令和最初のバレンタインは『東京會舘』の贅沢ショコラを

2020年1月21日

2月号　富岡佳子さんの巻頭ファッション特集でロケをさせていただいた
『東京會舘』。1922年”世界に誇る施設ながらも、誰もが利用できる社交場”として開場。
約100年経った今、伝統に加え時代の空気をまとったグルメやおもてなしで、
さらにパワーアップ。2月1日（土）～14日（金）発売のショコラがとても素敵です。

令和最初のバレンタインは『東京會舘』の贅沢ショコラを_1_1 — 縁起物の瓢箪をかたどったショコラ「ひょうたんショコラ　ルビー」。　3個入り￥1700　6個入り￥3400

今年のイチオシは、第４のショコラとして注目を集める「ルビーチョコレート」。
チョコレートでは「ミルク」「ダーク」「ホワイト」のカテゴリーは知られているが、
今年の『東京會舘』のショコラにも、「ルビーチョコレート」を使用しているそう。
美しく上品なピンク色は、なんと着色料を一切していない天然色。
いちごやフルーツフレーバーも使用してないので、
カカオ本来の豊かな香りと、ほんのりとした酸味が特徴です。

令和最初のバレンタインは『東京會舘』の贅沢ショコラを_1_2 — この冬、注目度ナンバー１スイーツ「マロンシャンテリー　ショコラ」　￥908

これ以外にも2月8日(土）から14日（金）まで特別なケーキやショコラが発売。
中でも特筆すべきは、東京會舘の大人気スイーツ・マロンシャンテリーに、
ベルギー産チョコレートを使用した「マロンシャンテリーショコラ」が登場すること。
リッチな味わいは、大人の冬のアフタヌーンティにぴったり。
おもてなしやおもたせにぜひ活用して。

エスプレッソとミルクで作ったムースの中にマンダリンオレンジのブリュレが入った「カフェ・ラテのムース」￥650
「ルビーチョコレートのタルト」￥700　苺のピューレを加えたルビーチョコレートのガナッシュに、アーモンドカラメリゼをアクセントに加えたタルトに。

東京會舘　本館
東京都千代田区丸の内3-2-1
スイーツ＆ギフト
営10:00～20:00
問03-3215-2015（直通）

東京會舘

https://www.kaikan.co.jp

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