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【冬の主役になるエルメスのスカーフ6選】価値ある一枚が、装いをフレッシュに更新
ふわりとまとうだけで、重くなりがちな季節の装いをたちまち鮮やかに更新してくれる、唯一無二の存在感。アウターを手に入れるのと同じ、もしくは、それ以上の価値がある美しい一枚を主役に、心躍る冬を楽しもう。
eclat特選
2025年12月14日
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【観劇のための「品格バッグ」7選】コーディネートの仕上げにふさわしい!そのきらめきが、非日常を彩る
年末年始は、舞台公演も盛り上がりを増す時期。日常を離れ高揚感に包まれる観劇の日には、ジュエリーのように映える、洗練を極めたバッグを。ドレスアップの仕上げにふさわしい、気高き逸品を厳選してお届け。
eclat特選
2025年12月13日
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【おしゃれな"あの人の「旅支度」”アイデア4選】ドレスアップから、便利アイテム、豊かに楽しむ旅の極意まで拝見!
旅慣れたおしゃれな大人たちのスーツケースの中身には、機能性と"好き”を兼ねそなえた信頼アイテムが凝縮されている。特に、アイテムに制限のある中でのドレスアップスタイルには”その人らしさ”がリアルに表れるもの。彼女たちの旅支度のアイデアから、豊かな旅のヒントを見つけて。
eclat特選
2025年12月9日
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【八嶋智人・宮下今日子夫妻のデートスタイル】夫婦デートは、さりげなく美しいシルエットで
年末年始は、夫婦でドレスアップして出かける機会も多いはず。そんなときに活躍してくれるのは"夫もほれ直す”美シルエット服。お互いの好みも、今日の機嫌も、あうんの呼吸で理解しあえる……エクラ世代の理想の夫婦、八嶋智人・宮下今日子夫妻が、レアな2ショットで着こなす。
eclat特選
2025年12月7日
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【女友達と集う日の「美貌ブラウス」9選】久しぶりの再会も"今どき感”を備えた一枚があれば無敵!
年末に、女友達と集う日はやっぱりスペシャル!素敵な場所へおしゃれして出かける高揚感と、肩肘張らずにくつろげる着心地のよさ……両方をかなえてくれる「美貌ブラウス」が、楽しい時間の華やかな主役に。
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2025年12月5日
これぞ大人の贅沢! 有元葉子さんの花見弁当とロゼシャンパーニュ 五選
ピンクの泡の清涼感は、スパイスや揚げ物と好相性。
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・そら豆とエビのかき揚げ
●材料(2~3人分)そら豆 18~20粒、エビ 8尾、粉(小麦粉など)大さじ3、ベーキングパウダー 小さじ1、水適量、揚げ油 適量、塩 少々
❶そら豆は皮をむく。エビは洗って背わたをとり、殻をむいて、そら豆と同じぐらいの大きさに切る。
❷ボウルに①、粉、ベーキングパウダーを入れて、具材がようやくくっつく程度に水を加えてザッと混ぜる。
❸揚げ油がまだぬるいうちに、②を大きなスプーン2本で丸くまとめて、油の中に静かに入れる。かき揚げが固まってきたら返して、全体をカラリと揚げる。揚げたてに塩をふる。
【ひき肉スパイス炒めごはんの葉っぱ包み】
●材料(2 ~ 3人分)
豚ひき肉 200g、にんにくのみじん切り 1片分、クローブ(ホール・パウダー) 各適量、赤
唐辛子のみじん切り 1本分、しょうゆ 大さじ1½ ~ 2、太白ごま油 適量、ごはん 3カップ
分、サラダ菜(中心の小さな葉) 適量 *あればカレーリーフなどを散らす
❶フライパンに油をひき、にんにくのみじん切りを入れて火にかける。弱めの火で香りが出るまで炒めたら、豚ひき肉、クローブ、赤唐辛子を入れて、ひき肉をパラパラになるまでよく炒める。しょうゆを回しかけて味をからめる。
❷①にごはんを加えて混ぜる。ひと口大をラップに包んで丸める。
❸サラダ菜で②を包み、弁当箱に詰める。
champagne
シャンパーニュ地方最高品質とされる、アンボネイ村のピノノワールを80%使用。イチゴのような香りと深い色合いが特徴で、きめ細かな気泡も華やか。味わいがふくよかなので、スパイス系の味のしっかりとした料理に合う。問ワインショップ・エノテカ 広尾本店☎03・3280・3634
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