赤い実が、お庭を彩り、鳥たちも集まり、にぎやかに〜☆
甘酸っぱいさわやかなジャム作り
実をたくさん摘んで、自家製ジャムにすると、甘酸っぱくさわやかな味わい！！
熟度によって、いろいろな実の色が混ざっているからいい感じ〜
雨上がりに。。
ジャムの作り方は簡単！
お好みの量の砂糖で２０〜３０分煮て、こして、仕上げにレモン汁を垂らせば出来上がり！！
注意点は、
種が残るので、こす時の、ざるの目の大きさに気をつけること。
煮る時、風味が飛んでしまわないように煮すぎないこと。
なめらかになるよう潰しやすいやわらかさにするのも大切です
瓶に詰めたら出来上がり！！
