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チームJマダム むつみのブログ

レモンのある暮らし

今年は豊作！ 我が家のオーガニックレモンを収穫してあれこれ仕込みました。

こんにちは！むつみです。
今日は私のレモンライフを綴りたいと思います。


レモンのある暮らし_1_1

我が家の庭にはレモンが3本、
地植えや鉢植え、そしてルーツポーチで育てています。
今年は地植えの🍋に10個、ルーツポーチの🍋に10個と
合計20個実がなりました！


レモンのある暮らし_1_2


300gほどあるビッグサイズのレモンや
双子のレモン、肌がツルッとしたものなど
品種によってサイズや色形も様々。



レモンのある暮らし_1_3


それにしても
レモンってどうしてこんなに可愛いのでしょう。


レモンのある暮らし_1_4


キュートなイエローは誰もがハッピーになれるし
甘酸っぱい香りも、口に広がる爽やかな酸味も
先端がキュンと尖った楕円の形も、、、
スライスした皮でさえも愛嬌たっぷり❤︎


  • レモンのある暮らし_1_5-1

    ハニーレモン

  • レモンのある暮らし_1_5-2

    フェンネルをたっぷり刻んで、 Wetタイプのレモンソルト

  • レモンのある暮らし_1_5-3

    レモンジャム



そんなレモンで、今年もアレやコレやと
美味しいものをたくさん仕込みました。


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左から
🍋レモン丸ごと一個使ってのハニーレモン。

🍋レモンソルトWet Tipe。
　この日はフェンネル入り！

🍋ほろ苦なオトナのレモンジャム♫

🍋レモン醤油、コレがあれば料理が広がります！


レモンのある暮らし_1_7


バゲットを軽くトースト、レモンジャムをたっぷり🍋

イタリアバージョンも楽しみました。
先日訪れたワイナリーのオーガニックオイル、
この日初めて開けましたらば・・・！
なんともピリッとフレッシュで青い感じがサイコー❤️

レモンのある暮らし_1_8


🇮🇹のスーパーで購入した
パルミジャーノレッジャーノチーズもふりかけて〜
仕上げはドライタイプのレモンソルトで。
もう！美味しいことと言ったら！

お庭で朝一番に収穫したハーブやリーフたちにも
オイルとレモンソルトを。


レモンのある暮らし_1_9
ハチミツたっぷりのホットレモンは最高❤︎
ハニーレモンはたくさん作りました。


レモンのある暮らし_1_10


得意の米粉クッキーに新しくレモンクッキーが仲間入り♬
部屋中にレモンの香りが広がって幸せな気分に。

こちらは孫たちにも大人気🤭
あっという間にクッキージャーが空っぽ！


レモンのある暮らし_1_11

他にもレモンペッパーやレモンポン酢など
連日レモンを収穫してはなんだかんだと仕込んで・・・

良い素材や調味料があると
想像力と創造力が膨らんで
お料理が俄然楽しくなっちゃいますね。

こうしていつも妄想料理を楽しんでおります笑



レモンのある暮らし_1_12

家族にも友人にも大好評のレモンクリームパスタ、
めちゃくちゃ美味しくて　
どれだけでも食べれちゃうー🍋


レモンは庭が無くても大丈夫👌
ベランダでも育てられます。

日あたりの良い場所があれば安心、
虫の被害も限られているので育てやすいですよ♬


レモンのある暮らし、ご一緒しませんか？

むつみ

むつみ

愛知県在住。ボタニカルライフスタイリスト。夫婦時々孫達のグランマライフ、アロマやハーブ、菜園など植物のある暮らしを満喫中。旅やダンス、セルフケアなど上質な時間を重ねて心も体もナチュラルビューティを目指したい♫

Instagram：atelierfeefee

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