東京・山梨・兵庫から、ジューシーな桃をたっぷり使った極上スイーツをお届け! ホテルアフヌンに農園の丸ごとパフェ、ケーキ屋さんの愛らしい桃タルトまで、姿も味わいも感動ものの4件をご紹介。
東京ドームホテルの最上階でピーチアフタヌーンティー
東京ドームホテルの最上階・43階にあるスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」。こちらで夏限定の「ピーチアフタヌーンティー」を開催中と聞き、さっそく行ってきました。
初めて体験するピーチアフタヌーンティー。その味に期待に胸を膨らませていると、まずはセイボリー(軽食)からスタート。見た目も爽やか。暑い夏に食欲をそそる美しい仕上がり。
続いて、いよいよメインの3段スタンドが運ばれてきました。
桃の冷製スープや桃と木苺のヴェリーヌなど、ピンク、紫、イエローと華やかに彩られた愛らしいスイーツたちが、天井の深いブルーや煌めくシャンデリアと調和して、「わぁ」と一気に気持ちが高まりました。
ドリンクは約14種類から選べるティーフリー(お代わり自由)。1杯ずつのカップ提供で、いろいろな種類を少しずつ楽しめるのも高ポイントでした。
ボリューム感もコスパも心地よく、何よりお料理とスイーツのクオリティが抜群。夏のお茶会に、心からおすすめしたいスポットです。期間は8月31日(月)まで。
チームJマダム hidemiさんのブログより
期間限定の桃パフェを食べに、パレスホテル東京へ
娘と一緒にパレスホテル東京「ザ パレス ラウンジ」へ。今回のお目当てはこちら。季節限定の「桃パフェ」。
ひと口いただくと、桃のコンポートのやさしい甘さとみずみずしさがふわっと。甘さは上品で、クリームのまろやかさや、ほどよい酸味がアクセントに。桃のフレッシュ感を最後まで楽しめる、夏らしい軽やかな味わいです。
桃パフェは期間限定(8月31日まで)なので、気になる方はお早めに。
チームJマダム MEGUMIさんのブログより
山梨の農園カフェ「ラぺスカ」で、感動の桃パフェ!
大学時代の友人と3人で、山梨の農園に桃を買いに行ってきました~。
この日の目的は、桃農園で旬の桃を買うこと。もう一つは、桃の農家直営のフルーツカフェ「ラぺスカ」で、大人気の桃パフェ「ピーチジュエル」をいただくこと。
予定通り9時前に、大人気の桃の農家カフェ「ラぺスカ」に到着。開店は10時ですが、9時から配られる整理券をゲットするため、既に行列ができていました。
「12番」の整理券をゲット。待ち時間を利用して、桃の直売所に行くことに。
ついに、私たちの順番の時間が! カフェに戻り、いよいよピーチジュエルとご対面。
18年間、ラぺスカの不動の一番人気メニューで、丸ごとの桃と自家製桃ジェラートが詰まった贅沢な一品。
これはもう、まさに「桃の宝石(ピーチジュエル)」です!
まずは食べごろの桃をたっぷり味わい、下の方には、桃のジェラートが。最後の最後まで、桃を味わいつくせる贅沢なパフェでした。
チームJマダム CHIKAOさんのブログより
桃まるごと! 西宮のケーキ店「テタンレール」の桃タルト
JR甲子園口駅近くにあるテタンレールさん。静かな住宅街の中にある、落ち着いた雰囲気のお店です。
この季節に毎年販売されている、桃を丸ごと使ったスイーツ「桃のタルト」。桃好きにはたまらないスイーツ。このフォルムを見ただけで、ときめいてしまいます。
事前に連絡し、お取り置きをお願いしてから取りに行きました。
撮影しながらも、このぷっくりとした桃にキュンキュンしてしまう私(笑)
中には生クリームがたっぷり詰まっています。土台のタルトは、カスタードの甘さとフランボワーズソースの酸味が絶妙なバランスで、こちらもとっても美味しく、食べ応えもあります。
桃の季節にぜひぜひ、チェックしていただきたいおすすめスイーツです。
チームJマダム kiyokoさんのブログより