こんにちは、Kayoです。
GW皆さまいかがお過ごしでしょうか？
私は温泉に行きたい！と思い、箱根の老舗旅館に小旅行中です。
箱根に向かう途中、ちょっと贅沢な寄り道をしてきました！
小田原・風祭にある鰻の名店、友栄です。
箱根の手前に位置するこのお店は、全国からファンが訪れる人気店。
昼前には完売御礼のうなぎ。
肉厚でふわっととろける鰻は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
私自身も、以前行った時のおいしさが忘れられず、、、もう一度食べたい！と熱望していました。
友栄は、
質の高いあおうなぎにこだわり、注文ごとに捌き、蒸し、丁寧に焼き上げることで知られる一軒。
お席予約は出来ませんが、鰻の予約は2ヶ月前から電話受付しています。
むしろ鰻の事前確保をしていなければ、当日頂くのはかなり難しいかも？という状況で、
来店するほとんどの方は事前に鰻を予約していると思います！
開店は朝10時。私たちが到着したのは9時半頃でしたが、早くも店前には開店待ちの方々の姿が！
店内で受付を済ませます。
すでに10時開店のお席は満席になっており、席が空き次第電話で呼び出してくれる、とのこと。
近くの鈴廣かまぼこ店は9時開店なので、お買い物しながら時間つぶしをしていると、10：40過ぎにお電話いただきました！
席に案内されても、すぐには出て来なくて、結構待ちます。
待つごとに高まる期待、、、
そして、来ました！鰻重！！
お重のふたを開けると、ツヤツヤとふっくら厚みのある鰻。
ご覧ください、このツヤツヤふっくらした鰻！
お箸を入れるとほろり。
口に運ぶと外は香ばしく、中はふっくらトロリ。
口の中でとろける美味しさは、もう本当に絶品。
鰻重でお値段は8000円、とお高めですが、価値あるお値段と思わせてくれる鰻でした！
山椒の入っていた瓢箪型のガラスボトルが可愛かったです
食後に外に出ると、まだ12時前なのに既に、「本日終了」の看板が...。
人気のほどが、うかがえます。
『友栄』は箱根登山鉄道「風祭」駅近く。
箱根方面に行かれる方は、是非立ち寄ってみてください！鰻の事前予約を忘れずに、、、！！
本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
引き続き素敵なGWをお過ごし下さいね。
うなぎ亭 友栄 神奈川県小田原市風祭122 Tel.0465-23-1011
