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【50代がスタイルアップするワンピース6選】体をきれいに見せるディテールを味方に上品スタイルを叶える
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2025年6月22日
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2025年6月21日
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【中谷美紀さんがまとう「サマーブラック」3選】涼感と華やかさのコラボレーション。大人を美しく見せる「極上の黒」を味方に!
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2025年6月14日
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この季節だけのエモーションを。エディター 古泉洋子が語る「夏の黒」にまつわる大人哲学
大人の定番カラー、黒は、夏に選ぶからこその美しさ、特別なニュアンスがある。心に響くラグジュアリーを追求してきたファッションエディター 古泉洋子が、夏にまとう黒の極意を紐解く。
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2025年6月8日
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シンプルコーデを鮮度高くアップデート!リュクスな仕上げは「帽子・サングラス・ビッグピアス」
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2025年6月7日
バーベキュー以上、おもてなし未満の気楽さがいい! 噂の“亜希食堂”レシピ 五選
プルコギ風野菜たっぷりすき焼き

牛肉(すきやき用)................................. 600g
特製プルコギ風タレ*......................... 100㎖
玉ねぎ.....................................................2個
にんじん...............................................1/2本
もやし.....................................................3袋
ピーマン................................................. 1個
お好みの植物油.....................................適量
❶牛肉をプルコギ風タレに5〜10分漬ける。
❷玉ねぎは皮をむき、1.5㎝幅に切る。にんじんは皮をむき、拍子木切りに。もやしはひげ根をとる。ピーマンはヘタと種を除き、2㎝幅で縦に切る。
❸大きなフライパンに、油を入れて中火にかける。温まったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやしの順に炒め合わせ、器に盛る。
❹フライパンを洗い、中火にかけて、温まったら、①の牛肉を油をひかずにさっと焼く。③の野菜に添える。タレ(追加用)も添えておき、好みでかけてもらって。
特製プルコギ風タレ
しょうゆ 大さじ8 にんにくのすりおろし 大さじ2 砂糖 大さじ3 とうがらし粉 小さじ1 ごま油 大さじ3 白炒りごま 小さじ1 長ねぎのみじん切り 大さじ3 材料をすべて合わせる。
【Memo】
とうがらし粉は韓国製を使えば、辛味がマイルドで味に深みが出ます。辛味と甘味は、
とうがらし粉と砂糖で好みに調整してください。タレは、冷蔵庫で3 〜4日保存可能。
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