旬を味わう『夏の苺大福』♪

こんにちは〜ミキティです♪ ひょんな事から出会った 期間限定〜『夏の苺大福』…そのおいしさ! まさに目から鱗です♪♪
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先日、お仕事帰りに立ち寄った新宿ISETANで
出逢った 「鈴懸」の【夏苺大福】♪♪

「鈴懸」といえば
ミニドラ焼きのような佇まいで もっちりとした皮が特徴の "鈴乃○餅.すずのえんもち"や

ひと口サイズの見た目にも可愛らしい最中
"鈴乃最中"がご進物用としても有名ですが…
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    画像は鈴懸さんのカタログよりお借りしています。

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    カタログを眺めているだけで 和菓子の作品の 美しい世界に引き込まれます

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    進物用の籠は まさに鈴懸さんの名物♪ 我が家では、領収書や レシート入れに使用しています(⌒-⌒; )

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こちらの苺大福は期間限定商品だそうです♪

そしてその名も…

『なついちごなつみずき』
本来の 赤くて、糖度の高いとされる『あまおう』
とはまた別の味わいの
北海道産の苺「なつみずき」
苺の産地としてはあまり聞き慣れない北海道ですが、広大な北の大地で8年もの年月をかけて品種改良を重ねつくられた苺だそうで
この「なつみずき」は糖度も高く、しっかりとした果肉と、爽やかな酸味が特徴的でした。
断面も苺とは思えない白さがこれまたとても美しく、
餡とのバランスも絶妙〜♪

さっぱりとした味わいの『なつみずき苺大福』

皆さんも機会がありましたら
是非!お試し下さい。
さてさて…
ちょっとしたプレゼント用に
最近見つけたお気に入りの商品をもう一つご紹介♪
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こちらは
福砂屋さんの人気商品『キューブ』の
ISETAN限定パッケージ♪♪
キュートなチェック柄に気分も上がります♪

こちらは
不定期販売との事ですので、事前に確認の上
ご予約が確実かと思われます。
最後に…
昨日のコーディネートをご紹介♪
週のはじめはビタミンカラーで元気よく♪

エクラ9月号特集の
『白バッグ』を投入〜

エクラみてたら
ミディアムサイズの白バッグも欲しくなっちゃった♪


  • 旬を味わう『夏の苺大福』♪_1_5-1

    トップス/ZARA スカート.帽子/polo Ralph Lauren バッグ/miumiu サンダル/CAMPER バロックパール/Maris ネックレス.時計/BVLGARI バングル/ゴールドアンドバウンシー コサージュ/ヒロナルセ

ミキティチョコ

ミキティチョコ

神奈川県在住chocolatier、フードスタイリスト。夫と息子2人の4人家族。50代はsimple、natural、squareをキーワードに日々の暮らしを豊かにする情報を発信できたらと思います

Instagram:macro.vegan.chocolat

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