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素材の甘みたっぷり!「キャベツの粒マスタード&さつまいものりんごソース」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】
さまざまな調理法の中で、最も素材のおいしさを引き出せるのが蒸し料理。野菜は時間があるときにまとめて蒸しておくと便利。今回は、キャベツとさつまいもを使った蒸し料理をご紹介。
旅行&グルメ
2023年6月6日
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3種のタレで味変も楽しめる「丸ごと蒸しなす」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】
夏になると食べる機会が増える「なす」は、炒め物や煮物だけでなく“蒸し料理”にもぴったり。今回は、ウー・ウェンさんおすすめの「丸ごと蒸しなす」レシピをお届け!つけるタレを変えるだけで味変になって、飽きずに楽しめる。
旅行&グルメ
2023年6月4日
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蒸し料理をもっと身近に!料理家ウー・ウェンさんがすすめる「蒸し器」の話
素材のうま味を存分に味わえて、自由自在に味の変化を楽しめる「蒸し料理」。今回は、料理家 ウー・ウェンさんがおすすめする蒸し料理と、愛用の「蒸し器」について話を聞いた。
旅行&グルメ
2023年6月2日
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美容も健康も絶好調! サロン活動に熱心なJマダムに直撃!【チームJマダム白書】
自分に必要なサロンを見極めて定期的に通い、心身ともに絶好調なふたりのJマダムを取材。サロンを味方につけると毎日がこんなに充実!
チームJマダムまとめ
2023年5月30日
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山本文緒さんの闘病記『無人島のふたり』にアラフィーからの反響の声が続々!
’21年10月、膵臓がんのため58歳という若さでこの世を去った山本文緒さん。翌年刊行された闘病記『無人島のふたり 120日以上生きなくちゃ日記』が今、熱く静かに読まれている。彼女が最期まで貫いた流儀、そしてエクラ世代に愛された理由とは。Jマダムアンケート、エクラメルマガアンケートに寄せられたコメントの一部をご紹介します。
ライフスタイルNEWS
2023年5月26日
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『僕の女を探しているんだ』ほか、アラフィー世代に贈る今読むべき本4冊をご紹介
アラフィー女性におすすめの本をピックアップ。大人気の韓国ドラマ『愛の不時着』の主人公リ・ジョンヒョクをモデルにした青年の物語『僕の女を探しているんだ』ほか、今読みたい4冊をご紹介。
ライフスタイルNEWS
2023年5月25日
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【50代が読むべきおすすめ本】冷え性女性のお仕事小説『ケチる貴方』など3選
アラフィー女性に読んでほしいおすすめ本を、文芸評論家・斎藤美奈子さんがピックアップ。今回は、極端な冷え性に悩む女性を主人公に、とことん身体に向き合ったお仕事小説『ケチる貴方』ほか計3冊を紹介。
ライフスタイルNEWS
2023年5月24日
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心が豊かに! Jマダム9人のアートがある空間づくりを公開
おうちアートを楽しんでいるJマダムたちに、作品との出会いや空間づくりについてインタビュー。アートで自宅がもっと素敵になる!
チームJマダムまとめ
2023年4月30日
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【チームJマダム白書】「おうちアート」について、アラフィー女性100人のリアルな声をお届け!
心に潤いを与えてくれるアート作品。美意識の高いJマダムたちは、自宅でもお気に入りのアートに親しんでいた! 全国&海外からも参加しているチームJマダムの面々に、おうちアートの実態をリサーチ!
チームJマダムまとめ
2023年4月29日
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おうち時間の記事まとめ
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ひらりと揺れるフリルカラーのブラウスで定番トレンチコートの着こなしを一新! 気温23℃|6/7(水)【50代の毎日コーデ】
最高気温23℃で曇りの日は、ブラウスやシャツ1枚だと肌寒さを感じることも。そんなときにさっと羽織れるトレンチコートは、中に着るコーディネートで軽やかさを出すだけで、今の時期にあうすっきりした印象に。
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「GOOSSENS PARIS」の3連パールリングでTシャツコーデが洗練!
Tシャツ一枚で出かける日も単なるシンプルで終わらせたくない、 そんなときに頼りたいのがジュエリーの力。1950年代に創業。名だたるハイブランドからもオーダーを受ける老舗ブランド「GOOSSENS PARIS」の3連パールリングをご紹介します。
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ウェブエクラ編集長が50代女性におすすめのモノやコト、HOWTOをご紹介
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ウェブエクラ週間(2023/5/22~5/28)ランキングトップ10にランクインした人気ファッションをピックアップ!今季のトレンドでもある淡色デニムの着こなし方をスタイリスト村山佳世子さんが提案。全体の色調を明るく…
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