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絶品鍋レシピ!小堀紀代美さんの「牡蠣のスパークリングワイン鍋」&「麻辣ラムしゃぶ」
おいしいものを知りつくした料理家たちの「プレミアム鍋」をご紹介。今回は小堀紀代美さん考案の牡蠣を使ったワイン鍋とラム肉の麻辣しゃぶしゃぶ。絶妙な味の組み合わせを拝見!
旅行&グルメ
2022年2月8日
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【人気の鍋レシピTOP30】冬はやっぱり鍋がいい!料理のプロがおすすめする絶品鍋レシピまとめ
人気の鍋レシピランキングトップ30を発表。簡単で美味しくて、体がポカポカ温まる!料理のプロがおすすめする絶品鍋、ぜひ作ってみて。
ライフスタイルまとめ
2021年12月29日
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ひとりでも冬はやっぱり鍋がいい!贅沢ひとり鍋レシピ集
料理家がおすすめするワンランク上のひとり鍋レシピをご紹介。栄養バランス抜群の鍋を食べながら寒い冬のおひとりさま時間を楽しんで。
ライフスタイルまとめ
2021年12月18日
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何度でも作りたくなる!人気のピリ辛鍋レシピ8選
料理のプロがおすすめする大人なピリ辛鍋レシピをご紹介。キムチやラー油、とうがらし、花椒などの辛み食材を使った鍋は食べたらクセになりこと間違いなし!
ライフスタイルまとめ
2021年12月4日
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体が芯から温まる!コクと香りがやみつきになる味噌鍋レシピ7選
腸内環境を整え、免疫力も高めてくれる発酵食品の代表格「味噌」を使ったおすすめの鍋レシピをご紹介。簡単に美味しさを作り出せ、食欲をそそるコクと香りは何度でも作りたくなること間違いなし!
ライフスタイルまとめ
2021年12月2日
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【人気料理家おすすめの豆乳鍋レシピ8選】女性にうれしい美容効果抜群!
コクとまろやかさがおいしい味わいの豆乳鍋は、健康や美肌効果もあり女性に大人気!ほっこりした甘さで心も体も温まる、寒い冬に食べて欲しいおすすめ豆乳鍋レシピをご紹介。
ライフスタイルまとめ
2021年11月28日
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フルーツやハーブで華やか「映えサラダ」気分もテーブルも盛り上がる!
「わあっ、きれいでおいしそう!」と歓声が上がるパワフルなサラダを3つのシーン別にお届け。見て、食べて、元気になれるおしゃれなレシピが満載。
ライフスタイルまとめ
2021年6月29日
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夏らしく爽やかに味わう!「トマトとオレンジのケイパーサラダ」&「アボカドとブルーベリーのヨーグルトサラダ」
さっぱりしたものが食べたくなる夏にぴったりの「おつまみサラダ」を紹介。トマトやオレンジ、ブルーベリー、ヨーグルトなど酸味の効いた爽やかな味わいの一品で家飲みをもっと楽しく!
旅行&グルメ
2021年6月25日
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家飲みのお供に「マカロニサラダのブルーチーズドレッシング」&「お刺身イカのパクチーサラダ」
家で飲む機会が増えた今、おつまみのマンネリ化に悩む人も増加しています。そこで今回は家飲みの時間を充実させてくれる「おつまみサラダ」をご紹介!
旅行&グルメ
2021年6月24日
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作りおきに便利!赤玉ねぎの香り楽しめる「白いんげん豆とパセリのサラダ」
煮物やスープなど、さまざまな料理に使えて人気の「白いんげん豆」。今日はサラダで味わってみませんか?手軽な水煮パックを使えば、下準備の必要もなくあっという間に調理ができます。口の中に赤玉ねぎの香り広がる、夏のサラダを召し上がれ。
旅行&グルメ
2021年6月22日
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歯ざわりがよく夏の食卓にぴったり!「チョリソー入りクスクスサラダ」
料理家・小堀紀代美さんの元気が出る夏のサラダ、今回ご紹介するのは「チョリソー入りクスクスサラダ」。チョリソーの辛さで食欲アップ!うま味をたっぷり吸ったクスクスが食感のアクセントに。
旅行&グルメ
2021年6月21日
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素材のうま味が凝縮!オーブンでラクチン「焼き野菜のスパイスサラダ」【元気になれるサラダ】
気分もテーブルも盛り上がる!小堀紀代美さんのサラダレシピをご紹介。作りおきにも便利なスパイスサラダで暑い夏の食卓を彩りましょう。
旅行&グルメ
2021年6月19日
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レモンドレッシングでさっぱりと!「ステーキとケールのレモンサラダ」【元気になれるサラダ】
夏バテにも効果があるといわれる「ケール」とお肉を合わせた、食べ応えのあるサラダを紹介。苦みや香りが強いケールもレモンドレッシングとあわせることで、さっぱり食べやすくなる。料理家の小堀紀代美さんに教えてもらった。
旅行&グルメ
2021年6月17日
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さわやかな風味でお口さっぱり!「じゃがいもとタラのピーマンドレッシング」【元気になれるサラダ】
梅雨時期はストック野菜のじゃがいもの出番。じゃがいもといえばポテトサラダの印象が強いけれど、趣向を変えてタラとの組み合わせに挑戦するのはいかが? 料理家の小堀紀代美さんに教えてもらった。
旅行&グルメ
2021年6月14日
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みずみずしくておいしい!「メロンとズッキーニのサラダ」【元気になれるサラダ】
「わあっ、きれいでおいしそう!」と歓声が上がるパワフルなサラダをお届け。ちょうど旬を迎えたメロンとズッキーニを使ったサラダで気分をリフレッシュ!
旅行&グルメ
2021年6月13日
小堀紀代美の記事まとめ
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辛口なデニムの着こなしに大人ならではの上品な抜けをプラス。最高気温26℃|6/3(土)【50代の毎日コーデ】
柔らかさと上質感を備えたビッグサイズのかごバッグで、ジャケットとデニムパンツの端正なコーディネートに初夏の気分を乗せて。
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【大人の極上ゆるパンツ8選】上質なリラックス感ときれい見えがかなうスタイル
エクラのファッションをリードするスタイリスト・村山佳世子さんが、リラックス感ときれい見えがかなうゆるパンツをご紹介。さらツヤの肌触りが心地よく、やみつきになるストレスフリーなパンツスタイル8選!
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ウェブエクラ週間(2023/5/15~5/21)ランキングトップ10にランクインしたヘアスタイル人気記事をピックアップ。薄毛や細毛に悩む人だけでなく、多毛&直毛などいろいろな髪質に対応してくれる「パーマ」でナチュラ…
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来年2024年1月から「新NISA」がスタート。「新NISAって何?」「そもそもNISA自体がよくわかっていない……」という人も多いのでは? そこで、投資や新制度についてわかりやすくご紹介。