近年増え続けるスモールラグジュアリーホテルは、自分のペースでゆったりと過ごせる"ひとり旅"にぴったり。今回は、圧巻のオーシャンビューが魅力の静岡県・熱海にある注目の3軒をご紹介。
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UMITO 熱海 別邸
海に面した崖地に佇む「UMITO 熱海 別邸」。全5室すべてがスイート仕様で、ペントハウスにはプライベートプールや露天風呂、サウナを完備。どこまでも続く紺碧の海、絶え間なく寄せる波音、刻一刻と表情を変える空――。圧倒的な自然美に包まれながら過ごす穏やかな時間が、慌ただしい日常から心と体を解き放ち、本来の自分を取り戻させてくれる。滞在中には、バラやハーブが四季折々に咲き誇る13のガーデンを擁する「ACAO FOREST」や、樹齢二千百年超えの御神木“大楠”が迎えてくれる「來宮神社」など、熱海を代表する名所へ足をのばしてみても。
143㎡の広さを誇るペントハウスは「プレジデンシャルスイート」ルーム。石や木など自然素材の風合いを生かしたオーガニックかつモダンなデザインが印象的。ベッドルームから望む海景は、まるで伊・アマルフィ海岸のリゾートヴィラを訪れたかのような気分にさせてくれる。テラスにはインフィニティプールを備えており、眼前に広がる海と空が溶け合う絶景が非日常へと誘う。
わずか9席の劇場型レストランでは、旬の食材を生かしたフレンチを堪能できる。料理を監修するのは、「naoto.K」オーナーシェフであり、ミシュランガイドで通算12の星を獲得した岸本直人氏。“温度”や“香り”にまでこだわり抜いた一皿一皿が、五感を満たす美食体験を提供する。
朝食は客室でゆったりと。炊き立ての白ごはんや焼き魚など、素材の持ち味を丁寧に引き出した和朝食を、朝日が差し込む客室で、時間を気にすることなく味わい尽くして。
INFO
静岡県熱海市上多賀1027-83
☎︎0557-29-6305
1泊1室1名利用時¥254,300〜（2食付き）
公式ホームページ
熱海・伊豆山 佳ら久
「ミシュランガイド ホテルセレクション」において「1ミシュランキー」に2年連続選出された「熱海・伊豆山 佳ら久」。和の伝統を礎に、伊豆山の自然や風景との調和を大切にした館内は、上質な美意識に満ちた落ち着きある空間。客室や最上階の水盤テラスなど、館内の至る場所から相模湾が一望でき、そのたびに心が解放されていく。多彩な客室のなかでも「佳ら久ルーム」は、海景に調和する落ち着いた色調と洗練された設えが魅力。海を望む露天風呂で温まったあとは、テラスで静かに流れる時間を満喫して。
客室の露天風呂はもちろん、2つある展望露天風呂にも足を運びたい。昼は陽光を受けてきらめき、夜は月明かりに照らされ幻想的な表情を見せる海を眺めながら湯浴みを楽しめる。泉質にも定評があり、冷え性によいとされるほか、“美肌の湯”としても親しまれている。湯上がりには、ゲストラウンジ 間（AWAI）へ。昼はフリーフロー、夜はバーとして利用できるので、そこで温泉の余韻にゆっくり浸って。
食事は、日本料理を会席スタイルで味わうダイニング「六つ喜」と、ヒノキの一枚板カウンターが美しい鮨「藍寿」の２つのダイニングから。なかでも「六つ喜」では、季節の食材を巧みに取り入れた前菜や、お造りの盛り合わせなど、土地の恵みと旬を感じる会席料理が堪能できる。朝食は、佳ら久オリジナルブレンドのお米を釜炊きで味わう和朝食。焼き魚や煮物など、ご飯のおいしさを引き立てる副菜が並び、一日の始まりを豊かにしてくれる。
INFO
静岡県熱海市伊豆山630-1
☎︎0557-55-7900
1泊1室1名¥82,500～（入湯税¥150と宿泊税¥200別）
公式ホームページ
無為自然 -ATAMI-
相模湾と初島を一望する高台に佇む「無為自然 -ATAMI-」。オーダーメイド家具を配した客室は、シンプルでありながら細部まで美意識が行き届いた全6タイプ。「Ocean Villa Suite」は、全面ガラス張りの開放的なデザインが魅力で、時間とともに表情を変える海が、一枚の絵画のような情景を描き出す。ラウンジやバー、インフィニティプールなど、館内の至るところから雄大な海と空を一望。絶景に包まれながら、時の流れを忘れるようなひとときを。
広々としたプライベートテラスには、海へとせり出す突き出した露天風呂と大きなソファを配置。寄せては返す波音や木々の葉擦れに耳を澄ませ、自然に身を委ねる時間はまさに至福。湯に浸かり、ソファでお茶を楽しんだり、読書に没頭したりーーデジタルから離れ、感性の赴くままに過ごして。
食事は、ディナーは日本を代表するフレンチ「蒼」オーナーシェフ・峯村康資氏との共創。駿河湾で水揚げされた新鮮な海の幸や、一流の生産者が育んだ厳選食材の持ち味を最大限に引き出したディナーの一皿は、シンプルでありながら芸術品のような美しさ。滋味深い和朝食も、旅の朝をより特別なものにしてくれる。
INFO
静岡県熱海市網代591-38
☎︎0557-52-6155
1泊1室１名￥96,750〜（夕朝食付き）
公式ホームページ
取材・文／海渡理恵
