アジア最大のコーヒーイベントへ。コーヒーもサスティナブル!

こんにちは ゆかです。東京ビックサイトで開催中のアジア最大のコーヒーイベント SCAJに行ってきました。今までであったことのないコーヒーたちとも出会ってきました!
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アジア最大のコーヒーイベント SCAJに行ってきました。

朝起きたら、まずハンドドリップでコーヒーをいれて
1日に何杯もコーヒーを飲んじゃうくらいコーヒー好き。

どんなコーヒーにであえるのかな。わくわくしながら出発!
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なかなか普段できないコーヒー豆の飲み比べができたり

好みの産地や豆をみつけたり。

その中でも気になったのが
2030年までに100パーセントサスティナブルなコーヒー調達に!を目標に
している UCCのブース。
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はじめて体験したお味。
さついまいもとコーヒーのアーモンドスムージー。

コーヒーを抽出したカスを肥料としたさつまいもで
ヘルシーでサスティナブル! な食品リサイクルループ。

2024年竣工予定のUCC山梨焙煎所の水素で焙煎‐するコーヒーも
いただいてきました。

ガスで焙煎する以上の美味しいコーヒーと脱炭素社会を目指す
サスティナブルなコーヒー。
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はじめて味わうサスティナブルで美味しいコーヒーを
たくさんいただいて

最後にいただいたのは、ほっこり優しい味のみてるだけでも癒される
ラテアートのコーヒー。

ほっこりと美味しいコーヒーをいれてくれたのは
UCCタイのラテアートチャンピオン!

ミルクポットから直接あっというまに仕上げてくれるラテアートもサスティナブルな
植物性ミルクを使って。

サスティナブルな知識と美味しいコーヒーでお腹いっぱい!で幸せな展示会。



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ご一緒したのはJマダムの 

yuminちゃんと
リーなお子ちゃん

会場でプリンの女王 ゆきさんにもお会いできました。

 書いていたらまたコーヒー飲みたくなっちゃった。

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ゆか

ゆか

千葉県在住。フラワーアレンジメント教室主催/教室プロデューサー。夫と高校生の息子と3人家族です。食べること、旅行、インテリア、美術館が大好き!私の好きなことを私らしく発信できたらと思っています。

Instagram:yukakurahara

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