清々しい海風が心地よい季節。楽しみにしていたハイアットリージェンシー横浜の「ハーバーキッチン」へ、ランチビュッフェに行ってきました。
ロビーに足を踏み入れた瞬間から日常を忘れさせてくれる、洗練されたスタイリッシュな空間。
「East meets West」をコンセプトに、日本の伝統美と西洋のデザインが融合したクラシックかつモダンな空間です。
横浜の歴史と異国情緒を体現し、重厚感と洗練された気品が漂う落ち着いた雰囲気にまとめられています。
ロビーのラグジュアリーな雰囲気に包まれた後は、さっそく２階の「ハーバーキッチン」へ。今回のビュッフェのテーマは、今の季節にぴったりな「港町を旅するアジア・オセアニア編」です。
今回このビュッフェを選んだのは、何を隠そうエスニック好きの私。 ホテルのラグジュアリーなビュッフェで、本格的なエスニック系のお料理がここまで充実しているのって、実はなかなか珍しいですよね！
テーブルに案内される前から、スパイスの心地よい香りに包まれて、まるで贅沢なクルーズ船で世界を巡るような「美食クルーズ」への期待が最高潮に膨らみます。
席に着いてひと呼吸置き、さっそくお皿を持ってライブキッチンへ。スパイスの効いた前菜や、現地の味わいを忠実に再現したお料理の数々は、どれもホテルクオリティの洗練された美味しさ！エスニック好きの私も思わず笑みがこぼれてしまうほど大満足のクオリティです。
デザートまでしっかりいただいて、最後は時間が足りなくなるほど。 ビュッフェで制限時間いっぱいまで食べ続けたのは、初めてかもしれません。
ママ友との会話も弾み、心もお腹も満たされた至福のひとときでした。
【コーディネート】
最後に、今回のコーディネートを少しご紹介します。
今回のコーデは、アジアンリゾートにピッタリなブラウンのセットアップをチョイス。ブラックのサンダルとかごバッグを合わせて、夏の訪れを感じる涼しげなリッチカジュアルに仕上げました。ホテルのシックでモダンな空間にも心地よく馴染んでくれるお気に入りのお出かけスタイルです。
セットアップ：ATELIER N'S
サンダル：ANCIENT GREEK
バッグ：eb.a.gos
美しい空間に美味しいお料理、そして大切な友人との尽きないおしゃべり…。横浜にいながら異国を旅したような、最高に贅沢でリフレッシュできた一日になりました。
ちなみに、6月からは「ハーバーキッチン」のテーマも新しくなり、ダイナミックな「南北アメリカ料理」のビュッフェが開催されているそうです！次の美食クルーズもまた魅力的で気になります。ご興味のある方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました
