[富岡佳子private life]VERMICULARその1

アクアパッツァ
[富岡佳子private life]VERMICULARその1_1_1
先日購入したVERMICULARでアクアパッツァを作ってみました!
1番びっくりしたのは調味料の量を最小限しか使っていないのに明らかに旨味が増していることです。
これが素材の旨味か〜と、無水鍋の凄さを実感…しばらくVERMICULARでのお料理にハマりそうです。

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