『ときめく器は使える器❤️』

エクラ12月号特集の『ときめく器 使える器』皆さんは ご覧になりましたか?今回は私が25年前から集めている作家さんの『器』をご紹介させていただきますね❤️
こんにちは〜ミキティです♪
今日はエクラ12月号の『器』特集にもありましたが
私が25 年以上前からコツコツと集めている
『Myときめく器&使える器』をご紹介しますね❤️
『ときめく器は使える器❤️』_1_1
私が好きな作家『一柳京子さん』の作品と出会ったのは
もう25年以上前、私がお料理研究家の河村みち子先生のアシスタントをしていた時です。
お料理本の撮影の際にスタイリストさんがご用意して下さった器に一目惚れ😍✨✨
以来、コツコツと集めています❤️
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一目惚れした器がこちら❤️
当時、青山のスパイラルマーケットで個展をされていだ時に店頭にあった6枚全部買い占めました(⌒-⌒; )

立ち上がりのシャープな美しさと
軽くて使いやすいサイズ感が気に入って購入♪
適度な深さもあるので、おかずから、スープ物、丼物にも使えて万能なのです♪
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続いてよく使うのが
こちらの小鉢と
蕎麦ちょこ風の持ち手のないデザインのカップ
『カプチーノ』です。カプチーノは蕎麦ちょことしては勿論、茶碗蒸しに使ったり、スープを入れたりする他、ディップを入れたり、タレを入れたりするのにもとても重宝しています。
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黒みががったグレーの小鉢はほぼ毎日愛用!
おつまみの塩茹で落花生も〜
定番の肉じゃがも〜
一柳京子さんの『器マジック』で格段にランクアップされます(⌒-⌒; )
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ちょっと型の変わった小鉢は更に薄くて軽い!
でもとっても丈夫なんです…だって25 年以上使ってますから〜❤️
我が家の定番『昆布入り合わせ酢』でつけた
浅漬けきゅうりもご馳走にみえます〜♪♪
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色合いが気に入って購入した
深い、深〜い緑色が美しいの30センチの平皿も
我が家では大活躍しています❤️
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    真鯛の中華風サラダを盛り付けて♪

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    茹で鶏はYouTubeを参考に 自家製コチュジャン入りヤンニャムソースを添えて♪

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    サーモンフライはいぶりがっこのタルタルソースを添えて♪

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一柳京子さんの作品は
色の美しさもとても評価されています。
お花の花びらのような可愛らしい
薄いグリーンの器は パスタをよそったり
和菓子などを盛り付けたりして楽しんでいます♪♪
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写真ではうまく表現できませんが
大鉢は形も色もとても美しく
煮物やサラダがとても映えます。
そんなこんなで
私の一柳京子さんの作品に対する想いが
伝わったでしょうか〜(⌒-⌒; )


年末年始は
自宅でのクリスマスパーティーや新年の準備で
器選びも楽しくなりますね❤️


本日もお付き合いいただき
ありがとうございました❤️
ミキティチョコ

ミキティチョコ

神奈川県在住chocolatier、フードスタイリスト。夫と息子2人の4人家族。50代はsimple、natural、squareをキーワードに日々の暮らしを豊かにする情報を発信できたらと思います

Instagram:macro.vegan.chocolat

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