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華組 梅澤千佳子ブログ

梅澤千佳子

梅澤千佳子

テレビ局勤務

東京在住の大阪人。放送作家の夫とおてんばな犬と３人で暮らしています。じっとしていられない性分で、お花やテーブルコーディネート 、カメラの教室を掛け持ち中。
ブログ初心者ですが、何かのお役に立てたらうれしいです。

Instagram：chikako5761

夏も楽しい那須高原・森の古民家カフェで絶品ガレットランチ

避暑地として人気の那須高原には魅力的な建造物がいっぱい。そこで頂くスイーツやランチは格別です。
旧青木家那須別邸
東京から車で2時間半。
自然豊かで四季を通じて楽しめる栃木県・那須高原。

その中心、那須塩原市に
ひときわ美しい白亜の洋館があります。
旧青木家那須別邸
「旧青木家那須別邸」です。
明治時代にドイツ公使や外務大臣等を務めた青木周蔵が
那須別邸として1888年に建てたもので、
国の重要文化財に指定されています。

1989年に栃木県に寄贈され、
一般開放されています。
旧青木家那須別邸
道の駅「明治の森・黒磯」
道の駅「明治の森・黒磯」
道の駅「明治の森・黒磯」は
今年4月にリニューアルオープンしたばかり。

淡いグレーと白で統一された外観は
隣接する青木邸とコーディネートしたかのよう。
道の駅とは思えないモダンな雰囲気です。
道の駅「明治の森・黒磯」
那須へ行ったら必ずチェックするのが
とれたて新鮮な牛乳を使った
ソフトクリームやヨーグルトといった乳製品。

「ミルクスタンド」という名前の
スイーツコーナーには開店と同時に行列が。
道の駅「明治の森・黒磯」
「バタースコッチソフトクリーム」
「バタースコッチソフトクリーム」は衝撃の美味しさ。

ソフトクリームに、クランチ状のバタースコッチが
ちりばめられた一見シンプルなデザートなのに、
ミルクたっぷりの優しい甘さのソフトクリームと
バタースコッチのリッチなキャラメル味が絶妙な相性。

カリッとした食感もあいまって
いくらでも食べられます。
道の駅「明治の森・黒磯」
「ココファームさんのぶどう酢ソーダ割りフロート」
一方、「ぶどう酢ソーダ割りフロート」は
クリームソーダのよう。

ぶどう酢の酸味が効いて喉越し爽やかで
暑いこの時期にぴったりです。
道の駅「明治の森・黒磯」
テラス席でのんびりデザートタイム。
吹く風が気持ちいいです。
那須高原
那須の隠れた魅力のひとつに
「美しい建物」があります。
美術館やギャラリー、古民家などが
緑の中に点在しています。

そんな中、是非訪れて欲しい
おすすめの場所があるんです。
古民家カフェyumeya
古民家カフェ「yumeya」です。

那須の中心部から少し離れた森の中にある
まさに隠れ家的なカフェ。

特長は建築様式や内装にあります。
古民家カフェyumeya
古民家カフェyumeya
古民家カフェyumeya
光が差し込む高い天窓と、太い柱と梁(はり)。
圧倒的な美しさで趣きのある店内。

築150年の古民家を
リノベーションしたものです。
古民家カフェyumeya
聞けば福島県南会津町の南郷地区に
江戸時代の終わりに建てられた民家を
わざわざ移築したとのこと。

「曲がり家」と呼ばれる
母屋と厩(うまや)が一体となった独特な様式で、
当時の生活ぶりがうかがえる貴重な雰囲気そのままに
カフェとして利用されているんです。
古民家カフェyumeya
店内の一角では陶芸作家の作品が展示販売されています
古民家カフェyumeya
お待ちかねのランチタイム。
「yumeya」の一番人気と言えば・・・
古民家カフェyumeya
「ガレット・カントリー」
ガレットです。

種類が豊富で、「ガレット・カントリー」は
地元のそば粉を使ったガレット生地に
チーズと卵、自家製ベーコンという
オーソドックスなガレット。

チーズはコクのあるスイス製グリュイエールですが、
卵は那珂川町産の平飼い有精卵、
自家製ベーコンは地元産の郡司豚を
塩とスパイスに漬け込んで丁寧に燻製されていて
この土地ならではの美味しさです。
古民家カフェyumeya
こちらは季節限定の
「夏野菜のラタトゥイユガレット」。

地元野菜を使ったラタトゥイユと
ベーコンエッグと盛りだくさん。

しっかりした味で
見た目以上にボリューミーです。
yumeya
アイスチャイと葡萄100％ジュース
昔の暮らしや人々の息づかいに触れることができる
まるで文化遺産のような古民家カフェ。

那須と言えば賑わいスポットも楽しいですが、
私にはこうした空間が落ち着きます。

今回も美しい自然と優しい風、
土地の食材を活用した美味しいものを
堪能しました。
梅澤千佳子
この日のファッションはTシャツにデニムという
ラフなリラックススタイルでした。

Tシャツ(グレー)：SLOANE×eclat
タンクトップ(白)：CAWAII
ピアス：MARIA BLACK
ネックレス：HARRY WINSTON
デニム：DIESEL
スニーカー：New Balance
バッグ：GUCCI

最後までブログにお付き合い頂き有難うございます。
のんびりですが、インスタグラムもやっています。☟
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