［富岡佳子private life］VERMICULARその1
アクアパッツァ
先日購入したVERMICULARでアクアパッツァを作ってみました！
1番びっくりしたのは調味料の量を最小限しか使っていないのに明らかに旨味が増していることです。
これが素材の旨味か〜と、無水鍋の凄さを実感…しばらくVERMICULARでのお料理にハマりそうです。
1番びっくりしたのは調味料の量を最小限しか使っていないのに明らかに旨味が増していることです。
これが素材の旨味か〜と、無水鍋の凄さを実感…しばらくVERMICULARでのお料理にハマりそうです。
![[富岡佳子 私服レシピ] ＜ジャケット＞ part 1](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/sqr/86/869fa7287aaf7ef555ad7e62087acb75_1280x1280_w.jpg)
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