和菓子のイメージが強い京都ですが、実は、京都ならではの素材や感性を生かした洋菓子も豊富。今回は、京都でしか手に入らない「洋菓子土産」を厳選してご紹介します。
京都で出合いたい、洋菓子といえば？
京都には、老舗洋菓子店から生まれた新ブランドのクッキーや、新定番として注目を集めるカステラをはじめ、宇治抹茶や九条ねぎ、七味など京都らしい素材を生かした個性豊かな洋菓子がそろいます。和の趣を感じさせながらも、ひと味違ったおいしさを楽しめる京都の洋菓子を、ぜひチェックしてみて。
三源庵の「半熟カステラ」
京都・伏見に店を構える、カステラ・ロールカステラの専門店「三源庵」の「半熟カステラ」は、ぜひ手に取りたい一品。生クリームを使わず、少量の小麦粉と砂糖、卵だけを使用した、まるでカスタードを焼き上げたようななめらかな口当たりが魅力です。ふんわりとしたカステラに匙を入れると、中から半熟の濃厚クリームがとろり。やさしい甘さと卵の風味が口いっぱいに広がり、ひと口ごとにほっと心がほどけるような味わいです。
DATA
商品名：半熟カステラ プレーン
価格：￥1,512
店名：三源庵
購入できる場所：京都府京都市伏見区毛利町74
電話番号：075-611-1755
営業時間：10：00〜17：30
定休日：第2・第4土曜日、日曜日、祝日
pâtisserie Matricariaの「九条ねぎと七味のサブレ」
素材本来の風味を生かした“豊かな食感のお菓子”がそろう洋菓子店「pâtisserie Matricaria（パティスリー マトリカリア）」。季節のフルーツや植物で彩られた華やかな生菓子も人気ですが、京都らしい一品として持ち帰りたいのが、オープン当初から人気を集める「九条ねぎと七味のサブレ」。京野菜の九条ねぎの香ばしさに西京味噌のコクを合わせ、ピリリと香る七味がアクセント。甘いものが苦手な人へのお土産にも選びやすく、おつまみとして楽しむのもおすすめです。
DATA
商品名：九条ねぎと七味のサブレ
価格：8枚入 ￥378
店名：pâtisserie Matricaria
購入できる場所：京都市中京区堺町通三条上る大阪材木町702-2
電話番号：075-585-2490
営業時間：11：00〜19：00
定休日：月～木曜日、日曜日（金曜日、土曜日のみ営業）
茶寮 FUKUCHAの「深蒸しショコラ 宇治抹茶」
京都の老舗茶舗「京都 福寿園」がプロデュースする日本茶カフェ「茶寮 FUKUCHA」。本格的な宇治茶や、お茶に合うモダンなスイーツを楽しめるこちらで、お土産に選びたいのが「深蒸しショコラ 宇治抹茶」です。香り高い宇治抹茶とホワイトチョコレートを合わせた、上品な甘さが特徴。低温で蒸し焼きにすることで生まれる、なめらかな口どけも印象的です。宇治抹茶の豊かな風味を存分に楽しめる、京都らしい一品をぜひ味わってみて。
DATA
商品名：深蒸しショコラ 宇治抹茶
価格：￥4,000
店名：茶寮 FUKUCHA 京都駅店
購入できる場所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
京都ポルタ 京都駅中央口2階
電話番号：075-744-0552
営業時間：8：00～20：00
定休日：不定休
Maison de Murakamiの「メゾン・ド・ビスキュイ」
明治創業、京都最古の洋菓子店として知られる「京都村上開新堂」が今年オープンした注目の新店「Maison de Murakami（メゾン ド ムラカミ）」。長く受け継がれてきた技術と美意識に、現代の感性を取り入れたお菓子を提案しています。なかでも「メゾン・ド・ビスキュイ」は、ブランドを代表する焼き菓子を詰め合わせた予約不可の人気商品。バターやナッツ、抹茶、果実、チーズ、青のりなど多彩な素材を使い、サブレやメレンゲなど、さまざまな味わいと食感を楽しめるひと箱です。プティとグランの選べる2サイズ展開。
※配送不可
※個数制限のある日も
DATA
商品名：メゾン・ド・ビスキュイ プティ
価格：￥3,888
店名：メゾン ド ムラカミ
購入できる場所：京都府京都市中京区常盤木町61
電話番号：075-335-9125
営業時間：11：00～17：00
定休日：日曜日、祝日、第3月曜日
取材・文／伊佐治里保
