ライフスタイル

風呂敷や布ポーチを活用。愛車に乗って、日本文化を取材する旅【スーツケースの中身】

旅慣れた人のスーツケースの中身は、実に美しく、スマート。旅姿に定評のある女性たちの旅支度の極意を徹底リサーチ。月に数回、愛車に乗って日本文化を取材するというモデル、田沢美亜さんのスーツケースの中身とは？

旅と食

2018年6月14日

いつも忘れられない逸品がここに！　ブレッドラバーが愛する「私の運命のパン」

永遠に続く個人的ベストセラーパンを料理研究家、ライターなどブレッドラバーたちのアンケートからリストアップ！　トレンドもブームも関係なく、ずっと愛され続ける逸品パンが大集結。

旅と食

2018年6月8日

作っておけばいろいろ使える！　白・黒・緑のドレッシング

なんとなくマンネリになりがちなサラダ。ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。作っておけば、いろいろ使えるドレッシングの3つの味をご提案します。

旅と食

2018年5月21日

色鮮やかで驚くほどにオールマイティ！　夏野菜のソテーサラダ×ラズベリードレッシング【ドレッシングに凝るサラダ】

ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。ラズベリーのドレッシングは、野菜以外にも豚肉や魚介とも相性がよく、食卓がパッと華やいで、持ち寄りパーティなどでも話題の的に。

旅と食

2018年5月15日

食感にアクセントを！　蒸し鶏、ケール、ナッツのサラダ×玉ねぎヨーグルトドレッシング【ドレッシングに凝るサラダ】

ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。蒸し鶏、栄養価抜群のケール、カリカリのナッツやドライフルーツのサラダに玉ねぎヨーグルトドレッシングを加えた、見た目も鮮やかな大人サラダの作り方をご提案。

旅と食

2018年5月14日

美肌効果も絶大！　メロンとお刺身のサラダ×キウイドレッシング【ドレッシングに凝るサラダ】

ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。スーパーフルーツと呼ばれるキウイはビタミンやミネラルたっぷりで美肌効果も大。その甘酸っぱいドレッシングで華やかサラダを満喫。

旅と食

2018年5月13日

世界に誇るメイドインジャパンのメガネ【Made in Japan 福井・鯖江】

メイドインジャパンのメガネは光沢、材料の質、色、シルエットなど細かなところまで高いクオリティを誇ることが特徴。eclat 4月号では、メガネフレーム生産の95％以上のシェアを誇る福井県鯖江市を特集。

旅と食

2018年3月26日

『浅草』でとびきりの一杯に出会う　とっておきの名店

eclat 4月号では、洋酒文化が根づくバーの町『浅草』の名店を浅草芸者の乃り江さんがご紹介。ディープ中のディープ「BAR DORAS」とウイスキーの博物館的バー「バー ねも」でとびきりの一杯を楽しんでみてはいかがでしょう。

旅と食

2018年3月18日

レース産業に新しい風を【Made in Japan 東京・馬喰町】

eclat 4月号では、国内外にこだわりのレースを卸す、業歴60余年の落合レースを取材。自社工場は持たず、創業以来ともに歩んできたレース工場と「確かな日本の技に、新しいアイデアをかけ合わせたジャパンレースを」と切磋琢磨。

旅と食

2018年3月13日

海外のファッションブランドも採用！世界が認めた”尾州織物”【Made in Japan 愛知・尾張一宮】

肥沃な濃尾平野が広がる尾州地域は、繊維産業とともに発展し、毛織物の世界３大生産地と称される。世界が認める“尾州織物”を一丸となって地元から再発信しているこの地域をeclat 4月号でご紹介。

旅と食

2018年3月11日

こだわりの職人技 世界に誇る美しいツイード「ホームスパン」【Made in Japan 岩手・花巻 】

ホームスパンとは“家庭で糸を紡ぐ”ことの意味。eclat4月号では、岩手の花巻市で伝統技法とデザイン力で海外ブランドからも指名される美しく、ハイクオリティのツイードを紡ぐ「日本ホームスパン」をご紹介。

旅と食

2018年3月5日

“和の心”のサービスがこまやかに感じられ、“サイズ感”がちょうどよく、居心地も満点の『金沢 彩の庭ホテル』

eclat1月号では、加賀の食材をふんだんに使った料理がずらりと並ぶ“朝餉”が圧巻の『金沢 彩の庭ホテル』をご紹介。特に能登鶏卵で作るオムレツは、加賀野菜を入れることもできるここだけの一品。

旅と食

2017年12月27日