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「鶏のセージバター焼き」と「にんじんのグラッセ」で冬のおもてなしは完璧!【有元葉子さん直伝・肉名人への道】
食卓で「わぁ!」と歓声が上がるのは、やっぱり肉料理。みんなの喜ぶ声に、作り手も幸せを感じる。今回は、見た目もおしゃれで、香りもすばらしい「鶏のセージバター焼き」と付け合わせにぴったりな「にんじんのグラッセ」をご紹介。
旅行&グルメ
2021年12月2日
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SNS映え間違いなしの「ブーケかん」京菓匠・七條甘春堂の新作をチェック!
三十三間堂のすぐそばにある京菓匠・七條甘春堂に花束のような「ブーケかん」など新たな和菓子が登場。パッケージもモダンにリニューアル!
旅行&グルメ
2021年12月1日
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ロンドンで長く愛されるデリ併設イタリアンが上陸『リナストアズ』
創業1944年、ロンドン・ソーホー地区で大人気のデリカテッセンを併設したイタリアンレストランが、今夏、東京・表参道にお目見え。アンティパストからドルチェまで、本国のレシピに基づいたイタリア料理を楽しめるオールデーダイニングだ。
旅行&グルメ
2021年11月30日
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【人気料理家おすすめの豆乳鍋レシピ8選】女性にうれしい美容効果抜群!
コクとまろやかさがおいしい味わいの豆乳鍋は、健康や美肌効果もあり女性に大人気!ほっこりした甘さで心も体も温まる、寒い冬に食べて欲しいおすすめ豆乳鍋レシピをご紹介。
旅行&グルメ
2021年11月28日
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都心で非日常を味わう旅!ラグジュアリーホテル「フォーシーズンズ東京大手町」に泊まってみた!【ウェブエクラ編集長オサニャイの「これ、いただくわ」#10】
アラフィー世代は旅好き、ホテル好き。遠くへ行けなくったって、近場で贅沢もアリですよね!今回は都心のラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル東京大手町」に泊まってみました!憧れのステイケーション体験記です。
編集長コラム
2021年11月27日
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ヌーヴォーだけじゃない!ボジョレーワインの楽しみ方
先週解禁になったボジョレー・ヌーヴォー、もう飲まれましたか? ヌーヴォーで有名なボジョレー地区ですが、全部で12のアペラシオン(産地)があり、それぞれ個性豊かなワインが作られています。今回、ボジョレーワイン委員会によるペアリングディナーにて、その楽しみ方を体験させていただきました。
旅行&グルメ
2021年11月26日
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銀座の系譜、パリの風。姉弟経営のフレンチ『レフ アオキ』
パリに『レストラン マコト アオキ』を開き、13年にわたり愛される店に育てた敏腕コンビが、’19年に東京に拠点を移し、今秋、東銀座・歌舞伎座裏に店を構えた。8~10皿のディナーコースでは、全皿主役級の満足感が味わえる。
旅行&グルメ
2021年11月24日
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小悪魔のように魅力的な「シャンパーニュ ジゼル・ドゥヴァヴリー ロゼ ブリュット」【飲むんだったら、イケてるワイン】
ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、ブドウ本来のうま味を感じる奥深い味わいが魅力的な「シャンパーニュ ジゼル・ドゥヴァヴリー ロゼ ブリュット」にフィーチャー!
旅行&グルメ
2021年11月18日
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芸術鑑賞が楽しめる『 ザ・キャピトルホテル 東急 』と、客室でヨガが体験できる『 東府や Resort & Spa-Izu 』のウエルネスプラン
秋から冬の時期に楽しめる、芸術にフォーカスした宿泊プランがお目見えな『 ザ・キャピトルホテル 東急 』では、アートツアーも体験可。『 東府や Resort & Spa-Izu 』では、新しく「お部屋でヨガ付き宿泊プラン」が登場。
旅行&グルメ
2021年11月12日
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「今日、何飲もうかな?」な夜に。プレミアムテキーラなどいかがですか?
よく頑張った1日の終わり、ご褒美として、美味しいお酒をいただくのは大人ならではの楽しみ。いつものビールやワインもいいけれど、ちょっと気分を変えたい時にぴったりなのが、芳醇な香りとまろやかな口当たりのプレミアムテキーラ。ふんわり優しい酔い心地で、心も体もほぐしてくれます。
旅行&グルメ
2021年11月11日
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ピエール・エルメ・パリとのコラボもストロベリーに! 人気のオールデイ・アフタヌーンティーが一新
キンプトン新宿東京2F「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」で人気のアフタヌーンティーが、11月からストロベリーづくしの内容にチェンジ。12月31日(金)までの期間限定です!
旅行&グルメ
2021年11月8日
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心華やぐ季節に!東京エディション虎ノ門の「フェスティブ セレブレーション メニュー」
心ときめくフェスティブシーズンにぴったりなメニューが東京エディション虎ノ門に勢ぞろい! この時期ならではのスペシャル感を堪能して。
旅行&グルメ
2021年11月6日
旅行&グルメ
50代からの暮らしがもっと豊かになるおすすめのレストランやグルメスポット、一度は泊まりたい国内・海外のホテル、温泉旅館など最新のグルメや旅行情報をお届け。
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