先日、母とハイアットリージェンシー横浜でブッフェランチを楽しんできました✨
昨年大病を患った母。治療を終えて、今年から毎日8,000歩を目指してウォーキングを始め、体力がついたので少し遠出をしたいと言った事から横浜でのランチを計画しました。
そんなタイミングで華組の山崎明子さんのブログにハイアットリージェンシー横浜でブッフェランチを楽しまれている様子がUPされていて、ブッフェ好きな母を連れていくならここだ！とすぐに予約しました✨
ハイアットリージェンシー横浜は2020年開業のまだ新しいホテル。
周辺の歴史的建造物との調和を重視したデザインになっていて、歩いているだけで港町横浜の特別な街並みも楽しめます♩
横浜からみなとみらい線で「日本大通り」駅を下車して徒歩5分の好立地なのも嬉しいポイント！
ホテル内は洗練されたモダンな空間に心踊ります💕
ホテル2階に位置するレストラン「Harbor Kitchen」。
こちらのブッフェは季節毎にテーマが変わり、7月〜8月末までは
『世界を旅するグルメ紀行。港町を旅する南北アメリカ〜Summer〜編』🇺🇸
南北のアメリカを感じられるお肉料理中心なラインナップです。
ずらりと並んだ彩り豊かなお料理や飾り付けを見ていると、まるでテーマパークを訪れたようなワクワク感！！
肉料理中心とはいえ、新鮮な魚介類、可愛いフィンガーフード、お寿司、デザートまで種類が豊富。
まずは前菜から。
ワンプレートにするとコース料理の前菜のようです。
目の前でスライスしてくれるローストビーフはトロトロ。80代半ばの母は5枚頂きました✨
全てのお料理が美味しくて、デザートまでしっかり頂き、母もとても喜んでくれました✨
季節毎に訪れたい豪華なブッフェランチオススメです♫
この日はフューシャピンク（紫がかった濃いピンク）のワンピースを選びました。
鮮やかなのに派手すぎない色味なので大人世代でも取り入れやすく、ウエストの切り替え位置が高めなので、小柄な私もバランスよく着られるお気に入りの一枚です。
ワンピース:1erArrondissement
バッグ:GUCCI
サンダル:SHNERY
ネックス:VanCleef&Arpels
時計:Cartier
