元スタバ ブラックエプロン 中目黒リザーブロースタリーへ行く

仲良くしているスタバの同僚達と久しぶりに中目黒のロースタリーへ行ってきました。ほんの一部ですがロースタリーの楽しみ方 コーヒー飲めない人も楽しめます
スタバのロースタリー店舗は世界で6店舗 
世界で6店舗しかないロースタリー。ここで焙煎されたお豆が、全国のスタバへ 生豆から焙煎が終わるまで15分足らずでよい香りのお豆がざばーっと出てきます
お勧めは飲み比べができるロースタリーフライト
何を飲んでよいのやら迷うけど、珈琲が好きで2人以上で行くなら飲み比べができるフライトがオススメです。ロースタリーで扱うお豆は取れる量が少ない希少なスペシャリティコーヒーです。もし、メニューに迷ったらスタッフに相談!フードに合うコーヒーやお好みに合わせてオススメを教えてくれます  コーヒーが苦手な人は2Fのティバーナで華やかな紅茶やお茶が楽しめます
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抽出方法が選べます。抽出方法でコーヒーの味も変わるのですが、私はサイフォンがオススメ お豆の香りをかがせてくれたり目の前のサイフォンはとっても綺麗です
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期間限定のコーヒーチェリートニックはコーヒー豆からコーヒーになるまでを表現しているそうです 様々なドリンク 実はいろいろな背景があったりします
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launch限定のラザニア 無くなり次第終了 ラス2滑り込みで食べれました 時間と共に混んでくるので モーニング限定メニューを空いている時間に楽しむのもオススメ
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辞めて4年になりますが、ロースタリーはじめ、各店舗で活躍するみんなとコーヒーを囲むのはとっても楽しいひと時です ロースタリーは雨だとベランダ席が使えないため お客様のわりに店内混みあい席を見つけるのが大変になります  午前中か夕方以降 ゆったり時間を過ごしやすいそうです。 空いている時間だと店員さん達との会話も楽しい コーヒーは嗜好品 淹れ方を楽しむ人、フードペアリングを楽しむ人 道具を楽しむ人、産地を楽しむ人 色んな楽しみ方があります 自分の好みのcoffeeを知ると 選ぶ楽しみも増えたりします。 コーヒーが好きからコーヒーを楽しむ へ
Akiaki

Akiaki

神奈川県在住、講師。夫と大学生の娘、高校生の息子の4人家族。料理や元スタバのブラックエプロンのコーヒーlife、ゴルフの成長期etc 日々のワクワクをお伝えできたら嬉しいです。

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