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そよ風のブログ
そよ風
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関西在住。夫と子どもの5人家族。私らしくアラフィフライフのひとコマを綴りたいなと思います。藤井風さんが大好きです。

~ブルボンこだわりの集大成~【新潟「Un BOURBON」限定】『クラフト・ルマンド・クリスプ』をご紹介します

これ、どちらの?と思わず吐息をつくスタイリッシュなパッケージ

~ブルボン~1つ上の、こだわりとおいしさが伝わる

こんにちは。そよ風です。
お土産にいただいたとても素敵なお菓子をご紹介します。
曲線が美しく描かれた上品でスタイリッシュなパッケージ。
こちらは2024年に創業100周年を迎えられた『ブルボン』の品です。
ブルボンは新潟県柏崎市が発祥の地。JR新潟駅商業施設CoCoLoに常設のコンセプトショップ「Un BOURBON」をオープン。ブルボンの集大成としてクラフト風に焼き上げられた特別な【クラフト・ルマンド・クリスプ】を新潟の地で限定販売されています。

白地にピンクとベージュの曲線模様が描かれた箱が3つ、少し傾いて積み重なっている。箱には「クラフトルマンド クリスプ」の文字と、フレーバー名(メープル、シュガーバター、シナモン)が記載された白いラベルが貼られている。

幾重にも重ねられたクレープ生地を二度焼きしたこだわりクリスプ

Le Bon Bon Bonbonのチョコレートが、3種類のフレーバー(シュガーバター、メープル、シナモン)で整然と並んでいる様子。それぞれ、ゴールドとピンクを基調としたパッケージが特徴。
ラ・ブーロンのキャラメルマンダリンクリスプ6個入りパック。細長い棒状の焼き菓子が白の皿に並び、それぞれ金やピンクの個包装が施されている。

今回いただいたのはシナモン、シュガーバター、メープルの3種。個包装も期待膨らむデザインです。
オープンしてみると…。いつものルマンドとは違い、クリームがコーティングされていません。繊細な素焼きのクレープ生地を幾重にも重ねられ二度焼きしてクラフト風に仕上げられています。

シナモン:贅沢な香り高いシナモンが丁寧にコーティングされた大人のブラウンクラフト。
シュガーバター:サクッとした軽さの中にふわっとコクのあるバターの風味がとても豊か。
メープル:メープルの香りがふんわり。森の砂糖と呼ばれるメープルシュガーの上品な甘さ。
さらにセサミ、チーズと常時5種のフレーバーがあるそうです。

風味豊かで深い味わいのなかに、軽快でサクサクッとクリスピー感がまとう贅沢な食感。
ああ、全部制覇したい💛

特別な【クラフト・ルマンド】カットしたら、さすがだった。

白磁の皿に置かれた、茶色いクラフトルマンドクリスプ。下には四角いものが2枚、上には渦巻き状に巻かれたものが1枚。層状の生地で、シロップが染み込んでいる様子。

実は「Un BOURBON(アン・ブルボン)」さんが今年3月に大阪阪急うめだ本店で催事出店として1週間期間限定オープンされた時には、「凄い行列に!」とSNS等で話題に。その時は友人も並び、幸運にもゲットしたそうです💙
秋冬は季節限定のクラフト・ルマンド・ショコラシリーズが発売される予定だそう。(公式ホームページより)カカオ、ベリー、抹茶の3種がチョコレートで包み込まれ美しい模様と精巧さが魅力的。

「1つ上の、こだわりとおいしさが伝わる逸品」。ご旅行や帰省のお土産に。新潟へお寄りになる際は是非お手に取ってみてくださいね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

そよ風


Un BOURBON 

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