岡山県

月の光をお菓子に映したような色あい　御菓子司 笹屋友宗「月香」

岡山県産柚子をすりおろし、糸寒天、ザラメと合わせて炊いた繊細なお菓子。岡山県の銘菓、御菓子司 笹屋友宗「月香」をご紹介。

旅と食

2017年8月5日

大人にこそ食べて欲しい　しみじみおいしい近畿・中国の銘菓　五選

洗練され、凛としたたたずまいは違いのわかる大人にぴったり。その土地の風土や空気感をまとった近畿・中国地方の絶品銘菓をご紹介。

eclat五選

2017年6月16日

10種のハチミツを楽しく食べ比べ『山田養蜂場 スティックハニーセット』

友人へのギフトにもぴったりな、国産と世界のハチミツ10種がセットになった素敵なスティックハニーセットをご紹介。

旅と食

2017年5月28日

羊・山羊のチーズ屋「イル・リコッターロ」のフレッシュチーズ

凝固剤を使わない自然製法によって素朴かつ洗練されたおいしさを実現したリコッタチーズです。

旅と食

2016年8月29日

若き新鋭の移住者がつくる蒜山耕藝の「蒜山の米」

自然栽培にこだわり、自然由来のものでも農薬や肥料はいっさい使わずにつくられたササニシキとイセヒカリの極上品。

旅と食

2016年8月29日