームが配置。背景には青色の湯呑みと、白いストライプの服を着た人物がぼやけて写っている。

ゆったりとしたお席で会話も弾み、甘味も美味しく頂きました。

家族揃っての団欒が難しい今日この頃。
たまにはこのような時間を取る事も大切ですね💓

上品なレースのワンピースを着た女性が、和風建築の背景に立って微笑んでいる。右手に小ぶりのハンドバッグを持ち、シルバーの靴を履いている。苔むした石庭と植栽が周囲に配置されている。

この日は、アイボリーのレースのセットアップを着て行きました。

エクラプレミアムの試着会で一目惚れして購入したものです。

まだ暑さの残るこの時期にぴったり。

上品なレースのワンピースを着た女性が、石畳の道に面した日本家屋の前に立っている。笑顔でこちらを見ている。背景には藍色の布が飾られ、手には銀色のクラッチバッグを持っている。足元はシルバーのヒールブーツ。

太めの白いラインがアクセントになり、程よく抜け感を出してくれるので、お出かけにもカジュアルにも楽しめます。

小物はクラッチバッグ、ゴールドの足元で華やかにまとめてみました。

セットアップ:E by éclat
バッグ:NOVIA
シューズ:Le Talon
腕時計:HERMES

最後までお読みくださりありがとうございます。

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