【応募終了】フィスラーのコーティングフライパン「アダマント プレミアム」を2名様にプレゼント【Web eclatメルマガ特典】

Web eclatメルマガ特典といたしまして、抽選でドイツの高級調理器具ブランド・フィスラーのコーティングフライパン「アダマント プレミアム」 を2名様にプレゼントいたします!また、新規ご登録の方もご応募できますので、この機会にぜひメルマガ登録をお願いします!たくさんのご登録&ご応募お待ちしております。 

 

ドイツの高級調理器具ブランド・フィスラーのコーティングフライパン

高品質ステンレスで抜群の保温性 「アダマント プレミアム」

ドイツの高級調理器具ブランド・フィスラーのコーティングフライパン「アダマント プレミアム」

 

  金属ヘラにも負けない耐久性と、高いノンスティック効果を実現

高品質なステンレス製の本体は、錆びることなく耐久性に優れ、洗浄も簡単で衛生的。熱伝導率、熱保持力に優れ、お料理をカリッと、ふわっと仕上げます。保温性にも優れ、調理にかかる熱量と時間を調節することができ、省エネルギーにつながります。美しい鏡面仕上げが魅力的なデザインです。

フィスラーのコーティングフライパン「アダマント プレミアム」

「アダマント プレミアム」の特長

・食材がこびりつくのを防ぐ優れたノンスティック効果

・熱伝導と熱保持力に優れ、熱ムラを作らない

・持った時の重さを軽減する、使いやすいハンドル

・IHを含む、全ての熱源で使用可能

・どこから注いでも液だれしないフチ

 

  料理の仕上がりが変わるワンランク上のフライパン

季節のおすすめの料理

保存がきいてクリスマスにもおせち料理にもピッタリな鴨ロースも簡単にでき、ホットケーキミックスで手軽なジャ ムパンケーキはふんわり焼きあがります。お正月に食べたい伊達巻は、「アダマント プレミアム」だと卵がくっつ かずにきれいに熱が入り、おいしく仕上がります。

  • 鴨ロース

    鴨ロース(レシピあり)

  • ジャムパンケーキ

    ジャムパンケーキ

  • 伊達巻

    伊達巻

鴨ロースレシピ

<材料(4人分)>

・鴨ロース2枚(600~700g) ・ごぼう½本 ・にんじん¼本
・にんにく1かけら ・片栗粉小さじ1 ・練り辛子
・A:水¼カップ(450ml)/酒2¼カップ(450ml)/醤油¾カップ(150ml)

<作り方>

① 鴨肉は余分な油を除き、皮目に格子状に切れ目を入れる。身側の薄皮を除く。室温に戻す。

② ごぼうは長さを半分に切って八割にする。にんじんは輪切りにし、合わせて串が刺さるくらいまで蒸す。

③ アダマント プレミアムで鴨の皮目を香ばしくなるまでじっくり焼く。

④ 蓋のできる鍋に②の野菜とにんにく、Aを合わせ強火にかける。沸騰してから2~3分煮たて、アルコール分を飛ば す。火を止めてすぐ③の肉を加えて厚手の紙タオルで落し蓋をする。

⑤ 熱が逃げないよう蓋をして1時間半室温に置く。汁ごと保存容器に移して冷蔵庫に一晩おく。(汁に漬かったま ま冷蔵庫で3~4日保存可能)

⑥ 鍋に⑤の汁をカップ½ほどとりわけ中火にかける。煮たってあくが出てきたら紙タオルを敷いたザルで濾し、再び鍋に 戻して中火で煮たてる。片栗粉小さじ1を同量の水で溶いてまわしいれ、とろみがついたら冷ます。

⑦ ⑤の肉を食べやすい厚さに切り、器に盛ってごぼうと人参を添える。⑥のたれをかけ、辛子を添える。

フィスラー

 

●応募期間:2020年12月23日(水)午前10時~2021年1月20日(水)午前10時

※ご応募にはハピプラのプラス会員へのご登録が必要です。
※ご登録の情報に基づいて、抽選・発送等の手続きを行います。
応募前にご登録情報が最新のものであることを必ずご確認ください。
※当選発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。(2021年1月下旬頃の発送予定)
※賞品はご登録の住所にお送りします。登録情報の不備、転居、長期不在等でお届けできなかった場合は、当選の権利は無効となりますのでご了承ください。
※ご応募いただいた方の個人情報は、この企画の遂行およびハピプラの進行運営のために使用し、その他の目的では利用いたしません。個人情報の管理については、集英社が責任を負い、これを厳重に保管・管理いたします。

What's New

Feature
Ranking