こんにちは！ 優美です。
Jマダムの “パフェ通” tokoちゃんから.
「季節限定のパフェとサラダバーのランチに行かない？」
と魅力的なお誘いをいただいて、久しぶりに同期のみんなと集まりました。
一昨年、みんなでクリスマス会の幹事打ち合わせをした、東京駅からすぐ近くのお店です。
スパークリングで乾杯～♪
前菜とサラダはビュッフェ形式。
上品な一皿にしたいと思うのに、つい食欲に負けてしまって、案の定モリモリに。
パスタもミニサイズといいながら、しっかり量がありました。
そして、満を持してメインのパフェの登場だったのですが……
思いがけないサプライズ！
なんと、すてきなプレートが登場……！
6月生まれのゆーちゃんと一緒に、Wで誕生日をお祝いしていただきました♡♡♡
私の頭の中では「まだ来月」という感覚だったので、思いがけないお祝いに、本当にびっくり！
みんながたくさん写真を撮ってくれました。
tokoちゃんとN♡RIK♡ちゃんから、ヘアアクセサリーのプレゼント。
BOUQUETちゃんお手製の花束は、白╳グリーンに、淡いミントグリーン。
これ以上ないくらい好みの色合わせでした♡
そして偶然にも、ゆーちゃんも私も、お洋服がミントグリーンだったんです。
黒・白・ネイビーなどのベーシックカラーと違って、ミントグリーンはなかなか被る色ではないので、本当にびっくりな偶然でした。
（左から）BOUQUETちゃん、N♡RIK♡ちゃん、ゆーちゃん、私、tokoちゃん
優しく穏やかな仲間に恵まれたおかげで、楽しく過ごさせていただいています。
いつもありがとうございます！
期間限定・宮崎マンゴーパフェ
さてさて、肝心のマンゴーパフェです！
宮崎県産のマンゴーと、沖縄県産のパイナップルが主役のパフェ。
ずらり5人分が並ぶと、圧巻の眺め♡
“パフェ通”のtokoちゃんが、パフェの並びをディレクション。
撮影上手なBOUQUET ちゃんが撮ってくれました。
パフェのトップにのっているのは、なんとキッシュなんです。
パイナップルとバジルのマリネを載せた、程よい塩味のトマトキッシュ。
別に小皿が用意されていて、取り分けてパフェと食べ進めることで、塩味と甘味を交互に味わうことができるという一工夫。
グラスの層には、パッションフルーツとアールグレイが香るジュレと、カルダモン風味のミルクアイスクリーム。
でも全体の印象としては、THE マンゴー！
ソルベも、マンゴーそのものを食べているようで、夏らしいパフェを満喫しました♡
さっぱりと爽やかなパフェで、これはまた食べたいなぁ♡
こちらは7月10日までの期間限定メニューだそうです。
体によさそうなサラダバーと、
楽しいおしゃべりと、
美味しいパフェに、
うれしいお祝いまで♡
思いがけずの幸せな時間でした。
tops：PLUS OTO.HA
というわけで、7月に入りまして、
今年も元気に誕生日を迎えることができました。
健康のありがたみを切実に感じるお年頃ですが、日々楽しいことを考えながら過ごしていきたいです。
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
