佐藤綾子
Instagram：7milesbeach_femme
前菜は特に牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルが旨みたっぷり
パルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて♬
ココットに白インゲン豆とコップ1杯の水を入れ、フライパンで焼き目をつけた仔羊、エシャロット、ローズマリー、タイムをのせ、オーブンへ
オーブンから出したら10分寝かせます。ちょっと切ってみて中がローズピンクならバッチリ
白インゲンがラムの旨味を吸っています。お肉はシンプルに塩胡椒も美味しいですが、お好みでマスタードをかけても
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