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今年も満喫。大好きな桃のマリネ

今年も満喫。大好きな桃のマリネ_1_1
今年も満喫。大好きな桃のマリネ_1_2
この夏も何回作ったことでしょう、大好きな桃のマリネ🍑
my定番は、桃とフレッシュブッラータ（モッツァレラでもOK）。オリーブオイル、胡椒を振っただけのシンプルさですが、泡や白のワインに合いすぎて困ります（笑）

そして今年SNSでブームになった、桃のアールグレイマリネも。鼻腔をくすぐる香りと桃のジュースがじゅんわり…美味しい❤️ 夏が過ぎ、桃の季節も終わりですね😭
でもこれからは、桃に替えて無花果を合わせて楽しみたいと思います。
（副編 K沢）
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