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チームJマダム ねね子のブログ

庭のミントでチョコミントアイスを作ってみた🌿

材料を混ぜるだけの簡単手作り！甘く爽やかなミントアイスで、幸せなひととき♡
庭のミントでチョコミントアイスを作ってみた🌿_1_1
庭に広がるミント、いい香りが漂います。

お店でお料理の飾りに使ったり、揉みこんでミントティースカッシュにしたり、この夏も色々活用しました。

先日、ミントアイスを作ってみようと思い、友人に作りかたを確認したら、
「いいものがあるよ！」と、カワイイのを貸してくれました。
リラックマアイスクリームメーカー
リラックマのアイスクリームメーカー🐻

材料を混ぜて投入するだけ、あとはリラックマがぐるぐるかき混ぜて、アイスクリームを完成させてくれます。
なんて簡単！

さっそく材料を揃えて調理開始。
作りかたは検索するとたくさん出てくるので、最初に目にしたレシピを参考にしました。

牛乳と、生クリーム、卵。
卵は卵黄だけ、砂糖とすり混ぜておきます。
お砂糖は白砂糖でも三温糖でもキビ砂糖でも、なんでも可。
牛乳と生クリームと卵
ミントと刻みミント
混ぜてリラックマに投入
ミントの葉を収穫して、細かく刻みます。

牛乳と生クリームを沸騰寸前まで温めたら、刻んだミントを入れ、火を止めます。

少し冷ましたところで、卵黄と砂糖を混ぜたものに少しずつ足しながら混ぜます。

それを冷凍庫でキンキンにしておいた、アイスクリームメーカーの器に投入！
電源を入れてボタンを押し、30分ほど放置して……

アイスクリーマーリラックマ
ミントアイスできあがり
ミントアイス
ミントアイス
リラックマのおかげで、なめらかに美味しくできました！

着色料無し・無添加のミントアイス。
細かいミントの葉から、爽やかな風味が広がります。

ちょこんと葉を飾って、手作りの小さな贅沢を味わいました。

チョコミントアイス
チョコミントアイス
チョコを刻んで混ぜこんで、チョコミントアイスも。

まるで売っているアイスみたいで、感激！

簡単無添加アイスクリームのおいしさにハマり、次は冷凍しているブルーベリーとヨーグルトで作ってみようかと思ってます。
ねね子

ねね子

秋田県在住。パートナー経営の地域密着型飲食店をお手伝い。映画大好き。猫がいれば幸せ。読書、スキンケア、天然石、イヤーカフにイヤリング、その他好きなものをあれこれ発信したいです。

Instagram：kate.wate.movies

Instagram：edge.of.50

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