今年も満喫。大好きな桃のマリネ

2018年9月22日
この夏も何回作ったことでしょう、大好きな桃のマリネ🍑
my定番は、桃とフレッシュブッラータ(モッツァレラでもOK)。オリーブオイル、胡椒を振っただけのシンプルさですが、泡や白のワインに合いすぎて困ります(笑)

そして今年SNSでブームになった、桃のアールグレイマリネも。鼻腔をくすぐる香りと桃のジュースがじゅんわり…美味しい❤️ 夏が過ぎ、桃の季節も終わりですね😭
でもこれからは、桃に替えて無花果を合わせて楽しみたいと思います。
(副編 K沢)
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