静岡県

軽やかな渋みが生きている　ななや「抹茶ジェラートNO.7」

農林水産大臣賞を受賞した茶園の上質な抹茶のみを使用。深いコクがあり、軽やかな渋みが生きている。静岡県の銘菓　ななや「抹茶ジェラートNO.7」をご紹介。

旅と食

2017年7月25日

お米、果物、お茶…地元の魅力と歴史が伝わる甲信越・東海地方の銘菓　五選

米や果実など名産品の魅力をストレートにお菓子に映した甲信越。新旧の美味とともに東海道と中山道の旅を体感できる東海地方の銘菓。その土地ゆかりのコンシェルジュが絶賛する、甲信越・東海地方の銘菓をご紹介。

eclat五選

2017年6月10日

有機肥料で栽培したCraft farm 農園芸勝又の「御殿場こしひかり」

富士の湧水が大地を潤す御殿場一帯。微生物由来の有機肥料で栽培されたコシヒカリはコンクールでも受賞。

旅と食

2016年8月29日

わさびの辛さ際立つ　田丸屋本店の「わさびのお塩」

国産のわさびに日高産昆布でうま味を加えています。使い道は幅広く、料理のアクセントに。

旅と食

2016年8月26日

あんこ屋さんがルーツの菓子舗がつくった　菓亭わかつきの 「あずきキャンデー」

北海道十勝産のあずきを、富士山の伏流水でていねいに炊き上げたあんこを使ったお菓子が人気の菓子舗。アイスキャンデーも絶品。

旅と食

2016年8月22日