9月に1周年を迎えたこちらのお店。
席はカウンター6席のみ。大変落ち着いた雰囲気で、壁面の照明は満月のよう。
居心地がよく、ご主人のお人柄も穏やかで接客も丁寧、ゆったりとお料理を堪能できます。
愛媛県のご出身ということで、お料理は地元の食材を中心。故郷への愛を感じます。
お料理は一品一品本当に丁寧に作られています。
きれいなお出汁、工夫を凝らしたソース、食材の組み合わせ。どれも素晴らしい!
また、お酒もお料理に合わせていろいろな物を提供してくださいます。
近いうちにまたお伺いしたいと思います。
YUKI
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