オールドパガンから車で東へ2時間、行く手には聳り立つ岩峰が見えて来る。その名はタウン カラ、頂上にはミャンマーの土着宗教であるナッ信仰の総本山がある。この岩峰は高さ650m、この地域の最高峰ポッパ マウンテンの裾野にこつ然と突き出ている。山頂の僧院までは山裾から土産物店を横目に777段の階段を登る、途中寺の教義で裸足になり、つづら折れの階段を行く事40分、山頂へ着く頃はTシャツを絞るほどの汗！ところがそんな苦労をせずとも、天空の僧院を見下ろすホテルがあったのだ。それはポッパ マウンテン ホテル。3星だが55部屋のシャレータイプの立派な物。ただ周囲は無垢の自然、屋台すら無い。だがプールサイドのデッキチェアーから愛でる天空の僧院は、登るより敬虔新たかで神々しく感じた。
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アール・デコ調の内装に蘇ったレトロなホテル『山の上ホテル』1954年に開業されて以降、作家や文化人に愛されたホテルとして長い歴史を紡いできた『山の上ホテル』が、昨年12月にリニューアルオープン！ 竣工当時のアール・デコ調の意匠や色彩を参考にした内装に改装されたホテルの魅力をご紹介。
旅行＆グルメ
2020年2月18日
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“ヴィラ32”は大人のための名湯に出会う一流ホテル【台湾の温泉リゾート】「桃源郷があるとしたら、ここは間違いなくランクインするであろう」と取材班も太鼓判を押す『Villa 32』。アメニティや食器まで上質さにこだわり、温泉も本格派。とろみのある質感で体を包み込み、しっとりとした潤い肌へと導きます。まさに隅々まで行き届いた一流ホテルの魅力をたっぷりお伝えします。
旅行＆グルメ
2020年2月16日
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“フロー・デ・シン”で夢のような食・湯・空間を体感【台湾の温泉リゾート】台湾最大の湖「日月潭」に面した一等地に立つ『フロー・デ・シン』は、リピーター率80％以上を誇る人気ホテル。体を芯から温め、肌をつるつるすべすべに導いてくれる敷地内の源泉からくみあげた温泉はもちろん、'19年に台湾初のミシュラン三ツ星を獲得した陳シェフの料理も堪能することができる。食・湯・空間すべてで夢のような感動を体感できるホテルの魅力をたっぷりご紹介。
旅行＆グルメ
2020年2月15日
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上質な日本酒で楽しむ「酒鍋」のレシピ【ウー・ウェンさんの「発酵鍋」】日本が誇る発酵食品は、だしや調味料を多く入れなくても簡単においしくなる最強の食材。日本酒をだしがわりにたっぷり使えば、具材のうま味がさらにアップします。
旅行＆グルメ
2020年2月14日
