お寿司に甘味。美食の街・金沢の「夏の味」 五選

金沢は夏も好し。金沢の食というと寒い季節が思い浮かぶが、美食の街は夏も魅力的。加賀野菜、豊富な果物、北陸の海の幸に冷たいスイーツも。日本の夏を満喫できる、大人の感性に響く金沢へ。

5.浅野川の夜景を眺めながら、さわやかなカクテルを

『不二』

街の中心を流れる浅野川のほとりに立つ民家をダイニングバーに改装。1階はバーカウンター越しに川面が見える洋空間、2階は和室になっている。オーナーの長谷川琢士さんの本業は仏師・彫刻家。地下は仏像を彫るための作業場に。繁華街からは少し離れた天神橋のたもとで、浅野川の涼しげな夜景を眺めながらお酒を楽しんで。
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摘みたてのミントを使ったモヒート¥700
店名も禅に由来する。

 

金沢市材木町29の13 ☎076・225・8012

18:00~24:00 ㊡火曜

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